أماكن بيع عربات الأكل في مصر.. اعرف الورش المُصنعة والأسعار
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
شهدت عربات الطعام المتنقلة انتشارا كبيرا في الفترة الأخيرة، فهي مناسبة لبدء مشروع بتكلفة قليلة، وتتيح التحرك بسهولة حسب الحاجة، وتقديم أطعمة ومشروبات، وأدى سرعة انتشارها إلى ظهور العديد من الشركات المتخصصة في بيعها والورش المصنعة لها، لذا نستعرض أماكن بيع عربات الأكل في مصر.
وبفعل زيادة الطلب على عربات الطعام المتنقلة، أصحبت مشروعًا استثماريًا مربحًا لبائع العربة والمشتغل عليها، ويمكن أن يحقق نجاحًا كبيرًا إذا تم تنفيذه بشكل صحيح، ولذلك، فإن دراسة السوق والبحث عن المكان المناسب لبيع الطعام واختيار عربة الطعام المناسبة من أهم العوامل التي تساعد على نجاح هذا المشروع.
أما عن أماكن بيع عربات الطعام في مصر للراغبين في بدء مشروع صغير في هذا المجال، يمكنهم شراء عربات الطعام من الورش المتخصصة في صناعتها في حي باب الشعرية وخاصة في حارة أمير الجيوش، حيث تعرف هذه الحارة بيع معدات الطعام وكل ما تحتاج المطاعم.
وتعد ورشة «الحج رجب» من أشهر ورش صناعة عربات الأكل، حيث يصنعها الشاب الثلاثيني مصطفى رجب بأشكال مميزة حسب طلب الزبون واختياره للتصميم، موضحا لـ«الوطن»، أنها تمر بمراحل متعددة في الصنع، بدءًا من تركيب الصاج، وصولاً إلى إضائتها وتوصيلها بالكهرباء.
وأضاف رجب أن متوسط عمر «عربات الفول الصاج» يتجاوز العشر سنوات فى حالة ابتعادها عن الماء، وتكلفتها بسيطة، وتختلف حسب المقاس والشكل الذي يريده الزبون.
وتباع عربات الأكل في مصر بحارة النحاسين وشارع الأزهر، كما تباع أيضا بورش منشية ناصر والدويقة.
عربات الأكل الكبيرة: تتسع لعدد كبير من الأشخاص، وتستخدم لبيع الأطعمة التي تحتاج إلى مساحة كبيرة، مثل الأطعمة العربية، والوجبات الكاملة.
المعارض التجارية: تشارك بعض الشركات المتخصصة في بيع عربات الطعام في المعارض التجارية، مثل معرض القاهرة الدولي للغذاء.
أنواع عربات الأكلوتختلف عربات الأكل في مصر حسب حجمها، ونوع الأطعمة التي تقدمها، ومكان البيع، ومن أشهرها:
عربات الأكل الصغيرة: وهي عربات صغيرة الحجم، تتسع لشخص واحد أو شخصين فقط، وتستخدم عادةً لبيع الأطعمة السريعة، مثل البرجر، والهمبرجر، والبيتزا، والسندويشات.
عربات الأكل المتوسطة الحجم: وهي عربات أكبر حجمًا وتتسع لثلاثة أشخاص أو أكثر، وتستخدم لبيع الأطعمة التي تحتاج إلى تحضير أكثر تعقيدًا، مثل المأكولات البحرية، واللحوم المشوية، والحلويات.
نصائح عند شراء عربة أكلعند شراء عربة طعام، يجب مراعاة عدة عوامل، منها:
حجم عربة الطعام: يجب اختيار حجم عربة الطعام المناسب لاحتياجاتك وحجم مشروعك.
نوع الأطعمة التي تقدمها: يجب اختيار عربة الطعام المناسبة لنوع الأطعمة التي ترغب في تقديمها.
الميزانية: يجب تحديد ميزانيتك قبل البدء في البحث عن عربة الطعام.
قبل البدء في مشروع عربة الطعام، يجب الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات الحكومية المختصة، ومن أهم هذه التراخيص ما يلي:
رخصة مزاولة النشاط التجاري، وتصدر هذه الرخصة من وزارة التجارة والصناعة.
شهادة صحية، وتصدر من وزارة الصحة.
رخصة تشغيل عربة الطعام، وتصدر من المحافظة التي تقع فيها عربة الطعام.
إجراءات ترخيص عربة طعاميمكن ترخيص عربات الطعام المتنقلة باتباع الخطوات التالية:
- إحضار صورة بطاقة الرقم القومي لمقدم الطلب أو توكيل موثق.
- شهادة الخدمة العسكرية أو الإعفاء أو التأجيل بالنسبة للذكور.
- شهادة تأدية الخدمة العامة أو الإعفاء منها بالنسبة للإناث.
- صحيفة الحالة الجنائية.
- ترخيص ساري للمركبة من إدارة المرور.
- موافقة صحية في حالة المأكولات.
- شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد معاينة المركبة.
- استيفاء الاشتراطات والمواصفات الفنية لسلامة الغذاء.
أهمية ترخيص عربات الطعاموتعامل عربات الطعام غير المرخصة معاملة الباعة الجائلين، وهذا الأمر سيعرضه للمساءلة القانونية، والوقوع في مخالفة إشغال الطريق، وبالتالي سحب السيارة منه، ولإعادتها يتعين عليه استخراج الرخص، ودفع الغرامة المالية، وتكمن أهمية ترخيص عربات الطعام في الحفاظ على المنطقة وصاحب العربة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المطاعم عربات الطعام الأطعمة التی عربة الطعام
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الفلفل الحار بانتظام؟
يمكن لتناول الفلفل الحار «كاملاً» بانتظام بوصفه جزءاً من نظام غذائي صحي للقلب أن يساعد في خفض ضغط الدم.
لكن تناوله في الصلصات الحارة أو التتبيلات أو غيرها من الأطعمة الحارة قد يكون له تأثير معاكس، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث».
الفلفل الحار يخفض ضغط الدم
يُحفّز الكابسيسين، وهو مركب طبيعي موجود في الفلفل الحار مسؤول عن نكهته الحارة المميزة، العديد من الاستجابات التي قد تُساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. ورغم أن الأبحاث تُشير إلى ذلك، فإن الخبراء لم يفهموا بعد آلية عمله بشكل كامل.
وتشير بعض الأدلة إلى أن الكابسيسين يقوم بالآتي:
يُحسّن تدفق الدم: يُحفّز الكابسيسين إطلاق أكسيد النيتريك، وهي مادة تُرخي الأوعية الدموية وتُوسّعها، مما يسمح بتدفق الدم بسهولة أكبر.
تأثيرات مُضادة للالتهابات: يُعرف الكابسيسين أيضاً بتأثيراته المُضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، التي قد تُساعد في دعم صحة الأوعية الدموية. ويرتبط الالتهاب المُستمر والإجهاد التأكسدي بتصلب الشرايين وقلة مرونتها وارتفاع ضغط الدم.
يدعم الصحة الأيضية: تشير بعض الأبحاث إلى تأثير إيجابي، وإن كان محدوداً، للكابسيسين على فقدان الوزن والصحة الأيضية (عملية تحويل الغذاء إلى طاقة). وهذا عامل غير مباشر مهم، لأن الحفاظ على وزن صحي يدعم الحفاظ على مستويات ضغط دم في النطاق الطبيعي.
يساعد على تقليل تناول الصوديوم: تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستمتعون بتناول الأطعمة الحارة، مثل الفلفل الحار، قد يكونون أقل ميلاً لتناول الأطعمة المالحة أو إضافة المزيد من الملح إلى نظامهم الغذائي. وتناول كميات أقل من الصوديوم يدعم بشكل مباشر انخفاض مستويات ضغط الدم.
متى يُؤثر الفلفل سلباً على ضغط الدم؟
يحتوي الفلفل الحار على نسبة منخفضة من الصوديوم كما أنه غني بالمركبات النباتية المفيدة. ومع ذلك، لا يقضم معظم الناس الفلفل الحار بوصفه نبات طازج بمفرده، بل غالباً ما يُستهلك بوصفه جزءاً من وجبات غنية بالملح.
قد يُؤدي تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم والتوابل التي تحتوي على الفلفل الحار بانتظام إلى احتباس المزيد من الماء في الجسم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. ومن أمثلة هذه الأطعمة الصلصات الحارة والتتبيلات.
مَن يجب عليه توخي الحذر؟
يُنصح بعض الفئات بتوخي الحذر عند تناول الفلفل الحار، ومنهم:
الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو الأكثر عُرضة لعسر الهضم، لأن الأطعمة الحارة قد تُسبب تهيجاً إضافياً.
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في معدل ضربات القلب، أو تعرق، أو إحمرار، أو شعور بالقلق بعد تناول الأطعمة الحارة.
وإذا كنت لا تُحب الفلفل الحار أو تُعاني من حساسية تجاه حرارته، فلا بأس بتجنّبه. وهناك طرق أخرى للحفاظ على ضغط دم صحي، بما في ذلك ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والتحكم في مستويات التوتر، والحصول على قسط كافٍ من النوم، واتباع نظام غذائي صحي للقلب، قليل الصوديوم، وغني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات.
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل