«الصناعات الغذائية» تبحث تأمين احتياجات مصانع الحلوى من السكر الخام حتى فبراير 2025
تاريخ النشر: 15th, August 2024 GMT
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، الاجتماع الدوري لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة برئاسة حسن الفندي رئيس الشعبة، لمناقشة احتياجات المصانع من السكر الخام والتحديات والفرص، بحضور عددا من مصانع الحلوى والشيكولاتة أعضاء الغرفة.
وقال حسن الفندي، إنّ الشعبة تبحث حاليا مع مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي سبل تأمين احتياجات مصانع الحلوى والشيكولاتة من السكر الخام حتى نهاية فبراير 2025.
وأوضح، أن الغرفة ستقوم بحصر احتياجات مصانع الحلوى والشيكولاتة من السكر الخام حتى نهاية فبراير 2025، ومخاطبة وزارة التموين للتأكد من تأمين حجم الاحتياجات حتى الموسم المقبل من خلال الشركات المنتجة للسكر.
من جانبه، لفت المهندس أحمد الفندي عضو مجلس ادارة الغرفة، إلى الجهود المبذولة والدعم المتواصل من مجلس الإدارة في تطوير الخدمات التي تقدمها الغرفة لأعضائها والتحول الرقمي للخدمات، مشيرًا إلى إطلاق أول تطبيق للخدمات من على الموبايل ويستفيد منه نحو 25 ألف منشأة غذائية مسجلة بالقطاع الرسمي.
وذكر أن الغرفة تولي اهتماما كبيرا بتأهيل المصانع للتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء وعملية تدريب العمالة بما يسهم في رفع مستوي الجودة وفتح أسواقا جديدة.
البرنامج التأهيلي للمصانع للتوافق مع متطلبات سلامة الغذاءمن جانبه، قدم المهندس مصطفى رمضان مشرف الشؤون الفنية بالغرفة، عرضا عن برنامج الغرفة التأهيلي للمصانع للتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء، والذي يجري تنفيذه من خلال ورش العمل وزيارات ميدانية للمصانع للتعرف على الاحتياجات ونشر الوعي بالمتطلبات الأساسية، وتقديم الوسائل البديلة والمتوافقة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإضافة إلى التدريب على كيفية إنشاء نظاما مستنديا للإجراءات والنماذج والتعريف بالاشتراطات المطلوبة في التعاقد مع الموردين ومقدمي الخدمات وتأهيل العمالة على تطبيق الاشتراطات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الصناعات الغذائية غرفة الصناعات الغذائية اتحاد الصناعات السكر من السکر الخام
إقرأ أيضاً:
غرفة جدة تنظّم لقاءً توعويًا حول دور “الشخص المسؤول في المنشأة الغذائية”
نظّمت غرفة جدة ممثلةً بمجلس الصناعة، وبالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم، لقاءً توعويًا بعنوان “الشخص المسؤول في المنشأة الغذائية”، وذلك بمقر الغرفة.
واستعرض اللقاء، الذي حضره ممثلو مصانع الأغذية والمياه والعاملون في القطاع الغذائي ورواد الأعمال، المهام الرئيسة للشخص المسؤول داخل المنشآت الغذائية، ودوره المحوري في تعزيز سلامة وجودة المنتجات، والامتثال للأنظمة واللوائح ذات العلاقة.
وسلّط الضوء على أبرز المعايير المهنية التي تنظم عمل هذا الدور، إلى جانب مناقشة أبرز التحديات التي تواجه الممارسين في هذا المجال، وسبل الارتقاء بكفاءة الأداء المؤسسي بما يسهم في تعزيز الحوكمة والامتثال الغذائي.
أخبار قد تهمك غرفة جدة تنظّم ورشة عمل حول “إستراتيجيات إعادة هيكلة الشركات 2025” 24 يونيو 2025 - 3:12 مساءً “الغذاء والدواء” تعتمد تجديد شهادة الممارسة الجيدة لبنك الدم في ” تخصصي تبوك “ 23 يونيو 2025 - 2:18 مساءًوشارك في اللقاء عدد من المختصين من الهيئة العامة للغذاء والدواء، حيث قدّموا رؤى تنظيمية وتوجيهات متخصصة تسهم في رفع الوعي لدى المنشآت الغذائية بمسؤولياتها، وتدعم بناء بيئة إنتاج غذائي آمنة وموثوقة.
وتأتي هذه المبادرة ضمن جهود غرفة جدة لتعزيز الشراكة مع الجهات ذات العلاقة، بما يواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030 في تطوير منظومة الغذاء وضمان استدامة قطاع الصناعات الغذائية.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو