حضري كيكة الليمون لمواجهة حر الصيف
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
كيكة الليمون من اطيب الوصفات المنعشة للجسم في مواجهة حر الصيف، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الليمون اللذيذة.
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- الزيت : نصف كوب
- عصير الليمون : نصف كوب
- زبادي : علبة
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البلوبري : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
نخلط البيض والسكر والفانيلا.
نضيف عليها الزيت وعصير الليمون نخلطها جيدًا ومن ثم الزبادي.
نضيف الدقيق بالتدريج وأخيراً البكنج بودر.
نضع في صحن جانبي التوت وملعقتين من الدقيق ونخلطه.
نضيف خليط التوت على خليط الكيك ونقلبه.
ندهن القالب المخصص للخبز ثم نسكب الخليط.
يخبز بالفرن من تحت لمدة نصف ساعة على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.
الجليز : سكر على النار وقليل من الماء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيكة ليمون حلويات
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الريش الضاني في الفرن
تُعتبر الريش الضاني من أشهى وأغنى أنواع اللحوم التي يفضلها الكثيرون، خاصة في المناسبات والعزومات. وتتميز بنكهتها القوية وملمسها الطري عند طهيها بشكل صحيح .
في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة عمل الريش الضاني في الفرن بطريقة سهلة ومضمونة ومذاق لا يقاوم وشكل مشهي لعشاق الريش.
طريقة عمل الريش الضاني في الفرنإليك طريقة عمل الريش الضاني في الفرن بطريقة لذيذة وسهلة، للشيف سلمي الحافظ.
المكونات لطريقة عمل الريش الضاني في الفرن1 كيلو ريش ضاني مقطعة شرائح3 ملاعق كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل4 فصوص ثوم مهروس1 بصلة مبشورة اختياري1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات لحم1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة كركم اختياريملح وفلفل أسود حسب الذوق2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمنطريقة عمل الريش الضاني في الفرنتتبيل الريشفي وعاء كبير، اخلطي الزبادي، عصير الليمون، الخل، الثوم، البهارات، الملح، الفلفل، البابريكا، القرفة، البصل المبشور إن استخدمتِ، وزيت الزيتون.ضعي الريش في التتبيلة، وقلبي جيدًا حتى تتغلف كل القطع.غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل ليلة كاملة.
الطهي في الفرن:
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.ضعي الريش في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت، أو غطيها بورق فويل لضمان بقاء الريش طريًا.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة إلى ساعة، مع التقليب في منتصف الوقت.في آخر 10 دقائق، يمكنكِ نزع ورق الفويل لتحمير الوجه.التقديم:
قدمي الريش مع الأرز البسمتي أو الخبز البلدي وسلطة طحينة أو سلطة خضراء.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر