طريقة عمل كيك الكريم كراميل في المنزل.. مكونات سهلة وخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
تعتبر كيكة الكريم كراميل من الحلويات الباردة، وهي ذات مذاق شهي ولذيذ وتختلف عن الكيك العادي في إضافة نكهة الكريم كراميل المميزة، التي تعطي مذاقًا رائعًا.
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل المكونات- كوب وربع من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب.
- كوب وربع من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- باكيت من الكريم كراميل.
- 2 بيضة.
- ربع كوب من الحليب.
أولا ضعي في الخلاط الحليب، والزيت، والسكر، والحليب البودرة، والفانيليا، وباكيت الكريم كراميل ونخلط المكونات جيدًا حتى يصبح القوام كثيفًا.
ثم نقوم بأخذ كوبًا من الخليط ونضعه في الثلاجة، نضيف البيض إلى باقي الخليط في الخلاط ونخلط جيدًا.
في وعاء آخر، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيف الخليط السائل ونقلب برفق باستخدام مضرب يدوي حتى يتجانس المزيج.
نجهز صينية مدهونة بالدقيق، ثم نصب الخليط فيها مع تسوية السطح.
ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
بعد نضج الكيكة، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم نسقيها بالحليب المحضر.
كيكة الكريم كراميلنخرج الكوب من الخليط الذي تم وضعه في الثلاجة، ونصبه فوق الكيكة ويمكن تزيين الوجه بخطوط من الصوص المتبقي باستخدام خلة.
نترك الكيكة في الثلاجة لتبرد تمامًا، ثم نقطعها ونقدمها للاستمتاع بمذاقها الرائع.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة «قدرة قادر» بالكريم كراميل.. بخطوات سهلة وبسيطة
أحسن من المحلات.. طريقة تحضير الفول الإسكندراني
طريقة تحضير كيكة الجيلي والفراولة في المنزل.. وصفة سهلة ومكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كيكة كريم كراميل طريقة عمل الكريم كراميل الكريم كراميل كيكة الكراميل كيك الكراميل طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
طرق ناجحة لتخزين الرمان لعام كامل.. بنفس النكهة واللون والفوائد
يُعد الرمان من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، إلا أن موسمه القصير يجعل الكثيرين يبحثون عن طرق فعّالة لتخزينه والحفاظ على نكهته وفوائده لأطول فترة ممكنة.
طرق تخزين الرمان بشكل صحي وطبيعيوفي هذا التقرير، نستعرض أبرز الطرق الناجحة لتخزين الرمان بشكل صحي وطبيعي وفقًا لما نشر في موقع موثوقة مثل MasterClass، وتشمل ما يلي :
ـ تخزين الرمان الكامل في مكان بارد وجاف:
يُنصح بحفظ الرمان غير المفتوح في مكان بعيد عن أشعة الشمس المباشرة وجاف جيد التهوية، حيث يمكن أن يبقى صالحًا لمدة أسبوعين، بينما يمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين أو أكثر.
ـ تخزين البذور (الحبيبات) في الثلاجة:
بعد استخراج البذور، يُفضل وضعها داخل علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة، لتظل طازجة لمدة تصل إلى 5 أيام دون أن تفقد طعمها أو قيمتها الغذائية.
ـ تجميد البذور للاستخدام الطويل:
يمكن فرد البذور على ورق زبدة وتجميدها بشكل منفصل قبل حفظها في أكياس أو علب محكمة الغلق، ما يسمح بتخزينها لعدة أشهر أو حتى سنة كاملة.
ـ تخزين العصير الطبيعي للرمان:
من الممكن تجميد عصير الرمان في عبوات مخصصة، مع ترك مساحة صغيرة للتوسع أثناء التجميد، مما يساعد في الحفاظ على لونه ونكهته لفترات طويلة.
ـ التعليب أو حفظ الرمان بالسكر:
يمكن تخزين البذور أو العصير في برطمانات زجاجية مع القليل من السكر بعد التعقيم الجيد، لضمان بقائها صالحة لمدة قد تصل إلى عام في مكان بارد ومظلم.
وللحصول على أفضل نكهة وقيمة غذائية، يُفضل استخدام الرمان المجمد في العصائر أو الحلويات، مع تجنّب إذابته بالكامل قبل الاستخدام للحفاظ على قوامه الطازج.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات