«الوطن» ترصد حصاد ثمار «الكاكا» في موطنها «أجا» بمحافظة الدقهلية
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
تعد ثمرة الكاكا أو الكاكي من الثمار المفضلة للكثير لأنها تتمتع بمذاق سكري وحلو وتشتهر زراعتها في مدينة أجا في محافظة الدقهلية وهي أكبر مساحة منزرعة على مستوى الجمهورية، إذ تبلغ مساحتها 1600 فدان، بالإضافة إلى تصديرها للخارج.
رصدت عدسة «الوطن» حصاد ثمار الكاكا ويقوم المزارعون بقطفها يدويا نصف ناضجة ووضعها بعد ذلك في مكمورة لتنضج ويكشف المهندس محمد الدسوقي، مديرة الإدارة الزراعية بأجا عن تفاصيل الحصاد قائلا: «تعد مدينة أجا من أشهر المدن على مستوى محافظة الدقهلية بل الجمهورية بزراعة الكاكا وتبلغ المساحة المنزرعة مايقرب 1600 فدان، وبالأخص قرية فيشا بنا القرية فقط تزرع مايقرب 810 فدان وهي مساحة كبيرة جدا على مستوى قرى مدينة أجا».
«وتتم زراعة الكاكا بواسطة شتلات معينة يشترط أن تكون جيدة الصنف وحتى تصبح شجرة تحتاج من 4 وحتى 6 سنوات لتنتج ثمرة الكاكا، وتعد من الأشجار التي تحتاج إلى عناية فائقة سواء في المقاومة أو في التربة أو في الري والتسميد، ونحن الان في فترة الحصاد الذي بدأ أكثر من أسبوعين ويتم جمعها يدويا وهي نصف ناضجة حتى لاتتلف ولا يصيبها تشقق ويتم وضعها في صناديق بلاستيك للحفاظ عليها ثم الذهاب بها إلى المكمورة ووضعها في درجة حرارة معينة حتى تنضج ثم تباع للسوق أو تصدر للخارج». بحسب مدير الإدارة الزراعية بأجا لـ«الوطن».
وأضاف حمادة مرزوق، صاحب إحدى أراضي لزراعة الكاكا، يتم دراعة ثمرة الكاكي مثل أي فاكهة أخرى الفدان الواحد يتم زراعة مايقرب 400 شجرة وتتم زراعتها من شهر ديسمبر وحتى شهر فبراير وزراعتها سهلة جدا وإيرادها عال جدا ومربحة بالنسبة للفلاحين وحصادها يبدأ من شهر أكتوبر وحتى شهر ديسمبر ويمكن أكل من الشجرة مباشرة لأنها خالية تماما من المبيدات والرش وطريقة حصادها تشبه الموز إلى حد ما لأنه يتم قطفها نصف ناضجة ووضعها في مكمورة دافئة حتى تنضج خلال 24 ساعة فقط».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فاكهة الكاكا مدينة أجا محافظة الدقهلية
إقرأ أيضاً:
كنيسة السيدة العذراء بشبرا تنظم فعاليات المؤتمر السنوي الصيفي لخدمة التربية الدينية
برعاية غبطة البطريرك الأنبا إبراهيم إسحق، نظمت كنيسة السيدة العذراء، بقبة الهواء بشبرا، فعاليات المؤتمر السنوي الصيفي لخدمة التربية الدينية، لجميع المراحل السنية، من مرحلة حضانة، وحتى المرحلة الثانوية.
وفي هذا السياق، تم تنظيم فعاليات مؤتمر المراحل: حضانة، الابتدائية (الفئتين الصغيرة، والكبيرة)، والإعدادية، تحت عنوان "Ark Mode"، في الفترة من الرابع والعشرين، وحتى السابع والعشرين من يوليو الجاري، وذلك ببيت الراعي الصالح، بالإسكندرية، بمشاركة الأب ميشيل ألفي، راعي الكنيسة، والأخت رانيا مجدي، أمينة الخدمة، والأخت ماريان مجدي، والأخت برناديت عماد، والأخ ماجد رأفت، والأخ مينا مدحت، أمناء المراحل المذكورة.
دار لقاءات المؤتمر حول "السبي في العهد القديم"، من خلال تقديم نبذة تعريفية عنه، كما تم الحديث عن الأرض، والهيكل، والنسل، بجانب الإشارة إلى الرجاء في السبي.
تضمن المؤتمر أيضًا الاحتفال بصلاة القداس الإلهي، والفقرات الروحية، وورش العمل المختلفة، لخدمة الهدف العام للمحاضرات التكوينية، ومجموعات العمل، بالإضافة إلى الأوقات الترفيهية، وحفلة السمر.
كذلك، أقيمت فعاليات مؤتمر المرحلة الثانوية تحت شعار "The Lost Land"، في الفترة من الرابع والعشرين، وحتى السابع والعشرين من يوليو الجاري، ببيت العائلة المقدسة، بالإسكندرية، بمشاركة الأب ميشيل ألفي، والأخت رانيا مجدي، والأخ ماريو عوني، أمين المرحلة.
دار لقاءات المؤتمر حول "السبي في العهد القديم"، من خلال تقديم نبذة تعريفية عنه، كما تم الحديث عن الأرض، والهيكل، والنسل، بجانب الإشارة إلى الرجاء في السبي.
تضمن المؤتمر أيضًا الاحتفال بصلاة القداس الإلهي، والفقرات الروحية، وورش العمل المختلفة، لخدمة الهدف العام للمحاضرات التكوينية، ومجموعات العمل، بالإضافة إلى الأوقات الترفيهية، وحفلة السمر، كما تمت زيارة مكتبة الإسكندرية.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة