تجهيزات رمضان.. كيف نتعرف على علامات التمر الفاسد قبل الشراء؟
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
يهتم الناس، وبشكل خاص ربات البيوت، بتخزين الأطعمة لشهر رمضان الكريم، ويحظى كل من المكسرات والفواكه المجففة باهتمام كبير، ومن بين تجهيزات رمضان، يبرز السؤال الأهم: كيف نتعرف على علامات التمر الفاسد قبل الشراء؟
يوجد أكثر من علامة تدل على فساد التمور، نستعرضها للمواطنين قبل الشراء، بحسب موقع «naturaldelights» البريطاني.
ومن أجل تجهيزات رمضان، يمكن الإجابة عن سؤال: كيف نتعرف علامات التمر الفاسد قبل الشراء؟، من خلال العلامات التالية:
إذا كان الجزء الداخلي أسود أو منقطًا، فهذا يعني أنها متعفنة ومن المحتمل أن يتم تخزينها بشكل غير صحيح، سواء أثناء النقل أو في المنزل، وتدخل هذه العلامة في كيف تعرف علامات التمر الفاسد قبل الشراء؟، ضمن علامة التغيرات في اللون، لأن لون التمر الفاسد يتغير إلى اللون البني الداكن أو الأسود، أو رماديًا.
إذا كان الجزء الخارجي متشققًا ومتقشرًا والجزء الداخلي جاف للغاية، فمن المحتمل أن يكون التمور قد تجاوز تاريخ انتهاء صلاحيته، أو أن يصبح التمر لزجًا أو طريًا عند لمسه.
ظهور العفن، حتى تعرف علامات التمر الفاسد قبل الشراء افحص البقع سواء بيضاء أو رمادية أو خضراء على سطح التمر الفاسد.
وللإجابة أيضًا عن كيف تعرف علامات التمر الفاسد قبل الشراء؟، افحص وجود الحشرات، في حال فساد التمر قد تتجمع داخله الحشرات أو يرقات. تحقق أيضًا من وجود الرائحة الكريهة.
هل يمكن التخلص من التمر الفاسد؟وبعد الإجابة عن كيف تعرف علامات التمر الفاسد قبل الشراء؟ إذا لم يتمكن العفن من التمر وبعد التحقق من أنه فاسد أم لا، يمكن الاستفادة من التمر مثل الموز، لا يزال بإمكانك استخدام هذا التمر للخبز عن طريق مزجه أو تقليله، لكنه قد لا يصنع أفضل الوجبات الخفيفة بمفرده في هذه المرحلة.
وفيما يلي بعض النصائح المفيدة لتخزين التمر حتى لا يتعفن:
- ابق التمر في وعاء محكم.
- خزنه في مكان بارد وجاف حتى يحافظ على التمور طازجة، لمدة تصل إلى 6 أشهر.
- إذا كنت تفضل إطالة مدة الصلاحية، قم بتبريده حتى 12 شهرًا أو تجميده.
- لإعادة التمور إلى درجة حرارة الغرفة من التبريد/ التجميد، أو لمساعدة التمور الأكثر جفافًا عن المفضلة، ما عليك سوى لفها في منشفة ورقية مبللة ووضعها في الميكروويف لمدة 5-10 ثوانٍ.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التمر
إقرأ أيضاً:
تقرحات الفم أبرزها .. علامات نقص فيتامين B12
فيتامين ب 12 عنصر غذائي أساسي لا ينتج بشكل طبيعي في الجسم، ولكن يجب الحصول عليه من مجموعات غذائية مختلفة وأحيانًا من خلال المكملات.
يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في الأطعمة الحيوانية ، بما في ذلك اللحوم والأسماك والدواجن والبيض ومنتجات الألبان. ومع ذلك ، يمكن العثور عليها أيضًا في المنتجات المدعمة بفيتامين B12 ، مثل بعض أنواع الخبز والحليب النباتي.
وفقا لموقع bmcoralhealth يقال إن انخفاض مستويات فيتامين ب 12 يسبب مشاكل في الفم واللسان، تم الإبلاغ عن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من هذه المغذيات لإظهار مظاهر فموية مختلفة، يحدث هذا لأن نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى انخفاض في إنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يؤدي إلى انخفاض وصول الأكسجين إلى اللسان.
تقرحات اللسان
يمكن أن تكون تقرحات الفم أو اللسان أيضًا علامة على نقص فيتامين ب 12، بالنظر إلى أن الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين ب 12 يمكن أن ينتجوا خلايا دم حمراء كبيرة بشكل غير طبيعي ولا تعمل بشكل صحيح، فقد يؤدي ذلك إلى فقر الدم، وبالتالي يمكن أن يسبب النقص مجموعة كاملة من الأعراض بما في ذلك تقرحات الفم.
يقول WebMD: “قد تصاب بهذه القرح على لثتك أو لسانك، وعادة ما تزول القروح من تلقاء نفسها، لكنها تساعد على تجنب المكونات التي قد تكون مزعجة أو مؤلمة، مثل الخل والحمضيات والتوابل الساخنة مثل مسحوق الفلفل الحار”.
ويضيف أن "بعض الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية يمكن أن تخفف من آلامك".
وتشمل الأعراض الفموية لنقص فيتامين ب 12 أيضًا تورمًا ولسانًا سمينًا، بالإضافة إلى إحساس بالحرق وتغير في اللون وآفات في جميع أنحاء الفم.
800 جنيه| مفاجأة غير سارة في سعر الجنيه الذهب.. وعيار 21 يرتفع مجددًا