6 فوائد صحية مبهرة للكزبرة... احرص على إضافتها لوجباتك!
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
يتميز نبات الكزبرة، وهو عشبة تستخدم منذ أكثر من 2000 عام قبل الميلاد، بفوائد صحية عديدة، حيث تحتوي الكزبرة على زيت طيار، من أهم مركباته اللينالول والبورنيول وباراسايمن والكافور والجيرانيول والفاباينين.
كما تحتوي الكزبرة على زيوت دهنية بالإضافة إلى فلافونيدات وبوتاسيوم وكالسيوم ومغنيسيوم وحديد وفيتامين C، وتشمل بعض الأحماض، الموجودة في الكزبرة، حمض اللينولييك وحمض الأوليك وحمض البالمتيك وحمضا دهنيا وحمض الأسكوربيك وهي أحماض فعالة للغاية في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
1. تحسين صحة القلب
تساعد الكزبرة الجسم على طرد الصوديوم والماء الزائد، مما يخفض ضغط الدم. لذلك، فهو يحمي القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. 2. تعزيز وظائف المخ
تساعد خصائص الكزبرة المضادة للالتهابات في تقليل التهاب الدماغ، وتُحسن الذاكرة، وتقلل من أعراض القلق. 3. علاج فقر الدم
تحتوي الكزبرة على كمية عالية من الحديد، وهو أمر ضروري لعلاج فقر الدم.
4. تقوية العظام والمفاصل
تحتوي أوراق الكزبرة على كمية جيدة من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. كما أن خصائص الكزبرة المضادة للالتهابات تحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل. 5. علاج للبشرة
لأنه مصدر قوي للحديد وفيتامين E وفيتامين A، الذين يحاربون الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالجلد، فإنه يمكن اعتبار الكزبرة علاجًا للبشرة الدهنية نظراً لقدرتها على امتصاص الدهون. 6. تعزيز عملية الهضم
يعمل الزيت المستخرج من بذور الكزبرة على تسريع عملية الهضم الصحي ويقلل من أعراض الجهاز الهضمي المزعجة مثل الانتفاخ.
المصدر: صحيفة الأيام البحرينية
كلمات دلالية: فيروس كورونا فيروس كورونا فيروس كورونا الکزبرة على
إقرأ أيضاً:
مفاجأة لمحبي القهوة.. 3 أكواب في الصباح قد تطيل عمرك
يعد شرب القهوة من الأشياء المفضلة لدى الكثير، حيث يتم تناولها في أوقات مختلفة من اليوم، إلا أنها في الصباح قد يحمل مفاجأة لك لم تتخيلها من قبل.
وحمل الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، بمنشور عبر صفحته على «فيسبوك»، بشرى سارة لعشاق القهوة مستندًا على دراسة حديثة نشرت في مجلة القلب الأوروبية، تؤكد أن شرب 3 أكواب من القهوة صباحًا يمكن أن يكون له فوائد صحية مذهلة، وقد يساعد في إطالة العمر بشكل ملحوظ.
فوائد قهوة الصباح لإطالة العمروقال عميد معهد القلب السابق، إن الدراسة التي أُجريت بالتعاون مع باحثين من جامعتي هارفارد وتولين، أشارت إلى أن شرب القهوة في ساعات الصباح فقط له تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يقلل من مخاطر الوفاة المرتبطة بالأمراض المختلفة.
كما لفت شعبان أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة في ساعات الصباح كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 16% مقارنةً بأولئك الذين لا يشربون القهوة، كما كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب بنسبة 31%، وفقًا للدراسة.
القهوة مفتاح العمر الطويل والصحة الجيدةوأوضح أستاذ أمراض القلب أن الإقدام على شرب القهوة في الصباح مهم جدًا، مشيرًا إلى أن تناولها طوال اليوم لا يحقق نفس الفوائد الصحية التي يمكن أن يتمتع بها الشخص الذي يشربها في الصباح فقط.
وعدد شعبان فوائد القهوة، قائلًا إنها تحتوي على مضادات أكسدة تعزز صحة الجسم وتساعد في تقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، مشيرً إلى أن تناول 2 إلى 3 أكواب من القهوة يوميًا يُظهر نتائج أفضل في تعزيز الصحة مقارنةً بتناول كوب واحد فقط.
اقرأ أيضاًبشرى سارة لمريضات السكري.. نوع من القهوة قد تحمل سر الوقاية
استشاري طبي للصائمين: القهوة تفتت حصوات الكلى
تطيل العمر وتحمي من أمراض القلب.. فوائد تناول القهوة في الصباح