اكتشاف فطريات تساعد في علاج السرطان
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
أعلنت وزارة التعليم الروسية أن مجموعة من العلماء اكتشفت أنواعا من الفطريات يمكن استعمالها في علاج أمراض السرطان.
وجاء في بيان صادر عن الخدمة الصحفية للوزارة:"وجد علماء من جامعتي الأورال وكازان في روسيا أن بعض أنواع الفطريات يمكن استعمالها في علاجات السرطان، وأظهرت الدراسات التي أجراها العلماء على ذباب الفاكهة أن ذات نشاط مضاد للبكتيريا والسرطان، ولا تؤثر على الخلايا السليمة".
وأضاف البيان:"تبين للعلماء أن نوعين من أنواع فطريات Polypores يمكن استعمالهما لتقليل آثار العلاج الكيميائي للسرطان، ويمكن استعمال أحد أنواع هذه الفطريات كأساس لتطوير عقار مضاد للأورام... وقام العلماء باستخراج مواد من أنواع من الفطريات، مثل Inonotus obliquus، وFomitopsis pinicola، وFomes fomentarius، وGanoderma applanatum، ودرسوا تأثير هذه المواد على ذباب Drosophila melanogaster، وتبين أن هذه المواد يمكن استعمالها في علاج الأورام، ولا تؤثر سلبا على الحمض النووي للخلايا السليمة، لذلك يمكن استعمالها لتطوير علاجات للسرطان"
وحول الموضوع قال الأستاذ المساعد في قسم البيولوجيا والتكنولوجيا الحيوية في جامعة الأورال الروسية، ألكسندر إرموشين:"أظهرت بعض الدراسات أن أنواعا معينة من الفطريات تحوي على مواد مضادة للأكسدة، ومواد مضادة للفيروسات والبكتيريا، ومواد مضادة للسرطانات، لكن تأثيرات هذه المواد لم تتم دراستها بشكل موسع بعد. تستخدم بعض أنواع الفطريات على نطاق واسع في الطب الشعبي في الصين وعدة بلدان أخرى، لكن لايتم استعمالها بشكل كبير في روسيا بعد، وأعتقد أن الفطريات ستصبح في المسقبل مصدرا لاستخلاص المواد اللازمة لتطوير الأدوية".
وأشار إرموشين إلى أن العلماء الروس أجروا دراساتهم على ذباب Drosophila melanogaster كونه يتكاثر بسرعة كبيرة، والأهم من ذلك أن هذا النوع من الذباب لديه جينات قريبة جدا من جينات الثدييات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة التعليم الروسية الفطريات أمراض السرطان ذباب الفاكهة العلاج الكيميائي
إقرأ أيضاً:
3 أنواع شوربة مثالية احرص على تناولها للبرد
يحرص الكثيرون على تناول الأطعمة الدافئة التي تساعد على تقوية المناعة وتخفيف أعراض البرد، خاصًة مع انخفاض درجات الحرارة وانتشار نزلات البرد والانفلونزا، وتعد الشوربة من أفضل الخيارات الصحية في هذا الوقت، لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة وقدرتها على منح الجسم الدفء والراحة.
وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء، 3 أنواع من الشوربة يفضل تناولها عند الإصابة بـ نزلات البرد والانفلونزا، خلال السطور التالية:
7 بصلات متقطعة رفيع.
معلقة كبيرة من زيت.
معلقة كبيرة زبدة.
معلقة كبيرة من النشا.
كوب مرقة دجاج أو لحم منزوعة الدسم.
معلقة صغيرة من كلا من ورق لورا وملح وفلفل.
جبنة مبشورة.
خبز محمص.
طريقة تحضير شوربة البصليتم تسخين الزبدة مع الزيت، ويوضع البصل ويقلب حتى التحمير للون الذهبي، ويتم وضع الشوربة بعد تقليب ملعقة النشا الكبيرة بها جيدا، وتضاف للبصل ويضاف ورق اللورا والملح والفلفل، وتقلب على نار هادئة حتى تصبح قوام متوسط وتوضع شوربة البصل في أطباق التقديم ساخنة ثم يضاف إليها الجبن المبشور ويقدم معها الخبز المحمص.
2- شوربة القرنبيط: مكونات شوربة القرنبيط- زهرة قرنبيط صغيرة الحجم متقطعة صغير ومسلوقة
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- بصل كبيرة مفرومة.
- معلقة صغيرة من كلا من عصير ليمون وكمون وفلفل وملح ومستردة.
- مكعب مرقة.
- جبنة شيدر مبشورة.
- كريمة.
3- شوربة القرنبيط: طريقة تحضير شوربة القرنبيطتسخن الزبدة ويوضع عليها البصل المفروم ويقلب حتى التحمير، ويضاف الملح والفلفل والكمون والمستردة، ويوضع القرنبيط المسلوق ويقلب حتى التحمير، ثم يضاف معلقة عصير الليمون، ومكعب مرقة مفضل النكهة، وكوب من الماء المغلي، وكوب الكريمة، يتم تقليب المكونات جيدا وتركها على نار هادئة 15 دقيقة وتقدم ساخنة.
مكونات شوربة الخضار- حبة كبيرة الحجم من كل من بصل وبطاطس وطماطم وجزر وكوسة.
- كوب صغير كلا من بسلة وفاصولياء خضراء.
- 2 كوب من مرقة الدجاج.
- صدور دجاج ناضجة ومتقطعة صغيرة الحجم.
طريقة تحضير شوربة الخضاريقطع الخضار إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع جميعها معا وتضاف إليه مرقة الدجاج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى النضج، ويضاف إليها الدجاج وتترك لمدة 3 دقائق، ثم تقدم ساخنة في أطباق التقديم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل
إزاي أعمل المكرونة الكريمية بدون كريمة؟