جهزيها في دقائق.. مقادير وطريقة تحضير بان كيك الشوفان
تاريخ النشر: 1st, October 2024 GMT
بان كيك الشوفان.. يعد البان كيك من الوصفات المميزة التي يحبها الجميع خاصة الأطفال، وبإمكانك تقديم البان كيك الصحي، الذي من الممكن أن يستخدم للدايت من خلال تحضيره بالشوفان، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل بان كيك الشوفان.
أولا: مقادير عمل بان كيك الشوفان- الشوفان: كوب ونصف
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة
- حليب: كوب
- البيض: 1 حبة «مخفوق»
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
1) نطحن الشوفان في محضرة الطعام لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً.
2) نخلط الشوفان المطحون مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
3) نخفق الحليب مع البيض والفانيلا.
4) نضيف خليط الحليب والبيض لخليط الشوفان ونحرك الخليط حتى تتجانس المكونات ونتركها لترتاح مدة 5 دقائق.
5) نسخن مقلاة واسعة على نار متوسطة.
6) نسكب مقدار من العجين ثم نتركها حتى يحمر لونها ثم نقلبها على الوجه الآخر وحمريها.
7) نقدمها ساخنة مع العسل والفواكة حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيكة الشاي العادية في المنزل
طريقة عمل كيك البرتقال بوصفات بسيطة
«أحلى من المحلات».. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بوصفات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بان كيك بان كيك الشوفان بان كيك بالشوفان بان کیک الشوفان ملعقة صغیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيك موكا بارد .. بمذاق لذيذ
قدمت الشيف نيرمين هنو، مقدمة برنامج زي السكر، طريقة عمل كيك موكا بارد فهي من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
● 700 مل كريمة خفق باردة
● 50 جرام سكر بودرة
● 4 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
● 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
● رشة ملح ناعم
● 300 جرام بسكويت ويفر بالشوكولاتة
● كاكاو للتزيين
بطن قالب إنجليش كيك بشرائط متقاطعة من النايلون تغطي الجوانب الأربعة بشكل واسع.
أضف الكريمة الثقيلة، السكر البودرة، مسحوق القهوة، القرفة، جوزة الطيب، الملح إلى وعاء كبير. استخدم مضربا كهربائيا لخفق المزيج حتى تتشكل قمم ناعمة.
ضع نحو 2 كوب من خليط الكريمة في القالب وافرده بطبقة متساوية.
ضع ملعقة كبيرة ممتلئة من الكريمة على أحد جانبي كل قطعة بسكويت ورتبها بإحكام في القالب من جانب طويل إلى الآخر، مكونًا 3 إلى 4 صفوف من نحو 10 قطع لكل صف. (يجب أن يقف البسكويت على حافته، بحيث عند تقطيع الكيك النهائي عرضيًا، تحصل على نمط مخطط جميل).
ساوي الكريمة المتبقية فوق البسكويت، مع التأكد من توزيع الكريمة حتى حواف القالب.
حرك القالب برفق على الطاولة لمساعدة الكريمة على الاستقرار بين البسكويت.
أي بسكويت متبقي يمكن وضعه مسطحًا في طبقة واحدة فوق الكريمة.
لف الكيك بإحكام باستخدام البلاستيك المتدلي، اضغط بلطف وضعه في الثلاجة لمدة ليلة على الأقل وحتى يومين.
يمكن تجميده لمدة ساعة قبل التقديم لتسهيل التقطيع.
عند الرغبة في التقديم، فك الغلاف العلوي للكيك واقلبه على طبق التقديم رأسًا على عقب.
أزل البلاستيك واسحب ملعقة برفق فوق الكيك لعمل نمط زخرفي.
رش مسحوق الكاكاو إذا رغبت. قطّع الكيك عرضيًا وقدمه. امسح السكين بين كل قطعة وأخرى للحصول على شرائح مرتبة.
إذا كان الكيك مجمدًا قليلاً، اتركه ليصبح دافئًا قليلًا قبل التقديم.
محمد بن راشد يهنئ سعاد العامري الفائزة بـ"نوابغ العرب 2025"