يحتوي القرنفل على العديد من الفوائد المذهلة لجسمك، فهو يعالج قرحة المعدة ومضاد قوي للبكتيريا والفيروسات، لذا يمكنك تناول عند الإصابة بنزلات البرد، كما أنه يحميك من الإصابة بالسرطان، ولذلك نقدم لك طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب.

 

قرنفل بالحليبطريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب

المقادير

- حليب : 2 كوب (سائل)

- القرنفل : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)

- سكر : حسب الرغبة

 

5 زيوت طبيبعة للتخلص من لدغات البعوض.

. القرنفل والقرفة أبرزهم

طريقة التحضير

ضعي الحليب السائل في قدر على نار هادئة.

اتركي الحليب حتى يغلي مع الاستمرار في التقليب بين فترة وأخرى.

جهزي أكواب التقديم، وفي كل كوب ضعي ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.

أضيفي السكر في الأكواب بحسب الرغبة.

صُبي الحليب المغلي بالأكواب فوق السكر والقرنفل، وحركي حتى يختلط الحليب بالسكر والقرنفل.

قدمي مشروب القرنفل بالحليب ساخناً.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القرنفل

إقرأ أيضاً:

بدون شواية .. طريقة عمل الفراخ المشوية بطعم الفحم في البيت

اذا كنتي من محبي الدجاج بطرق مبتكرة نقدم إليكِ طريقة عمل الفراخ المشوية بطعم الفحم في البيت بخطوات سهلة وطعم رائع كأنها مشوية على الجريل أو الفحم الحقيقي:

 المكونات:

دجاجة كاملة مقطعة 4 أو 8 قطع (حسب الرغبة)
كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونتين
4 فصوص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري)
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
3 ملاعق زيت

 طريقة التحضير:

1. تتبيل الفراخ:

في بولة كبيرة، اخلطي الزبادي مع الخل والليمون والثوم والتوابل والصلصة والزيت جيدًا.
ضعي قطع الفراخ في التتبيلة وقلّبيها جيدًا حتى تغطيها بالكامل.
غطّي البولة واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة للحصول على أفضل طعم.

2. الشوي في الفرن:

سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
رصي الفراخ في صينية فرن (يفضل وضع ورق فويل في الصينية) وضعي شبكة فوقها.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج، مع التقليب في المنتصف.

3. إضافة نكهة الفحم:

بعد خروج الفراخ من الفرن، خذي قطعة فحم، سخنيها على النار حتى تصبح جمرة.
ضعي قطعة فويل صغيرة في وسط صينية الفراخ، وضعي الفحم فوقها.
أضيفي عليها نقطة زيت، وغطي الصينية بسرعة لمدة 5 دقائق لتتشرب الفراخ طعم الفحم. التقديم:

قدّمي الفراخ المشوية مع أرز بسمتي أو عيش بلدي وسلطة طحينة أو سلطة خضراء.

طباعة شارك دجاجة الفراخ المشوية دجاج مشوي

مقالات مشابهة

  • حسام موافي: الحشيش والتدخين يسببان قرحة المعدة
  • طريقة عمل الفخدة الضاني بخطوات بسيطة في المنزل
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البان كيك في المنزل
  • بدون شواية .. طريقة عمل الفراخ المشوية بطعم الفحم في البيت
  • بملعقة طحينة.. طريقة عمل البابا غنوج بدون أي تكاليف
  • طريقة عمل صوص البستاشيو في المنزل
  • لـ دايت صحى.. طريقة عمل السيزر سلاط
  • مختلف ولذيذ.. طريقة عمل خبز الجزر بالزعتر
  • احذر.. أطعمة يومية تسبب السرطان
  • طريقة عمل الريش الضاني في الفرن