ضبط نص طن أسماك مدخنة ومملحه منتهية الصلاحية بالبحيرة
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
واصلت محافظة البحيرة إستعدادها لاعياد شم النسيم وذلك بشن حملات على محلات الاسماك حيث قامت مديرية الصحة بالبحيرة من خلال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية الصحة بالبحيرة برئاسة الدكتور أحمد حراز مدير الرقابة ، بتنفيذ عدة حملات تفتيشية علي أماكن تصنيع وعرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة بنطاق المحافظة أسفرت عن :
ضبط 500 كيلو جرام أسماك مدخنة ومملحه منتهية الصلاحية كما تم اعدام 300 كيلو جرام سردين و أسماك مملحه ومدخنة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الآدمي.
كما تم سحب عدد 64 عينة من (سردين مملح و أسماك مملحه ومدخنة وتم إرسالها إلى المعمل الاقليمى المشترك لفحص صلاحيتها
بالإضافة لتحرير عدد 94 محضر جنح صحية كما تمت التوصية بغلق عدد 6 منشآت صحية تدار بدون ترخيص.
وفى سياق متصل واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة برئاسة محمد عبد العال وكيل وزارة التموين بالبحيرة رقابتها المشددة بكافة مدن ومراكز المحافظة حيث تم تنفيذ عدة حملات تموينية أسفرت الحملات :
بمركز الرحمانية من ضبط مخابز قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن و4 مخابز لإنتاجهم خبز غير مطابق للمواصفات كما تم تحرير محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل و 3 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين و 3 محاضر لعدم أعطاء بون صرف الخبز للمواطنين.
وبحملة مماثلة بمركز بدر تم ضبط 2 طن محسن زراعى و2 طن جبس زراعى مجهول المصدر و280 عبوة مبيدات زراعية منتهية الصلاحية كما تم تحرير محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار.
كما تمكنت إدارة تموين أبو حمص من ضبط مخابز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن و مخابز قاموا بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و مخابز لعدم نظافة أدوات العجين كما تم تحرير محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل و محضر لعرض لحوم مكشوفة وعرضه للتلوث هذا ويأتى ذلك ضمن جهود محافظه البحيرة ، وتنفيذا لتوجيهات الدكتورة/ نهال بلبع نائب محافظ البحيرة باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على كافة المنشآت الغذائية بالتزامن مع أعياد القيامة المجيد بنطاق المحافظة للتأكد من مدى إلتزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
ضبط لحوم وفراخ وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في البحيرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
وجهت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية لمراقبة ومتابعة الأسواق للتأكد من الإلتزام بالإشتراطات التموينية الخاصة بالسلع والمعروضات ومطابقاتها للمواصفات، ومكافحة كافة صور الغش التجاري والتدليس ولردع المخالفين.
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية، برئاسة المحاسب محمد عبد العال، مدير المديرية،
رقابتها المشددة بكافة مدن ومراكز المحافظة، حيث تم تنفيذ عدة حملة حملات اليوم الخميس، وأسفرت بمركز حوش عيسى، عن ضبط 50 برميل مخلل داخل مصنع بدون ترخيص و10 مخابز قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن و مخبزين لإنتاجهم خبز غير مطابق للمواصفات كما تم تحرير محضرين لعدم نظافة أدوات العجين.
وبمركزى كفر الدوار وشبراخيت تم ضبط مخبزين تصرفا فى 8 شكائر دقيق بلدى و14 مخبز قاموا بانتاج خبز ناقص الوزن و 4 مخابز قاموا بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ومخبز توقف عن الإنتاج بدون إذن، كما تم تحرير 9 محاضر لعدم وجود سجل زيارات بمقر المخبز وقت المرور و6 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين.
وبحملات مماثلة بمركزى أبو حمص وإيتاى البارود تم ضبط كمية من اللحوم والفراخ و البانية ومصنعات اللحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي و مخبز قام بانتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 24 جرام بالرغيف الواحد وجارى تطبيق لائحة الجزاءات علية ومخبز توقف عن الإنتاج بدون إذن كما تم تحرير 9 محاضر لعدم وجود سجل زيارات و11 محضر لعدم الإعلان عن الأسعار.
وبمراكز ادكو ورشيد وكوم حمادة تم ضبط 24 مخبز قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن و مخبزين لعدم نظافة أدوات العجين ومخبزين قاما بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، كما تم تحرير 8 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
حدث وأنت نائم| العثور على جثة صبي داخل حظيرة مواشي بالشرقية.. وإحباط محاولة تهريب كمية من الكبتاجون