أكثر من 17 ألف طن تقديرات إنتاج البطاطا بحمص
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
حمص-سانا
بدأ مزارعو البطاطا للعروة الخريفية في بعض مناطق محافظة حمص قطاف محصولهم وسط توقعات بإنتاج أكثر من 17 ألف طن.
وبين رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية زراعة حمص المهندس عزام دربولي أن زراعة العروة الخريفية للبطاطا تتوزع في كافة مناطق المحافظة وعلى مساحة 1124 هكتاراً، وتأتي قرى منطقة القصير أولا بمساحة 852 هكتاراً، مشيراً إلى أن قرى المركز الشرقي زرعت أكثر من 167 هكتاراً وفي الرستن 32 هكتاراً وفي قرى المركز الغربي 73 هكتاراً.
وتحدث عدد من مزارعي البطاطا عن ارتفاع كبير في تكاليف مستلزمات الإنتاج مع صعوبة تأمينها، وخاصة بالنسبة للأسمدة والمحروقات التي تشكل العامل الأساسي في زيادة الإنتاج في ظل مؤشرات تراجع الإنتاج مقارنة بالعروة الربيعية، مؤكدين أن محصول البطاطا يتطلب مراقبة يومية ورش المبيدات الزراعية في أوقاتها للقضاء على الآفات والوقاية منها.
عبد الحميد جنيدي
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
فوائد غير متوقعة لتناول البطاطا الحلوة .. كنز صحي خارق
كشفت تقارير طبية عن فوائد مذهلة لتناول البطاطا الحلوة، التي تُعد من أكثر الخضراوات شيوعًا في العديد من الدول، خاصة في الدول العربية.
فوائد تناول البطاطا الحلوةلكن ما قد لا يعرفه كثيرون، أن هذه البطاطا الحلوة ليست مجرد طعام شهي، بل مصنّفة ضمن "الأغذية الخارقة" Superfoods في أبحاث عديدة.
وفيما يلي أبرز ما كشفته المواقع الطبية حول فوائد البطاطا الحلوة لصحية، وتشمل ما يلي:
ـ تقوي النظر وتعزز صحة العينين:
تحتوي على البيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A الضروري للرؤية، كما يساعد في الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالتقدم في السن.
ـ تمنح مناعة حديدية:
غنية بفيتامين C وA ومركبات نباتية قوية ترفع كفاءة الجهاز المناعي وتقلل خطر الإصابة بالأمراض الموسمية.
ـ تنظم السكر في الدم:
رغم مذاقها الحلو، إلا أن البطاطا الحلوة تمتلك مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا، ما يجعلها آمنة لمرضى السكري عند طهيها بشكل صحي.
ـ تعزز الهضم وتحافظ على صحة القولون:
بفضل محتواها العالي من الألياف والنشا المقاوم، تدعم صحة الأمعاء وتمنع الإمساك وتغذي البكتيريا النافعة.
ـ تحارب الالتهابات المزمنة:
خاصة البطاطا البنفسجية، الغنية بـ "الأنثوسيانين"، الذي يُعرف بخصائصه المضادة للالتهابات والسرطان.
ـ تدعم صحة القلب:
احتواؤها على البوتاسيوم والألياف يساهم في خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار.
ـ مفيدة للبشرة والشعر:
فيتامين C يساعد على إنتاج الكولاجين، بينما يعزز فيتامين A تجدد الخلايا ويمنح نضارة طبيعية للبشرة.
ـ تساعد في التحكم بالوزن:
بسبب احتوائها على ألياف مشبعة، تُشعر الجسم بالامتلاء لفترات طويلة، وتقلل الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام.
للحصول على أفضل فائدة، يُفضل تناول البطاطا الحلوة مشوية أو مسلوقة مع القشرة، وتجنّب قليها أو إضافة السكر لها.
المصادر:
Healthline – Medical News Today – Verywell Health – SingleCare – Apollo Health
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري