دون أي تكاليف.. طريقة عمل التوست في البيت
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
يعد التوست من الأصناف السهلة التي يمكن عملها في المنزل بدون شرائها.
ولذلك نقدم لكي طريقة عمل التوست في البيت.
المقادير
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة ونصف
- ماء دافئ : كوبان وربع
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 6 أكواب وربع
طريقة التحضير
اخلطي الخميرة ونصف ملعقة صغيرة سكر في الماء الدافئ واتركيها حتى تفور.
اخلطي باقي كمية السكر والملح وثلاث أكواب طحين في وعاء.
أضيفي الخميرة والماء واعجني بالعجانة الكهربائية أو باليد حتى تصبح عجينة ناعمة.
أضيفي كمية الطحين المتبقية مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون عجينة لينة.
غطي العجين واتركيها بمكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
ضعي العجين على سطح مرشوش طحين وقسميها لقسمين.
ضعي العجين في قالب مستطيل مدهون بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لمدة ساعة لترتاح.
سخني الفرن على حرارة 375 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 35 دقيقة.
ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلا ثم انقليها لطبق وقطعيه وقدميه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل التوست الزيت النباتي توست التوست
إقرأ أيضاً:
أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل سلطة الرنجة
إذا كنت من محبي الرنجة يمكن تقديمها مقبلات بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل سلطة الرنجة بشكل سهل وطعمها مضبوط:
المكونات:
2 سمكة رنجة مدخنة
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 فلفل أخضر أو ألوان مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت (زيت زيتون أو عادي)
1 ملعقة صغيرة خل (اختياري)
رشة كمون
رشة فلفل أسود
بقدونس أو شبت مفروم (اختياري)
الطريقة:
تُنظف الرنجة جيدًا من الجلد والعظم، وتُفرم ناعم.
يمكن تشويح الرنجة على النار أو في طاسة بدون زيت دقيقة لتقليل حدّة الطعم (اختياري).
في وعاء، نضع الرنجة المفرومة مع البصل والطماطم والفلفل.
نضيف عصير الليمون، الزيت، الخل، والبهارات.
تُقلب المكونات جيدًا وتُترك 10 دقائق قبل التقديم لتتشرب النكهات.
تُزين بالبقدونس أو الشبت وتُقدم.
نصيحة:اذا تفضلين الطعم أخف، يمكن تنقعي الرنجة في ماء وخل 5 دقائق قبل الفرم.
الحية يتحدث عن مهام القوة الدولية ويدعو الوسطاء لمنع انهيار اتفاق غزة