طريقة عمل بيكاتا اللحم مع صوص المشروم بالكريمة
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
طبق بيكاتا اللحم من الأطباق الفاخرة التي تقدم في المطاعم ويمكن تحضيرها بالمنزل بسهولة
المقادير اللازمة
للبيكاتا
شرائح لحم بيكاتا
كوب طحين
زبدة
ملح
فلفل إسود
زعتر
لصوص الكريمة بالمشروم
2 كوب مشروم مقطع
فص ثوم مفروم
كوب كريمة
ملح
فلفل إسود
طريقة العمل
البيكاتا
يتبل اللحم بالملح والفلفل والزعتر
يقلب فى الطحين حتى يتغطى به تماماً
يقلى بالزبدة حتى يصبح ذهبى اللون
يرفع من المقلاة ويترك جانباً
بنفس المقلاة نضع مكعب الزبدة والمشروم
يضاف للمشروم الملح والفلفل ويقلب حتي يصبح ذهبى اللون
يضاف له الكريمة وشرائح اللحم ويترك حتى تمام النضج
ثم يقدم مع صوص المشروم بالكريمة ومن الممكن خضروات سوتيه
.المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 12 ديسمبر 2025
أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 12 ديسمبر 2025، استقرارًا واضحًا في الأسواق المحلية، وخاصة في منافذ البيع الخاصة بوزارة الزراعة ووطنية ومحلات الجزارة.
وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.
أسعار اللحوم اليومسجل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا.
وسجل سعر اللحم الكندوز نحو 410 جنيهات.
سجل سعر اللحوم البتلو نحو 420 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحوم الضأن نحو 420 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحم الجملي نحو 300 جنيه.
سجل سعر كيلو اللحوم كندوز نحو 350 جنيهًا.
سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
سجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا.
سجل سعر كيلو الكبدة نحو 250 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.
سجل سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.
سجل سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا.
سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.
سجل سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ الزراعةأسعار الريش الضاني تراوح ما بين 380 إلى 420 جنيهًا.
أسعار المفروم البلدي تراوح ما بين 340 إلي 400 للكيلو.
أسعار السجق البلدي بلغ نحو 300 جنيه.
أسعار السجق المستورد بلغ نحو 110 جنيهات للكيلو.
أسعار المفروم الجملي بلغ نحو 300 جنيه.
اقرأ أيضاًأسعار اللحوم اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025
الجملي بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025
البتلو بـ 413 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025
الإفتاء: ينبغي المسارعة للغسل من الجنابة.. ولا إثم في تأخره