صدى البلد:
2025-05-28@01:55:50 GMT

أحلى من المطاعم.. طريقة عمل المخ البانيه

تاريخ النشر: 25th, December 2023 GMT

المخ البانيه من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، مما يدفع العديد إلى شرائه من المطاعم والمحلات.
قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المخ البانية في البيت أحلى من المحلات.

طريقة عمل الجلاش الحلو.. بأقل المكونات برج الأسد| خبيرة تكشف مفاجأة عن توقعات 2024

مقادير المخ البانية
للسلق
مخ - ماء مغلي 
ملعقة صغيرة خل 
ملح - فلفل - حبهان صحيح
فصين ثوم - ليمون شرايح

يسلق المخ كامل في ماء مغلي بها  خل وملح وفلفل وحبهان ثوم وليمون، ثم يوضع في ماء بالثلج او ماء ساقعه و يصفى، ثم قطعي المخ قطع صغيره و يتبل.

التتبيلة 
كوب ماء بصل
ثوم مفروم 
ملح - كمون - كزبرة 
شطة - ملعقة صغيرة خل

للتغليف 
٢ كوب بقسماط 
٢ ملعقة كبيرة دقيق 
٢ ملعقة كبيرة نشا 
بعد ما يتبل المخ ضعي في بولة ضعي  فيها البقسماط مع الدقيق والنشا و يحمر في زيت غزير سخن

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الشيف هالة فهمي

إقرأ أيضاً:

تفاصيل تسمم أسرة بعد تناول وجبة كفتة من أحد المطاعم بالعمرانية

تجري جهات التحقيق، تحقيقاتها حول تسمم أسرة كاملة نتيجة تناول وجبة كفتة من أحد المطاعم في العمرانية.

أمراض مميتة.. تسمم وفيروسات تنتقل بالطعامبسبب وجبة شعرية سريعة التحضير.. إصابة أسرة كاملة بالدقهلية بتسمم

كشفت التحقيقات الأولية، إصابة 4 أشخاص من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي، عقب تناولهم وجبة "كفتة" داخل شقتهم بمنطقة العمرانية بمحافظة الجيزة.

تفاصيل الحادث

وأوضحت التحريات، أن الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة تلقت بلاغًا بالواقعة، بعد انتقال الجهات المعنية إلى مكان البلاغ، تبين أن سبب التسمم بسبب تناول "كفتة" تم شراؤها من مطعم شهير بالمنطقة.

تم نقل المصابين بشكل عاجل إلى مستشفى أم المصريين لتلقي العلاج اللازم.

وتم تحرير محضر بالواقعة، وأخطرت جهات التحقيق لمباشرة أعمالها.

طباعة شارك جهات التحقيق تسمم أسرة وجبة كفته تناول وجبة كفته اخبار الحوادث

مقالات مشابهة

  • تفاصيل تسمم أسرة بعد تناول وجبة كفتة من أحد المطاعم بالعمرانية
  • دراسة: الجلوس لفترات طويلة يسبب انكماشاً في المخ
  • طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم
  • سهلة ولذيذة .. طريقة عمل بوفتيك اللحمة
  • مصرع طفل وإصابة والدته لتناولهما قرص الغلال في سوهاج
  • طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص
  • لذيذ جدا .. طريقة عمل طاجن السجق بدبس الرمان
  • الجوع ينهش أطفال غزة: طوابير لا تنتهي وأيادٍ صغيرة تمتدّ بحثًا عن كسرة خبز
  • طريقة عمل طاجن التاكو المشوي
  • طريقة عمل الشاورما السوري في البيت