بلاش تكتر منها.. 7 أطعمة تسبب الغازات منها الشوفان والعدس صحة وطب
تاريخ النشر: 17th, July 2023 GMT
صحة وطب، بلاش تكتر منها 7 أطعمة تسبب الغازات منها الشوفان والعدس،بعض الأطعمة عند تناولها تسبب الغاز ات، منها البقوليات ومجموعة كاملة من الأطعمة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بلاش تكتر منها.. 7 أطعمة تسبب الغازات منها الشوفان والعدس، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
بعض الأطعمة عند تناولها تسبب الغازات، منها البقوليات ومجموعة كاملة من الأطعمة الأخرى، وعلى الرغم أنها تسبب الانتفاخات إلا أنها من الأطعمة الصحية للغاية ، وإليك القائمة ، وفقا لما نشره موقع "eatthis".
1 - الشوفانعلى الرغم من أن دقيق الشوفان يعد خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار صحية ، إلا أن وعاء الصباح الخاص بك قد يكون مصدرًا خفيًا للغازات في وقت لاحق من اليوم، يمكن أن يسبب الشوفان الغاز لدى بعض الأشخاص بسبب محتواه العالي من الألياف، هي شكل من أشكال الكربوهيدرات التي لا يهضمها جسمك ، ولكن البكتيريا الموجودة في الأمعاء الغليظة تكسرها ، مما يؤدي إلى تكوين غاز الميثان أو كبريتيد الهيدروجين ، وهو غاز الكبريت الأكثر شيوعًا في انتفاخ البطن.
2- البذورأحد الأطعمة التي غالبًا ما ينسى الناس أنها تسبب الغازات هي البذور ، مثل الكتان أو الشيا، يحدث هذا بسبب كمية الألياف التي تحتويها أجسامنا غير قادرة على هضمها ، لتجنب الانتفاخ استخدم بذور الشيا المطحونة .
3- الفاصولياأنها تحتوي على السكريات قليلة التعدد ، وهي سكريات معقدة لا يمكن تفكيكها بسهولة بواسطة الإنزيمات في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى التخمر بواسطة بكتيريا الأمعاء وإنتاج الغاز.
4 - العدسيحتوي العدس على مصدر كبير للألياف وغني أيضًا بـ FODMAPs ، وهو نوع من الكربوهيدرات المخمرة التي قد تسبب الغازات الزائدة والانتفاخ لأولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) .
5- حلوى خالية من السكرهل تميل إلى تناول الحلوى الخالية من السكر كبديل منخفض السعرات الحرارية للأشياء الكاملة السكر، الجاني يكمن في [بدائل السكر] المستخدم لتحل محل السكر ، مثل السوربيتول أو المانيتول أو إكسيليتول ، والذي يمكن أن يتخمر في القناة الهضمية ويسبب إنتاج الغاز.
6- البروكليالبروكلي عضو في عائلة الخضروات الصليبية ، فهو ملئ بالمركبات المسببة للغازات، تحتوي الخضراوات الصليبية على رافينوز ، وهو سكر معقد يصعب هضمه ، ويؤدي إلى إنتاج الغاز، هذه الخضروات غنية أيضًا بالألياف ، والتي يمكن أن تزيد الغازات.
7- القرنبيطالقرنبيط هو السبب الآخر للغازات كما إن إقرانه بأطعمة أخرى يسهل هضمها يمكن أن يساعد في التخلص من الغازات.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: الغاز موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس یمکن أن
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الفلفل الحار بانتظام؟
يمكن لتناول الفلفل الحار «كاملاً» بانتظام بوصفه جزءاً من نظام غذائي صحي للقلب أن يساعد في خفض ضغط الدم.
لكن تناوله في الصلصات الحارة أو التتبيلات أو غيرها من الأطعمة الحارة قد يكون له تأثير معاكس، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث».
الفلفل الحار يخفض ضغط الدم
يُحفّز الكابسيسين، وهو مركب طبيعي موجود في الفلفل الحار مسؤول عن نكهته الحارة المميزة، العديد من الاستجابات التي قد تُساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. ورغم أن الأبحاث تُشير إلى ذلك، فإن الخبراء لم يفهموا بعد آلية عمله بشكل كامل.
وتشير بعض الأدلة إلى أن الكابسيسين يقوم بالآتي:
يُحسّن تدفق الدم: يُحفّز الكابسيسين إطلاق أكسيد النيتريك، وهي مادة تُرخي الأوعية الدموية وتُوسّعها، مما يسمح بتدفق الدم بسهولة أكبر.
تأثيرات مُضادة للالتهابات: يُعرف الكابسيسين أيضاً بتأثيراته المُضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، التي قد تُساعد في دعم صحة الأوعية الدموية. ويرتبط الالتهاب المُستمر والإجهاد التأكسدي بتصلب الشرايين وقلة مرونتها وارتفاع ضغط الدم.
يدعم الصحة الأيضية: تشير بعض الأبحاث إلى تأثير إيجابي، وإن كان محدوداً، للكابسيسين على فقدان الوزن والصحة الأيضية (عملية تحويل الغذاء إلى طاقة). وهذا عامل غير مباشر مهم، لأن الحفاظ على وزن صحي يدعم الحفاظ على مستويات ضغط دم في النطاق الطبيعي.
يساعد على تقليل تناول الصوديوم: تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستمتعون بتناول الأطعمة الحارة، مثل الفلفل الحار، قد يكونون أقل ميلاً لتناول الأطعمة المالحة أو إضافة المزيد من الملح إلى نظامهم الغذائي. وتناول كميات أقل من الصوديوم يدعم بشكل مباشر انخفاض مستويات ضغط الدم.
متى يُؤثر الفلفل سلباً على ضغط الدم؟
يحتوي الفلفل الحار على نسبة منخفضة من الصوديوم كما أنه غني بالمركبات النباتية المفيدة. ومع ذلك، لا يقضم معظم الناس الفلفل الحار بوصفه نبات طازج بمفرده، بل غالباً ما يُستهلك بوصفه جزءاً من وجبات غنية بالملح.
قد يُؤدي تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم والتوابل التي تحتوي على الفلفل الحار بانتظام إلى احتباس المزيد من الماء في الجسم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. ومن أمثلة هذه الأطعمة الصلصات الحارة والتتبيلات.
مَن يجب عليه توخي الحذر؟
يُنصح بعض الفئات بتوخي الحذر عند تناول الفلفل الحار، ومنهم:
الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو الأكثر عُرضة لعسر الهضم، لأن الأطعمة الحارة قد تُسبب تهيجاً إضافياً.
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في معدل ضربات القلب، أو تعرق، أو إحمرار، أو شعور بالقلق بعد تناول الأطعمة الحارة.
وإذا كنت لا تُحب الفلفل الحار أو تُعاني من حساسية تجاه حرارته، فلا بأس بتجنّبه. وهناك طرق أخرى للحفاظ على ضغط دم صحي، بما في ذلك ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والتحكم في مستويات التوتر، والحصول على قسط كافٍ من النوم، واتباع نظام غذائي صحي للقلب، قليل الصوديوم، وغني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات.
مطر: زيارة المفتي امام إلى أوستراليا تعكس تقدير الجالية لنهج الاعتدال