الفلاسي يستقبل وفد «كوريا لعلوم الرياضة»
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
دبي (الاتحاد)
أكد معالي الدكتور أحمد بالهول الفلاسي، وزير الرياضة، أهمية دور علوم الرياضة والتكنولوجيا والابتكار، في استقطاب وتطوير المواهب الرياضية، وتأهيل وتمكين أصحاب الهمم في المجتمع.
جاء ذلك، خلال استقبال معاليه، وفد معهد كوريا لعلوم الرياضة، برئاسة سونج كانج يونج، رئيس المعهد، بحضور ماجد العصيمي، رئيس اللجنة البارالمبية الآسيوية.
وأشار معاليه إلى أهمية تعزيز التعاون المشترك، بإطلاق مثل هذه المبادرات بين الجانبين، بالاطلاع على أفضل التجارب العالمية الرائدة، وتبادل الخبرات وفق نهج شامل، لتطوير الأداء الرياضي، في إطار علمي مدروس ومنهج قابل للتطوير والاستدامة.
وأشار وزير الرياضة إلى الاستفادة من التطورات التكنولوجية، في تخريج جيل رياضي يملك المعرفة، وقادر على المنافسة على أعلى المستويات.
وقال معاليه: إن الإمارات نموذج ملهم في دعم وتمكين أصحاب الهمم، ومساعدتهم في الانطلاق نحو آفاق التميز والنجاح.
وأشاد معاليه بجهود اللجنة البارالمبية الآسيوية، في نشر وتطوير رياضات أصحاب الهمم، من أجل أن يحققوا طموحاتهم على الصعد كافة.
من جانبه، وجه ماجد العصيمي الشكر إلى معالي الوزير على دعمه ومتابعته لأصحاب الهمم والبرامج والمشاريع التي تحقق التمكين والدمج الكامل في المجتمع، مؤكداً أن زيارة الوفد الكوري حققت أهدافها المنشودة، بالعديد من المكاسب التي تضيف بعداً جديداً ونقلة نوعية في تطوير أصحاب الهمم في آسيا.
وقال: إن رغبة المعهد الكوري لعلوم الرياضة، لتعزيز التعاون مع اللجنة البارالمبية الآسيوية، في المجالات ذات الاهتمام المشترك، يصب في تطوير رياضة «أصحاب الهمم» في القارة.
من ناحيته، وصف سونج كانج يونج، لقاء معالي الوزير بالمثمر، مثمناً دور الإمارات في دعم وتمكين أصحاب الهمم، والتي تعد من الدول السباقة في هذا المجال.
وأشاد سونج بالدور الكبير الذي ظلت تلعبه اللجنة البارالمبية الآسيوية في تبني المبادرات المختلفة التي تعزز قدرات أصحاب الهمم، من أجل تطوير الرياضات البارالمبية، في جميع أنحاء القارة، بتبادل المعرفة وأفضل الممارسات والأبحاث والتقنيات والذكاء الاصطناعي، في مجال علوم الرياضة.
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: الإمارات دبي أحمد بالهول الفلاسي أصحاب الهمم
إقرأ أيضاً:
من سارق الأرز إلى نقانق الدم.. اكتشف ألذ أطباق كوريا الجنوبية
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تطوّر المطبخ الكوري مع مرور الزمن نتيجةً للتغيرات الثقافية، لكنه لا يزال جانبًا رئيسيًا من الهوية الوطنية في البلاد.
من الوجبات الدسمة التي ستعجب عشاق اللحوم، إلى أخرى ترضي أذواق محبي المأكولات البحرية والأنواع المتنوعة من الخضار، إليكم 7 أطباق أساسية في كوريا الجنوبية:
سلطعون بصلصة الصويايُعتبر طبق "جانجانغ جيجانغ"، أو السلطعون النيء المتبل بصلصة الصويا، شديد الإدمان لدرجة أنه يُطلق عليه غالبًا لقب "سارق الأرز"، في إشارة طريفة إلى كونه يجعل المرء يُكثر من تناول الأرز بسبب لذّته الشديدة.
قد يكون هذا الطبق مفاجِئًا لمن يجربه لأول مرة، فطعمه حامض بعض الشيء، ومُرٌّ بشكل مُثير، ولاذع، كما أنّه يُقدَّم باردًا.
لكن رسّخت وجبة الطعام هذه مكانتها بين الكوريين الجنوبيين، إذ تُعد طبقًا رئيسيًا أكثر من كونه طبقًا جانبيًا فحسب.
"توك بوكي"هذا الطبق الشهير باللون الأحمر المائل للبرتقالي يحظى بشعبية كبيرة، لدرجة أنّ هناك منطقة كاملة في العاصمة، سيؤول، مُخصصة لكعكات الأرز هذه المحضّرة على البخار، والمقطَّعة، والمُطهية مع كعكات السمك والبصل الأخضر في صلصة حلوة وحارة مصنوعة من معجون الفلفل الحار.
يُعرف الطهاة بإضافتهم لمكونات متنوعة إلى هذه الصلصة، بدءًا من معجون فول الصويا الأسود وصولاً إلى صلصة "الكاتشب". لكن كلما زادت كمية الفلفل، كلما كان الطعم أفضل بالتأكيد.
"سامغيتانغ"يشيع استخدام مثل "قاتل الحرارة بالحرارة" لدى الكوريين، في إشارةٍ إلى حبهم لتناول أطباق ساخنة للغاية حتى في أشد أيام الصيف حرارة.
تُعد وجبة "سامغيتانغ" من أشهر هذه الأطباق، وهي عبارة عن حساء كثيف ولزج فيه دجاجة كاملة محشوة.
تُخفِّف عملية الطهي من مرارة نبتة الـ"جينسنغ" المميزة، وتُضفي نكهةً عطرية جذابة بشكلٍ غريب.
"بيبيمباب"يمزج هذا الطبق الكوري المُحضّر في وعاء بين الأرز، والخضار المتنوعة، ولحم البقر، والبيض، مع تتبيلة من زيت السمسم، والقليل من معجون الفلفل الحار.
رُغم أن ملوك كوريا في الماضي ربمّا كانوا سيُصدمون من كيفية تحوّل هذا الطبق الملكي إلى جزء لا يتجزأ من الذوق الشعبي، إلا أن الكوريين يعشقون هذه الوجبة المفضلة لديهم، كونها رخيصة وسريعة التحضير.
"كيمباب"بعد الانتهاء من تحضيره، يبدو طبق الكيمباب في كثير من الأحيان جميلاً لدرجة أنّه يصعب تناوله.
في هذا الطبق، تُلفّ أنواع الخضار المُقلية، واللحم المفروم، والفجل المُخلل الحلو، والأرز، بإحكام داخل ورقة مصنوعة من أعشاب البحر المجففة (المعروفة بـ"كيم")، ومن ثم تُقطّع إلى دوائر صغيرة بحجم القضمة.
نقانق "سونداي"
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال