تناول هذا القدر من القهوة يبعدك عن أمراض خطيرة.. تفاصيل
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
يبدو أن القهوة دواء غير معلوم بالنسبة لنا، فهي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 20 بالمائة، وخطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 بنسبة 30 بالمائة، وخطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 30 بالمائة.
ووجدت دراسة نشرت في مجلة Circulation أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20 بالمائة.
الدراسة التي أجريت على أكثر من 260 ألف شخص من قبل المعاهد الوطنية للصحة، وجدت أيضا أن الأشخاص الذين شربوا 4 فناجين أو أكثر من القهوة يوميًا، كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 10 بالمائة تقريبًا من أولئك الذين لم يشربوا شيئًا.
وأوضحت الدراسة أن القهوة يمكن أن تجعلك أكثر ذكاءً، في حين أن الأبحاث وجدت تأثيرًا ضئيلًا أو معدومًا لتناول الكافيين قبل تكوين ذكريات جديدة، فقد حددت إحدى الدراسات أن تناول الكافيين بعد مهمة تعليمية؛ أدى إلى تحسين استرجاع الذاكرة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
ونوهت الدراسة بأن هناك مشكلة، تتمثل في أن الكافيين منع الأدينوزين، وهو النيوكليوسيد الذي ينظم العمليات الفسيولوجية من الارتباط بالمستقبلات في دماغك، فعندما لا يتمكن الأدينوزين من الارتباط؛ تشعر أو تستمر في الشعور باليقظة، وهذا أحد الأسباب التي تجعل شرب الكثير من القهوة يجعلك تشعر باليقظة.
وعندما يدرك جسمك أن الأدينوزين غير مرتبط بالدماغ، يستجيب جسمك عن طريق إنشاء المزيد من المستقبلات.
ووجدت دراسة، أجريت عام 2012، أنه في غضون 3 أيام من تناول الكافيين المستمر؛ يزداد عدد مستقبلات الأدينوزين والنيكوتين والمسكارين، وهي مادة كيميائية تعدل استثارة الخلايا العصبية بشكل ملحوظ، ونظرا لهذا السبب، تحتاج إلى كوب إضافي من القهوة لبدء يومك، وأيضا تحتاج إلى كوبين بعد الغداء، حتى يبني جسمك قدرته على التحمل، ويتضاءل التأثير.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: من القهوة
إقرأ أيضاً:
الإفراط في تناول المشروبات الساخنة يعرض طفلك للسرطان
أميرة خالد
كشفت تقارير، أن الإفراط في تناول المشروبات الساخنة لفترة طويلة قد يشكل خطراً على صحة الأطفال لأنها قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء.
ويجب الانتباه إلى أن خطر المشروبات التي تسبب سرطان المريء لا يعني أنه يجب عليك توقف تقديمها لطفلك والاستمتاع بمشروباته المفضلة. بل في المقابل يجب أن تكوني أكثر وعياً حول المشروبات التي يتناولها طفلك لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
ويعتبر سرطان المريء هو نوع من السرطانات التي تهاجم المريء أو الجزء الذي يربط الحلق بالمعدة وتشمل أعراض سرطان المريء صعوبة في البلع، وألماً في منطقة المعدة، وسعال الدم، وفقدان الوزن بشكل كبير، وقد يصاب الطفل بسرطان المريء بسبب عدة عوامل، وهي التدخين والسمنة، أو التشوهات في المريء.
واستناداً إلى أحدث الأبحاث الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، فإن تناول المشروبات الساخنة قد يزيد أيضاً من خطر الإصابة بسرطان المريء، فيما قد يتسبب الإفراط في تناول المشروبات الساخنة جداً (أكثر من 65 درجة مئوية) في زيادة خطر الإصابة بسرطان المريء وذلك لأن درجة الحرارة المرتفعة قد تتسبب في تلف الخلايا الموجودة في المريء.
وقد يتطور هذا الضرر مع مرور الوقت إلى خلايا سرطانية، وقد يتفاقم الأمر سوءاً بسبب عادة تناول تلك المشروبات بسرعة، مما يتسبب في وصول درجة حرارة المشروب الساخنة إلى المناطق الحساسة في الحلق والمريء بشكل مباشر، لذلك، ينصح بالانتظار حتى يبرد المشروب أو الطعام قبل تناوله.
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل