آمنة الضحاك: سلامة الغذاء ركيزة رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي في الدولة
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
أكدت معالي الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن ضمان سلامة الغذاء يمثل ركيزة رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي الوطني وتحقيق الازدهار الاقتصادي والاجتماعي في الإمارات.
وقالت معاليها، بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء، إن دولة الإمارات تسعى ضمن إستراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى تمكين جميع المواطنين والمقيمين في الدولة للحصول على غذاء صحي وآمن وكافٍ ذي قيمة غذائية مناسبة من أجل حياة نشطة وصحية، بأسعار مقبولة في جميع الأوقات، وهو ما يعكس حرص الدولة على الالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء في كامل سلسلة القيمة، لافتة إلى أن الإمارات تمتلك بالفعل منظومة متكاملة من الرقابة على الأغذية بالتعاون مع جميع الجهات المعنية بالدولة.
وأضافت معاليها: “ينطلق اليوم العالمي لسلامة الغذاء هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء- التأهب لغير المتوقع)، ونؤكد أن دولة الإمارات، تمتلك منظومة رقابية وتشريعية تؤهلها لضمان سلامة جميع الأغذية سواء المستوردة أو المنتجة محلياً وخلال جميع سلاسل التوريد وحتى وصولها إلى الأسواق في متناول يد المستهلك”.
وأكدت أن الوزارة تعمل بشكل مستمر مع مختلف شركائها الإستراتيجيين على تطوير إجراءات الرقابة وتطبيق السلامة وجودة الأنظمة الصحية الغذائية وفقا لأفضل المعايير الدولية، ما ينعكس بدوره على ازدهار مختلف القطاعات الاقتصادية وتعزيز جودة الحياة في المجتمع.
وقالت معاليها إن رفع وعي المجتمع يظل ضرورة ملحة لتعزيز سلامة الغذاء، من خلال تمكين جميع أفراده وإكسابهم الممارسات الصحيحة لتخزين وإعداد وتناول الغذاء من أجل ضمان صحتهم ووقايتهم وتحقيق الهدف الأهم في الحصول على غذاء ذي قيمة غذائية عالية، من أجل حياة أفضل لنا وللأجيال المقبلة.وام
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
توريد القمح يفوق المستهدف بـ113%.. قفزة نوعية نحو الأمن الغذائي بأسوان
واصلت محافظة أسوان جهودها المكثفة لتيسير عمليات توريد القمح خلال موسم الحصاد لعام 2025، في إطار تنفيذ توجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية.
وأكد اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، على نجاح المحافظة في تجاوز المستهدف من كميات توريد القمح بنسبة 113%، حيث بلغ إجمالي الكميات الموردة حتى الآن نحو 552 ألف و335 طن. ووجّه المحافظ الجهات المعنية، وعلى رأسها مديرية التموين، بالاستمرار في الأداء المتميز والحفاظ على وتيرة العمل المرتفعة، لضمان استلام أكبر كمية ممكنة من القمح المحلي حتى نهاية الموسم في منتصف أغسطس المقبل.
من جانبه، أوضح المهندس خالد أبو القاسم، مدير عام التموين بالمحافظة، أن تحقيق هذا الإنجاز جاء نتيجة التنسيق الفعّال مع الجهات المعنية، وتشجيع المزارعين على تسليم كامل إنتاجهم من القمح.
وأشار المحافظ إلى أن الكميات التي تم توريدها توزعت كالتالي: 151 ألف و937 طن تم استلامها داخل الصوامع والشون والبناكر المنتشرة في نطاق محافظة أسوان.
وتم توريد 400 ألف و398 طن بصوامع المحافظات المجاورة، وذلك بالتنسيق مع نقاط الاستلام في الترامسة والمراشدة (قنا)، إسنا (الأقصر)، سوهاج، بني سويف، الفيوم، والمنيا.
كما تم بالتوازي توفير 31 ألف و978 جوال من التقاوي عن طريق مراكز التجهيز في محافظات البحيرة، العاشر من رمضان، وبني سويف، لضمان دعم المزارعين وتعزيز الإنتاج في المواسم القادمة.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني