«لذيذ».. طريقة عمل «طاجن بامية باللحم» في المنزل

يعتبر طاجن البامية باللحم واحدا من أفضل الأطباق المتميزة على المائدة المصرية، ويعشقه الكبار والصغار نظرا لمذاقه اللذيذ.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن بامية باللحم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل طاجن بامية باللحمطريقة عمل طاجن بامية باللحممقادير طاجن بامية الخضراء باللحمة

نصف كيلو لحم بتلو

نصف كيلو بامية

بصل

فلفل حار

4 فصوص ثوم.

كزبرة ناشفة

عصير ليمون

سمنة

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

2 كوب عصير طماطم.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

كزبرة خضراء للتزيين

4 كوب ماء

طريقة تحضير طاجن بامية باللحم

شوحي قطع اللحم فى السمنة على النار، ثم ضيفى البصل و الفلفل الحار.

وبعدها ضيفى الثوم و الكزبرة الناشفة ثم الصلصة.

ثم ضيفى عصير الطماطم ثم البامية و الملح و الفلفل و كوب ماء.

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

واتركيه دقيقتين على النار.

ويفرغ المحتوى فى طاجن فرن.

ثم ضيفى له عصير الليمون.

وغطيه بالفويل.

ويسوى بالفرن على درجة حرارة 200

ثم قدميه مزيناً بالكزبرة الخضراء، وتقدم ساخنة مع الرز المطبوخ أو الخبز الساخن والزيتون أو المخللات.

اقرأ أيضاًطريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي.. المقادير وخطوات التحضير

بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.. طريقة عمل الشاورما السورية في المنزل

المصدر: الأسبوع