الأفوكادو من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة كما أنه مفيد للشعر والبشرة
المقادير اللازمة
1 شريحة من الخبز
1 فص ثوم
زيت زيتون
لخليط الأفوكادو
½ ثمرة أفوكادو ناضجة
1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
2 – 3 شرائح جبن حلومي
½ فلفل أحمر مشوي مقطع شرائح رقيقة
بيضة مسلوقة
طريقة العمل
ضعي المقلاة على الموقد وسخنيها
قطعي الخبز إلى شرائح وإذا كان لديك شريحة كبيرة من الخبز، اقطعيها إلى نصفين
اهرسي الثوم ثم ادهني الثوم على الخبز لتخرج رائحته
أضيفي كمية متساوية من زيت الزيتون إلى شرائح الخبز
ضعيها في مقلاة ساخنة واقليها على الجانبين جيدًا.
قطعي الأفوكادو إلى نصفين وضعي النصف الآخر في وعاء الخلط
أضيفي معجون الفلفل واخلطيه عن طريق هرسه بالشوكة
ضعي المقلاة على الموقد وقومي بتسخينها
قطعي جبنة الحلومي إلى شرائح ثم ضعيها في مقلاة ساخنة واقليها على الجانبين
قطعي الفلفل الأحمر المشوي إلى شرائح رفيعة
قطعي النصف المتبقي من الأفوكادو إلى شرائح رفيعة
خذي الخبز المقرمش إلى الطبق
وزعي خليط الأفوكادو عليه
ضعي جبنة الحلومي المطبوخة على الخبز
ضعي شرائح الأفوكادو على الجبن
رشي شرائح الفلفل المشوي الرقيقة فوق الأفوكادو
أخيرًا ضعي البيضة المسلوقة
قدميه ساخن من خلال وضع الخبز الآخر الذي أعددته بجانبها
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: إلى شرائح
إقرأ أيضاً:
الرغيف بـ 20 قرشا.. التموين تؤكد انتظام عمل المخابز بكفاءة
عقد شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهاني مكي نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، وذلك للاطمئنان على انتظام عمل المخابز التموينية بكفاءة وتذليل أي معوقات قد تواجه أصحاب المخابز لضمان استمرار تقديم الخبز المدعم للمواطنين بجودة مناسبة.
وشهد الاجتماع، استعراض أبرز التحديات التي تواجه أصحاب المخابز، وسبل تعزيز التعاون بين الوزارة والشعبة لضمان استقرار المنظومة وتحقيق العدالة في توزيع الدعم، وشمل اللقاء مناقشة عدة محاور أساسية، من بينها مراجعة عناصر تكلفة إنتاج الخبز، وبحث آليات تحسين نظم التشغيل وضمان انتظام سير العمل داخل المخابز، إلى جانب مناقشة ملف التأمينات الاجتماعية للعاملين بالمخابز، والتأكيد على استمرار توافر الدقيق اللازم، وثبات سعر الرغيف المدعم للمواطن عند 20 قرشًا، كما تم التأكيد على أهمية الالتزام بالمواصفات القياسية وجودة المنتج النهائي المقدم للمواطنين.
وأكد فاروق في ختام الاجتماع على أن الوزارة مستمرة في تطوير آليات العمل داخل منظومة الخبز وتحسين جودة الخدمة المقدمة للمواطنين، مشددًا على الدور الحيوي الذي تقوم به شعبة المخابز في هذا الإطار.
فيما أعرب السيد عبد الله غراب عن دعمه الكامل للجهود التي تبذلها وزارة التموين، مؤكدًا أن شعبة المخابز وأصحابها يقفون خلف القيادة السياسية والوزارة باعتبارهم خط الدفاع الأول في تأمين رغيف الخبز المدعم، مشيدًا بحرص الدولة على تحقيق التوازن بين استدامة الدعم وجودة المنتج، بما يعكس التزام الحكومة بخدمة المواطنين وتحقيق العدالة الاجتماعية.
اقرأ أيضاًإطلاق تقرير الاستثمار العالمي لمنظمة «أونكتاد».. مصر التاسعة عالميًا بين الدول الأكثر جذبًا للاستثمارات الأجنبية المباشرة في 2024
ارتفاع في سعر الدولار مقابل الجنيه في البنوك مع تزايد الطلب على «الأخضر»
التكنولوجيا الرقمية والذكاء الاصطناعي يعيدان تشكيل مستقبل التعليم
عودة تدريجية للسفن العملاقة.. سفينة الحاويات «CMA CGM OSIRIS» تعبر قناة السويس
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر