وزارة الصحة تدعو إلى اتخاذ التدابير الوقائية لتجنب التسممات الغذائية
تاريخ النشر: 13th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة الجزائر عن وزارة الصحة تدعو إلى اتخاذ التدابير الوقائية لتجنب التسممات الغذائية، دعت وزارة الصحة المواطنين إلى اتخاذ التدابير الوقائية لتجنب التسممات الغذائية في موسم الإصطياف.وحسب بيان لوزارة الصحة، فإن هذه التدابير .،بحسب ما نشر النهار الجديد، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات وزارة الصحة تدعو إلى اتخاذ التدابير الوقائية لتجنب التسممات الغذائية، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
دعت وزارة الصحة المواطنين إلى اتخاذ التدابير الوقائية لتجنب التسممات الغذائية في موسم الإصطياف.
وحسب بيان لوزارة الصحة، فإن هذه التدابير تأتي في إطار الحملة التحسيسية والتوعوية الخاصة بموسم الإصطياف. و تنفيذا للبرنامج الوطني لمكافحة التسممات الغذائية. التي تعد حالة مرضية لفرد أو مجموعة من الأفراد بعد تناول نفس الطعام أو الماء الملوث.
ولتجنب التسممات، أوصت الوزارة باتباع جملة من الإرشادات الصحية، على غرار احترام القواعد الأساسية للنظافة من خلال ضمان نظافة اليدين والأواني. غسل الخضر والفواكه قبل استخدامها. بالإضافة كذلك إلى التحقق من تاريخ إنتهاء الصلاحية. والتأكد من أن درجة حرارة الثلاجة تبلغ 4 درجات.
كما توصي الوزارة في السياق ذاته، إلى غسل ألواح التقطيع وأواني الطهي المستخدمة للحوم النيئة. مع عدم ترك اللحوم المجمدة في درجة حرارة الغرفة واحترام سلسلة التبريد. وكذا عدم طهي اللحوم نصف طهي ثم طهيها مرة أخرى”.
ومن جهة أخرى، نبهت الوزارة إلى تجنب استهلاك علب المصبرات المشوهة أو المنتفخة وذات الرائحة الغريبة عند الفتح. واستخدام أدوات مختلفة مثل السكاكين وألواح التقطيع وأواني الطهي وغيرها للأغذية النيئ. مع فصل الأطعمة المطبوخة عن الأطعمة النيئة في الثلاجة لتجنب انتقال التلوث”.
كما لفتت أيضا إلى ضرورة وضع الطعام في حاويات مغلقة لتجنب التلامس بين الأطعمة النيئة والأطعمة الجاهزة للأكل. وعدم ترك الطعام المطبوخ لأكثر من ساعتين في درجة حرارة الغرفة وتجنب تخزينه لفترة طويلة حتى في الثلاجة. ومعالجة أي إصابة أو جرح في الأيدي وحمايتها قبل تحضير الطعام.
ومن أعراض التسمم الغذائي غثيان آلام في البطن. و قد يظهر أحيانا إسهال وارتفاع في درجة الحرارة. مشيرا إلى أن هذه الأعراض تظهر في فترة تتراوح من عدة ساعات إلى مدة أسبوع أو أكثر
وزارة الصحة تدعو إلى اتخاذ التدابير الوقائية لتجنب التسممات الغذائية النهار أونلاين.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
غزة.. ارتفاع حصيلة الشهداء منذ بدء حرب الإبادة إلى 54418
أعلنت وزارة الصحة في قطاع غزة، اليوم الأحد، عن ارتفاع عدد الشهداء إلى 54,418 شهيداً، غالبيتهم من النساء والأطفال، منذ بدء العدوان الإسرائيلي على القطاع في السابع من أكتوبر 2023.
وأوضحت الوزارة في بيانها أن عدد المصابين ارتفع كذلك إلى 124,190 جريحاً، مع استمرار الغارات والقصف على مختلف مناطق القطاع.
وأشارت إلى أن هذه الأرقام مرشحة للارتفاع في ظل وجود عدد كبير من الضحايا تحت أنقاض المباني المدمرة، حيث تعاني طواقم الإسعاف والدفاع المدني من صعوبات بالغة في الوصول إليهم نتيجة استهداف البنية التحتية والمنشآت الصحية.
وخلال الساعات الأربع والعشرين الماضية فقط، وصلت إلى مستشفيات القطاع جثامين 37 شهيداً، بينهم خمسة جرى انتشالهم من تحت الركام، إضافة إلى تسجيل 136 إصابة جديدة جراء الغارات المستمرة.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!