حلوى سريعة.. اصنعي الزلابية بالشربات في دقائق
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
في فصل الشتاء يرغب الجميع في تناول حلوي سريعة التحضر لا تستغرق وقت لإعدادها، ومن أسرع الوصفات التي يمكنك عملها " الزلابية "، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالشربات.
المكونات:
كوب ونصف لبن بودرة .
كوب دقيق.
نصف كوب زبدة أو سمن.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
ماء للعجن.
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق واللبن والبيكنج بودر معاً.
ثم ضيفي السمن مع تقليب الخليط وعجنه جيداً.
ثم ضيفي الماء تدريجيًا حتي تصبح عجينة لينة متماسكة حتى تستطيعين تشكيلها لكرات.
ثم تترك العجينة لترتاح 10 دقائق.
ثم تشكيل العجينة لكرات و تحمر في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي.
ثم قومي برش الشربات أو السكر البودرة.
ضعي إناء علي النار به كوبين سكر وكوب ماء و يترك حتي يغلي على النار لمدة 7 دقائق، ثم إضافة فانيليا و إطفاء النار.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الزلابية بائع الزلابية
إقرأ أيضاً:
بمذاق شهي .. طريقة عمل فطائر العدس
تعد فطائر العدس من الأكلات الشهية المناسبة لفصل الشتاء وتمنح الجسم قدر كبير من الفوائد الصحية.
نعرض لكم طريقة عمل فطائر العدس من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير فطائر العدس1/2 1 كوب عدس اصفر منقوع ساعتين
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
كوب كزبرة و بقدونس مفروم
كوب جزر مبشور
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ملح
فلفل أسود
زيت لدهن المقلاة
طريقة عمل فطائر العدسضعي جميع المقادير في الخلاط واخفقيهم جيدا ثم ضعي كمية قليلة في طاسة مثل الكريب حتى يتماسك.
قلبي فطائر العدس على الجانب الآخر وقدميها ساخنا مع الكاتشب والمخلل أو السلطة.
عروض وطنية وثقافية.. مدينة الزينية تحتفل بالعيد القومي للأقصر