أكلة مصرية تقوي الجهاز المناعي.. طريقة عمل الفول المدمس
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
يعد الفول المدمس، طبق تقليدي يحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، ويعتبر من الأطعمة الأساسية التي تقدم قيمة غذائية عالية، ويتميز بطعمه اللذيذ وبساطة تحضيره، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة إفطار دسمة أو كطبق جانبي لوجبات أخرى.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الفول المدمس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات:
كيلو من الفول المدمس.
كوب من العدس الأصفر.
كوب فول مدشوش.
1 ليمون.
ملعقة كبيرة من الكركم.
كوب جزر مبشور.
3 حبات طماطم كبيرة مبشورة.
يتم غسل الفول جيدًا ثم يوضع في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم يتم تغيير الماء وتغطية الوعاء بكمية كافية من الماء النظيف بين الحين والآخر.
-ثم يتم إضافة كوب من العدس على الفول بعد غسله جيدًا.
- ثم إضافة الليمون وبشر الجزر والطماطم مع التقليب جيداً ويترك الفول على نار هادئة لمدة 3 ساعات إلى أن ينضج ويقدم مع طحينة.
-وتوضع الكمية المتبقية من الفول في أكياس بكميات مناسبة ويحفظ في «الفريز».
اقرأ أيضاًطريقة عمل السبانخ بدون صلصة.. بخطوات سهلة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل القرنبيط بالصلصة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفول طريقة عمل الفول المدمس الفول المصري طريقة عمل الفول المدمس طريقة تحضير الفول المدمس عمل الفول المدمس طريقة عمل الفول طريقة الفول المدمس طريقة تدميس الفول طريقة الفول تدميس الفول طریقة عمل الفول المدمس
إقرأ أيضاً:
قصة وعبرة
في يوم من الأيام رأى أستاذ عقربا وهو يغرق، فقرر إخراجه من الماء، وقام بذلك بالفعل لكن العقرب لدغه، ومن شدة الألم، رمى الأستاذ بالعقرب فوقع في الماء من جديد وعاد للغرق، حينها حاول الأستاذ إخراجه من جديد، فلدغه مرة أخرى، وكان هناك تلميذ شاب يراقب المشهد، اقترب من الأستاذ وقال له: “عفوا أستاذ، إنك شخص عنيد، ألا تفهم بأنك في كل مرة تحاول فيها إخراج العقرب من الماء فإنه سيلدغك؟”
أجاب الأستاذ: “إن طبيعة العقرب هي اللدغ، ولكن هذا لن يغير من طبيعتي في مساعدة الآخرين”، ثم استخدم الأستاذ ورقة، وقام بالتقاط العقرب وأخرجه من الماء وهكذا أنقذ حياته.
ثم خاطب تلميذه الشاب، وتابع: “لا تغير من طبيعتك إذا ما تلقّيت الأذى من أحد، ولكن ضع ذلك في حسبانك واتخذ الاحتياطات اللازمة، فالبعض يسعى وراء السعادة، والبعض الآخر يخلقها إن سلوك وأفعال الآخرين يجب أن لا يؤثر على سلوكك وأفعالك، فلا تغير من مبادئك، وإذا ما كانت الحياة قد فرضت عليك ألف سبب لتبكي، أظهر لها بأن لديك ألف سبب وسبب لكي تبتسم”
فكن على طبيعتك وسجيتك..
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو