2025-12-10@18:58:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 31
«مع البصل»:
نظم الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بالبحيرة ندوة تدريبية إرشادية موسعة حول برنامج تحميل القطن مع البصل لموسم 2025 / 2026م، وذلك تحت رعاية الدكتور حسني عطية عزام وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، وبتوجيهات المهندس محمود هليل مدير عام الزراعة، وإشراف ومتابعة المهندس أيمن عاشور عبد العال مدير عام الإرشاد الزراعي بالمديرية. يأتي هذا اللقاء في إطار التعاون بين مديرية الزراعة بالبحيرة وقسم بحوث التكثيف المحصولي بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية والإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، بهدف تدريب مهندسي الإرشاد والقطن وقادة المزارعين على آليات تنفيذ مشروع التحميل بين القطن والبصل، باعتباره من التجارب الزراعية الواعدة التي تساهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي من وحدة المساحة الزراعية.شهدت الندوة حضور نخبة من الخبراء والباحثين، من بينهم الدكتور عاطف عبد الجليل مسعود رئيس بحوث بمعهد...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان, مقطع فيديو حظي بتفاعل واسع ونال إعجاب المتابعين على السوشيال ميديا.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فإن الفيديو الذي تم تصويره من مدرسة إبتدائية بإحدى القرى السودانية, وثق تعامل معلم الفصل مع تلاميذه.المعلم وبطريقة تربوية جميلة زرع في تلاميذه حب الأم وضرورة مساعدتها في الحياة اليومية لرفع التعب عنها وأختبر التلاميذ ليرى تعاملهم مع أمهاتهم.ووفقاً لما شاهد محرر موقع النيلين, فإن الطلاب الصغار فاجأوا معلمهم بأدوارهم التي يقدموها لأمهاتهم حيث أكد أحدهم أنه يساعدها في تنفيذ طلاباتها بينما ذكر آخر أنه يساعدها في المطبخ بتقطيع البصل.محمد عثمان _ الخرطومالنيلين إنضم لقناة النيلين على واتساب
نستعد في هذه الآونة لاستقبال عيد الأضحى المبارك 2025، لذا تتزايد معدلات بحث ربات البيوت عن وصفات عيد الأضحى المبارك 2025. أكلات عيد الأضحى 2025 وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة طريقة عمل اللحم بصوص البصل مع الأرز كأحد أكلات عيد الأضحى 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير اللحم بصوص البصل أولا: اللحم - 1 كيلو لحمة من فخذة بقري مقطعة مكعبات - بصلتان كبيرتان مبشورتان - معلقة كبيرة سمنة - معلقة كبيرة زيت - نفحة قرفة - نفحة حبهان بودرة - ملح وفلفل أسود - نفحة سكر بسيطة - معلقة صغيرة خل - ماء مغلية طريقة عمل اللحم بالبصل ثانيا: الأرز - 2 كوب رز مصري - 2ونص كوب ماء...
البصل الأخضر من الأطعمة الشائعة في العديد من البلدان ويتم استخدامه بطرق مختلفة ومتنوعة نظراً لمذاقه المميز ولفوائده الصحية العظيمةخاصة مع تناوله مع الفسيخ والرنجة.يعتبر البصل الأخضر مصدر ممتاز لبعض الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين سي وحمض الفوليك.وتتضمن أبرز فوائد البصل الاخضر.. 1- دعم صحة العظاميحتوي البصل الاخضر على كمية مناسبة من فيتامين ك الهام لتخثر الدم ولصحة العظام، فتناول ما يقرب من 3 بصلات متوسطة الحجم قد يساعد في الحصول على الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من هذا الفيتامين، كما أن بعض الأبحاث ربطت ما بين تناول البصل وما بين تقليل خطر الإصابة بـ هشاشة العظام.2- تقليل خطر الإصابة بالسرطانينتمي هذا النوع من البصل لعائلة خضروات التي صرح الخبراء أنها تحتوي على مكونات معينة يمكن...
حذرت هيئة الأرصاد الجوية، من إنخفاض درجات الحرارة خلال الأيام القادمة، وبدأ البحث عن أفكار أكلات تمنح الشعور بالدفء وكانت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ، حيث أنها وجبة تمنح الشعور بالدفء كما أنها غير مكلفة واقتصادية .مقادير التحضير : 2 ملعقة صغيرة كمون.2 ملعقة صغيرة كزبرة.1 ملعقة صغيرة كركم.1 كوب عدس2 فص ثوم.1 حبة جزر.3 حبة طماطم.1 حبة بصل.1 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.1 حبة بصل.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب شعيرية.للتقديم عصير الليمون.طريقة تحضير العدس بالشعيرية : ضعي الكركم، الكمون، الكزبرة، في طبق ثن قلبي جيدا ليختلط، وبعدها اتركيه جانبا. اغسلي العدس جيدا، انقعيه عشر دقائق. وفي قدر ضعي العدس، الثوم، الجزر، الطماطم، البصل، الملح، الكمون، الكزبرة، الكركم، اغمريه بالماء ثم دعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي. وبعدها اتركي العدس على نار هادئة إلى أن ينضج مع إضافة مزيد من الماء حسب...
خصصت الإعلامية إسعاد يونس، حلقة اليوم من برنامج " صاحبة السعادة " المذاع على قناة " دي إم سي "، للحديث عن معالم محافظة المنيا والفلكلور الذي يميزها .إسعاد يونس تكشف مفاجأة بشأن صلة قرابتها بـ عمر مرموشبعد مشاركته في افتتاح مهرجان السينما الإفريقية.. إسعاد يونس تستضيف الفنان حساني القوصيوتحدثت الفنانة إسعاد يونس عن فوائد ومميزات تتعلق بتناول الطحينة الخام.وقالت إسعاد يونس "إحنا مهما سافرنا في أي مكان في العالم لازم ندور على المحل الشرقي اللي بيبيع طحينة وحلاوة مصرية".وتابعت إسعاد يونس "لو صوتك بايظ في الشتاء.. إشوي بصل على النار وغمس بيه طحينة خام".وأكدت إسعاد يونس "طعم البصل المشوي تحفة مع الطحينة وده علاج ولذيذ جدا".
تناول البصل مع الفول يعد مزيجًا شائعًا ومفيدًا في العديد من الثقافات، وخاصة في المنطقة العربية. هذا المزيج له تأثيرات إيجابية على الجسم بفضل خصائص كلا المكونين.. إليك ما يحدث لجسمك عند تناولهما معًا:1. تحسين الهضمالبصل يحتوي على مركبات كبريتية وألياف تعمل على تعزيز صحة الأمعاء وتحسين حركة الجهاز الهضمي.الفول غني بالألياف والبروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع ودعم صحة الجهاز الهضمي.2. تعزيز المناعةالبصل غني بمضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين التي تقوي الجهاز المناعي وتحمي من الالتهابات.الفول يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تعزز مناعة الجسم.3. خفض الكوليسترولتناول البصل قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم بفضل مركباته الكبريتية.الفول يساهم في تحسين مستويات الكوليسترول بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان.4. الوقاية من فقر الدمالبصل يحفز امتصاص الحديد بفضل احتوائه على...
يعتبر البصل من الخضروات التي تدوم لفترة طويلة، ولكن إذا تم تخزينه في المكان غير المناسب، يمكن أن يسبب تلف باقي الخضروات المحيطة به أو حتى يعفن قبل تاريخ انتهاء صلاحيته.أوضحت سارة نيلسون، الطاهية ومؤسسة موقع "ريال بالانس"، لصحيفة “إكسبريس” البريطانية أن البصل يجب أن يُخزن بعيدًا عن البطاطس، حيث أن التفاعل بين هذين النوعين من الطعام قد يؤدي إلى تسريع فساد كل منهما. وأضافت سارة أن البصل، والبطاطس، والموز، والعديد من الفواكه والخضروات الأخرى تنبعث منها غاز الإيثيلين، الذي يسرع عملية النضج للمنتجات المجاورة. لذا فإن تخزينها بشكل منفصل يساهم في إطالة عمرها الافتراضي.لحفظ البصل طازجًا، من المهم تخزينه بعيدًا عن الرطوبة والنكهات القوية، حيث إنه شديد الامتصاص. كما أن البطاطس تطلق كمية كبيرة من الماء مما يجعل تخزينهما...
يعتبر البصل مضادا حيويا طبيعيا للعديد من الأمراض، بالإضافة إلى أنه أحد أشهر المكونات التي يتم استخدامها في المطابخ العربية؛ وذلك لنكهته القوية ومذاقه المميز.فوائد وضع العسل على البصل عندما يتم وضع العسل على البصل؛ يرفع من قيمته الغذائية، ويعتبر علاجا منزليا شائعا لتخفيف أعراض البرد والسعال، وفقا لما نشر في موقع “the health” الطبي. بديل للكريمات.. 6 زيوت طبيعية تساهم في تخفيف أعراض الصدفية احذر.. تجنب غسل هذه الأطعمة قبل طهيها ويُفضل استشارة الطبيب في حالة استمرار الأعراض أو تفاقمها بعد استخدام العسل والبصل، خاصة عند الأطفال أو الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة.ومن أبرز فوائد العسل مع البصل ما يلي:- تخفيف السعال: يمتاز العسل بخصائصه المهدئة للحلق، مما يساعد في تخفيف السعال، أما البصل فيحتوي على مركبات...
يعد السجق من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقه الطيب لانه نوعًا من اللحوم المفرومة والمتبله بالعديد من النكهات والبهارات ويسهل تحضيره بأكثر من طريقة مختلفة تسعد أفراد الأسرة.وتفضل الأمهات تحضير الوجبات المحببة لدى افراد أسرتها في أوقات العطلة الرسمية لذا يمكنك اليوم تقديم باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة بخطوات سهلة.المقادير- الباستا : كيس- سجق : 10 قطع- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : 5 فصوص (مهروس)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : 1 حبة- فلفل رومي : 1 حبة- عصير الطماطم : كوب- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي...
شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، اليوم الاثنين 21 أكتوبر 2024، حالة من الاستقرار النسبي بعد الارتفاعات التي طالت بعض الأصناف، خصوصًا البصل الذي ارتفعت أسعاره بشكل ملحوظ مقارنة بالعام الماضي.وتأتي هذه الارتفاعات نتيجة تأثير التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف الماضي.أسعار الخضروات اليومالطماطم: تتراوح بين 23.21 و25 جنيهًا للكيلو.البطاطس: سجلت 24.7 جنيه للكيلو.الليمون البلدي: بلغ سعره 15.42 جنيه للكيلو.الخيار الصوب: وصل إلى 19.12 جنيه للكيلو.الملوخية: سعرها 12.18 جنيه للكيلو.الليمون الأضاليا: بلغ 15.98 جنيه للكيلو.اللفت: بلغ سعره 8.02 جنيه للكيلو.الكوسة: سجلت 22.79 جنيه للكيلو.البصل: يتراوح بين 15.67 و20 جنيهًا للكيلو.الكرنب: بلغ سعر الواحدة 38.18 جنيه.
تناول البصل مع الملوخية والبامية هو «توليفة» يدمن عليها بعض الأشخاص، لكنها قد تكون غير صحية تمامًا، وتسبب مشكلات للجسم يمكن تجنبها، وتؤدي هذه العادة إلى ظهور أعراض مثل الإعياء والغثيان المستمر، وفي بعض الأحيان يتطلب الأمر الذهاب إلى الطبيب، لذا يُنصح بتجنب هذه العادة والابتعاد عنها تمامًا. تعتبر عادة تناول البصل، سواء كان أحمر أو ذهبي أو أخضر، مع البامية والملوخية عادة خاطئة وغير صحية، إذ تسبب مشاكل عديدة للجسم، مثل الغثيان المستمر، وعدم الرغبة في تناول الطعام، والشعور بألم ورائحة كريهة في الفم، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا والمناعة في مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». لا ينصح بتناول البصل مع الملوخية والبامية لا ينصح بتناول البصل مع...
استضافت غرفة سوهاج التجارية برئاسة خالد أبو الوفا اللواء أركان حرب مهندس شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد والوفد المرافق له بحضور محافظ سوهاج اللواء عبد الفتاح سراج ونائبه الدكتور محمد عبد الهادي لمناقشة الاتفاق على إنشاء أكبر مصنع لتجفيف البصل والثوم بالشراكة مع هيئة تنمية الصعيد. وقال النائب خالد أبو الوفا، رئيس الغرفة التجارية بسوهاج، إن اللقاء تناول مناقشة عدة مشروعات تنموية لخدمة أهالي سوهاج وتم الاتفاق على إنشاء أكبر مصنع لتجفيف البصل والثوم بالشراكة مع الهيئة والمحافظة. وأضاف أبو الوفا، أن محافظة سوهاج من المحافظات العريقة في صناعة البصل ولابد من استغلال تلك الميزة في دعم الصناعة والتصنيع بما يساهم في تنفيذ استراتيجية الدولة بالتحول نحو التصنيع وزيادة نسبة التصنيع المحلي. وأشار أبو الوفا، إلى أن المشروع...
استقبل اللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، بمكتبه، اللواء شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين المحافظة والهيئة لخدمة المواطن. إنشاء أكبر مصنع لتجفيف «البصل والثوم» في سوهاج وخلال اللقاء تم الاتفاق على التنسيق والتعاون لإنشاء أكبر وأهم مصنع لتجفيف «البصل والثوم» على أرض سوهاج بالتعاون بين الهيئة والمحافظة والغرفة التجارية. ووجه محافظ سوهاج بالتنسيق مع الهيئة لبحث أفضل المواقع المقترحة؛ لإنشاء المصنع مؤكدا أن إعادة إحياء الصناعات التي كانت تشتهر بها سوهاج سيساهم في دعم الاقتصاد المحلي وتوفير العديد من فرص عمل لأبناء المحافظة، إضافة إلى تعزيز دور سوهاج كمركز استراتيجي لإنتاج الحاصلات الزراعية وتوطينها في سوهاج، وقد اتفق محافظ سوهاج ورئيس هيئة تنمية الصعيد على طرح المزيد من المشروعات التنموية على...
طاجن لحمة الرأس بالبصل.. مع اقتراب موعد عيد الأضحى 2024، تبحث الكثير من السيدات عن مأكولات مختلفة، لإعدادها في العيد، وكانت طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، من الوجبات الأكثر بحثًا.طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلمكونات عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل- لحم رأس على حسب الرغبة.- 3 ملاعق كبيرة زبد لين.- نصف كيلو من البصل.- نصف ملعقة فلفل أسود.- ملعقة كبيرة من السكر.- ربع كوب صغير من الزيت.- ملح حسب الرغبة.- ربع كوب من عصير الطماطم.طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة تحضير طاجن لحمة الرأس بالبصل- نحضر مقلاة على النار ثم نضع...
شهدت أسعار البصل في سوق التصدير العام في مدينة المخا ارتفاعا غير مسبوق هذا العام، حيث تراوحت الأسعار بين 35 و40 ألف ريال للشوالة زنة 50 كجم، مقارنة بـ7 آلاف ريال العام الماضي.وبحسب مراسل "نيوزيمن" الذي أجرى جولة ميدانية في مركز التجميع الرئيسي للبصل في منطقة البليلي بالمخا، فإن قلة المعروض هي السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع، وذلك نتيجة تراجع أسعار البصل العام الماضي، الأمر الذي أدى إلى عزوف المزارعين عن زراعته.وإضافة إلى ذلك، امتنعت بعض الدول عن زراعة البصل هذا العام، مما فتح شهية المصدرين لتصديره بكميات كبيرة إلى الأسواق الخليجية.ووصل سعر شوالة البصل زنة 25 كجم هذا العام إلى 15 ألف ريال، بينما وصل سعر الشوالة زنة 50 كجم إلى 30 و35 ألف ريال، بل إنها تخطت مبلغ...
تفضل الأمهات تحضير العديد من الوجبات الشهية المحببة لدى الكبار والصغار لتدفع الملل والرتابة عنهم.وتحتل الدجاج مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية لفوائدها المتعدده أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب 6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.جددى سفرتك وحضري طاجن الدجاج مع المشروم والجبن جددى سفرتك وحضري طاجن الدجاج مع المشروم والجبن بخطوات سهلة وبسيطة زيني سفرتك. المقادير- للتتبيلة :البصل : 1 حبة (عصير بصلة صغيرة)الليمون : نصف حبةثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى نصفين)- البصل : 1...
أظهرت تقارير تجارية في السوق المصري ارتفاع سعر العنب إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو في المناطق الشعبية، ابتداءً من موسمه في عام 2024 وأشار التجار الذين تم استطلاع آرائهم من قبل التجار إلى أن سعر كيلو العنب الأحمر يتراوح بين 100 جنيه و120 جنيه، في حين يقدر سعر كيلو العنب الأخضر والعنب البناتي السكري بنحو 150 جنيهًا.أما بالنسبة لأسعار الخضروات في سوق العبور، فقد كانت كما يلي:البطاطس: تتراوح بين 15 جنيهًا للكيلو.البصل الأبيض: 20 جنيهًا للكيلو.البصل الأحمر: 20 جنيهًا للكيلو.الطماطم: 10 جنيهًا للكيلو.الخيار: 15 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: 15 جنيهًا للكيلو.الكوسة: 15 جنيهًا للكيلو.الفلفل الأخضر: 25 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة لأسعار الفاكهة في سوق العبور، فقد كانت كما يلي:البرتقال: 10 جنيهًات للكيلو.الموز: 20 جنيهًا للكيلو.التفاح: 40 جنيهًا للكيلو.الجوافة: 25 جنيهًا للكيلو.الفراولة: 15 جنيهًا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق على الرغم من أهميته على أي مائدة طعام مصرية، إلا أن أسعاره وصلت إلى مستويات جنونية على مدار الأشهر الماضية، والسبب كان نقص المعروض نتيجة لضعف نسبي في الإنتاج، واتجاه قطاع كبير من المزارعين إلى التصدير بغية تحقيق أرباح كبيرة، البصل الذي أصبح حديثًا يوميًا للمواطنين لأيام وأسابيع، الآن تراجعت أسعاره مع اتساع الرقعة الزراعية للإنتاج المحلي، وبدء موسم الحصاد الجديد لهذا العام. تراجع كبير في أسعار البصل وسجلت أسعار البصل انخفاضًا كبيرًا في الأسواق، ليبلغ سعر كيلو البصل الأحمر في أسواق الجملة حيث سجل بين 7 و9 جنيهات للكيلو الواحد ومن المنتظر طرحه بمختلف الأسواق للمستهلك بسعر 11 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البصل الأخضر بالأسواق بين 5 و6 جنيهات للمستهلك.ويأتي ذلك التراجع الكبير في الأسعار بعدما...
تحتفل لاتفيا كمعظم دول العالم بأهم عيد في التقويم المسيحي، وهو عيد الفصح، الذي تجوب احتفالاته معظم دول أوروبا والعالم مع انتهاء شهر مارس وبداية شهر أبريل كل عام.فبالنسبة للاتفيين، يمثل عيد الفصح، أو كما يطلق عليه باللغة اللاتفية، "ليلديناس"، هو الانقلاب الربيعي، الذي يتم الاحتفال به تكريما لقدوم الربيع والشمس، حيث أنه يعد من التقاليد التي تهدف إلى ضمان الصحة الجيدة والحصاد الوفير والازدهار.وكما هو الحال في جميع أنحاء العالم، يشارك اللاتفيون في احتفالات عيد الفصح، عندما ينتهي شهر مارس ويبدأ شهر أبريل، حيث يبدأون في التفكير في خططهم لعيد الفصح لهذا العام، ويعد أحد أهم التقاليد في لاتفيا هو رسم البيض، الذي يُنظر إليه على أنه رمز للشمس، مع تفضيل قوي لاستخدام المواد الطبيعية.والأسلوب الذي يفضله اللاتفيون في...
قررت الهند تمديد حظر تصدير البصل، إلى أجل غير مسمى، رغم انتهاء أزمة ارتفاع سعره محليا. وتراجع متوسط سعر البصل في أسواق ولاية ماهاراشترا، أكبر ولاية منتجة للمحصول، إلى 1,200 روبية (14 دولارًا) لكل 100 كيلوغرام من 4,500 روبية (53.83 دولار) في ديسمبر. ووصف مسؤول تنفيذي في شركة تصدير مقرها مومباي، لوكالة رويترز، التمديد بأنه “مفاجئ وغير ضروري على الإطلاق، بالنظر إلى انخفاض الأسعار مع ارتفاع الإمدادات من محصول الموسم الجديد”. هذا وتأتي الهند في المركز الأول كأكبر مصدر للبصل عالميا، تليها عدة دول بينها، الصين ومصر. وكانت الهند، أعلنت في ديسمبر الماضي 2023، حظر تصدير البصل، للسيطرة على ارتفاع سعر البصل في الأسواق المحلية، ما تسبب في ارتفاع الأسعار خصوصا للدول الأكثر استيرادا للبصل الهندي وبينها، الإمارات وبنغلاديش وماليزيا....
تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوجبات المفيدة لصحة ابنائها لذا تجمع العديد من العناصر الغذائية في وجبة واحدة.ويحتل البروكلي مكانة خاصة وهامة في الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ،يقلل من الالتهابات ،يدعم صحة الهضم، يقوى المناعة،يعزز صحة الجلد، يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان، يدعم صحة العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية دجاج مع البروكلي المشوي والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أفخاذ الدجاج : كيلو- البطاطس : 5 حبات (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة- البروكولي : رأس (متوسط الحجم ومقطع إلى قطع صغيرة)- برش ليمون : 1 حبة- البصل الأخضر : حسب الرغبة (للتزيين)- الليمون : 1 حبة (شرائح...
طريقة مبتكرة لتحضير قطع لحم الضأني بالزعفران مع أرز حار غني بنكهة الفلفل الأحمر الحار المقادير اللازمة للحم كمية من لحم الضأني بالعظم زعفران مذوب في قليل من الزيت ملح وفلفل للأرز كيلو أرز طويل الحبة ملعقة صغيرة رقائق فلفل حبة فلفل أحمر حار مفروم ناعم بصلة بيضاء مفرومة ربع ملعقة صغيرة كركم سمن وزيت ملعقة صغيرة سكر ملح ماء طريقة العمل يدهن اللحم بخليط الزعفران يرش بالملح والفلفل يغطي ويوضع في الفرن حتي تمام النضج في تلك الأثناء نقوم بتحضير الأرز يشوح البصل والفلفل المطحون في السمن والزيت والسكر والملح والفلفل حتي يذبل البصل ويصبح شفاف يضاف له الكركم والماء ورقائق الفلفل ويترك حتي يغلي يضاف لهم الارز ويترك حتي يتشرب ينقل لنار هادئة حتي تمام النضج يقدم مع...
حرصا على تقديم خدمات الإطلاع المتكاملة على ملف الأخبار لقرائنا الكرام؛ يقدم موقع “صدى البلد”، موجزا لجميع الأخبار المحلية والعربية والعالمية على مدار الساعات الأولى، من يوم الإثنين، ويتضمن أهم الأحداث، وفيه:بملابس كاجوال.. نانسي عجرم تحتفل بالكريسماس بصحبة أطفالهاشاركت النجمة اللبنانية نانسي عجرم، جمهورها عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، صورا من احتفالها مع عائلتها بعيد الميلاد المجيد. وظهرت نانسي عجرم في الصور وهي تستمتع بأجواء عيد الميلاد، وتعليق الزينة والهدايا مع أسرتها. وكتبت مهنئة جمهورها بعيد الميلاد: "قبل ما تعجق عليكن؛ بدي أتمنالكنأخبار التعليم| جداول امتحانات الفصل الدراسي الأول 2024 بالقاهرة تثير الجدلنشر موقع صدى البلد العديد من الأخبار التعليمية المهمة خلال الساعات الأخيرة، وفيما يلي ننشر موجزا لأحدث أخبار التعليم المنشورة خلال الساعات الماضية.سابقة لم تحدث .....
نشر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ عبر صفحته الرسمية على منصّات التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، أن الشتاء بدأ رسميًا في مصر، اليوم، وأعطى توصيات مهمة بشأن «القمح - البطاطس - الخضروات والفاكهة». اليوم هو بداية الشتاء الرسمي في مصر وأضاف أنّ اليوم هو بداية الشتاء رسميا في مصر، مشيرا إلى أنّه مع بداية الشتاء الحقيقي «الفلكي» في مصر بدأت كتلة شمالية باردة تسيطر على الأجواء لتنكسر الحرارة نهاراً ويزيد انخفاضها ليلا، وتلك أجواء ممتازة للقمح والفول البلدي والبطاطس الشتوي وللبنجر العروة الأولى. كما نصح الدكتور محمد علي فهيم من سيقوم بزراعة القمح، خلال اليومين الحاليين، بعد المواعيد المناسبة، بأنه يمكن نقع التقاوي في محلول نترات البوتاسيوم وفوسفات أحادي البوتاسيوم بنسبة 1.8% لكل منهما يؤدي الى تحسين...
تواصل أجهزة الدولة في مواجة غلاء الأسعار خاصة البصل ومن بين أجهزتها وزارة الزراعة التي تبذل مجهودًا كبيرًا للحد من غلاء الأسعار حيث تقوم الوزارة بتنظيم حملات تفتيشية مكثفة على جميع مفارش البصل بمحافظات الجمهورية.كما تقوم الوزارة بحصر اعداد المفارش وكميات البصل المشون والتي قام التجار بتخزينها وحجبها عن الأسواق، طبقًا لتعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بشأن ضبط الأسواق والأسعار ومتابعة توفير السلع الاستراتيجية للمواطنين. تنظيم اللجان المفاجئةونظمت وزارة الزراعة العديد من اللجان المفاجئة للمرور على مفارش البصل في مناطق زراعته وتخزينه بمحافظات الجيزة والدقهلية والغربية ورصدت كميات كثيرة من البصل المشون في هذه المحافظات. ولم تقف وزارة الزراعة عند هذا الحد بل تتواصل مع جهاز حماية المستهلك للاشتراك مع قيادات الوزارة في حملات التفتيش على مفارش البصل بمحافظة الجيزة...
وصفة أستيك لحم مشوي مع بصل مكرمل ونكهة زبدة المقادير اللازمة 2 حبة بصل مقطع إلى شرائح رفيعة ملعقة كبيرة سكر شرائح أستيك لحم ملح بحري خشن فلفل أسود مجروش توابل بهارات لحم زبدة طريقة العمل سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة يضاف البصل والسكر ثم يقلى حتى يتكرمل مع التحريك من حين لآخر لمدة 30-40 دقيقة ثم يرفع ويترك جانباً بنفس المقلاة نضع زبدة مرة اخري يضاف اللحم بها ويترك حتي يصبح ذهبي من الاسفل ثم يقلب ويترك حتي يصبح ذهبي من الجهة الاخري يضاف له الملح والفلفل وبهارات اللحم يرفع عن النار بعد تمام النضج ثم تصب عليه الزبدة المتبقية بالمقلاة ويوضع البصل المكرمل له ويقدم الطبق ساخن
كتب / د. الخضر عبدالله كان "العم " أحمد محمود عبده 70عاما يعتقد أن حياته قد أصبحت "طبيعية جدًا حينما بلغ من الكبر عتيا وأن المخاوف من حياته قد أصبحت شيئًا من الماضي، وذلك قبل ان تقرع ا طبول الحرب في اليمن وفقا لما ذكره في حديثه لـ "عدن الغدويُعد العم ( احمد ) أنموذجا لكثير من كبار السن في اليمن، وهو نازحِ من قرية الفواهة من محافظة الحديدة ( غرب شمال اليمن ) وأحد المتضررين من الحرب المشؤومة التي حلت باليمن، ينام فوق إحدى دكك مدينة الشيخ عثمان في العاصمة المؤقتة عدن (جنوب اليمن) فلا مأوى يأويه ولا فراش، ولا غطاء يستره، فهو يلتحف السماء في هذه المدينة.وكعادته كل صباح يستيقظ مبكرًا وبجسمه النحيل يَجرّ عربته الصغيرة ويقف خلفها...
سلطة البصل من السلطات الليذة التي يمكنك تحضيرها بجانب الرنجة والأطباق المختلفة، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لعملها بالبقدونس. طريقة تحضير سلطة البصل الأحمرالمقادير- البصل الأحمر : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع جوانح)- بقدونس : باقة (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء ضعي شرائح البصل ورشي فوقه الملح، والفلفل، والسماق.قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي البقدونس المفروم وقلبي قليلاً.اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.
تعكف الحكومة المصرية على حل العديد من أزمات ارتفاع الأسعار التي ضربت الشارع المصري في الآونة الأخيرة وتؤرق شريحة كبيرة من المجتمع المصري، من خلال مبادرات لاقتلاع جذور وأسباب كل سلعة على حدا.. برلماني يطالب بالرقابة على الأسعار بعد قرارات الرئيس السيسي برفع الأجور والمعاشات التموين تكشف عقوبات التلاعب في الأسعار (شاهد) تجلى هذا الأمر بوضوح اليوم بقرار رئيس مجلس الوزراء الأخير بإيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر في أطار ضبط الأسعار فضلا عن طرح ممارسة دولية لتوفير القمح جرى العمل عليها منذ شهور.ايقاف تصدير البصل قرر مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، بمقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة على إيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر، تنتهي آخر هذا العام، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق. ممارسة...
نشر موقع صدى البلد عددا من الأخبار الهامة في مجالي المرأة والصحة والعافية، وسوف نعرض إليكم ابرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي. مش غالي.. سعر بنطال شيرين عبد الوهاب يثير الجدل طلع محترم.. 10 صور أثارت الجدل لطليقة حسن شاكوش ماذا يحدث لجسمك عند شرب الخل مع الماء؟قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، فوائد وضع الخل على الماءكنز فيتامينات.. دراسة تكشف فوائد ابتلاع بذر البطيخيعتقد الكثير أن بلع بذور البطيخ قد تؤثر علي الإنسان ويمكن أن تلحق به بالضرر. ولكن أكدت دراسة ان البطيخ نفسه يقدم كثيرا من الفوائد منها تخفيف آلام العضلات، وتحسين للبشرة، والمساهمة في تقليل خطر الإصابة بالسرطانالفرق بين البصل الأحمر والأبيض .. وأيهما افضلنشرت الدكتورة سماح...
أمين مجلس الشورى يبحث تطوير العمل البرلماني المشترك مع نظيره القطري