أسهل طريقة لعمل كنافة بالمكسرات في المنزل.. استخدمي هذه المكونات

كنافة بالمكسرات.. تعد الكنافة من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثير من الكبار والصغار، لذا تساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.

وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كنافة بالمكسرات، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل صينية الكنافة: المكونات:

-كيلو كنافة

-كوب كبير من السمنة الذائبة

-ربع كوب من السكر الأبيض

-ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك

-2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين في عمل الكنافة بالمكسرات.

ثانيًا مكونات الشربات:

-2 كوب سكر

-كوب من الماء

-عصير ليمونة كبيرة

طريقة تحضير صينية الكنافة

-احضري صينية وقومي بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.

- قومي بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومي بوضع الجزء الأول في الصينية.

- ثم قومي بوضع الحشو الذى ترغبين فيه سواء كان مكسرات أو كاسترد أو قشطة، أو مهلبية.

- قومي بأخذ الجزء الثاني من الكنافة وتأكدي من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو.

- ضعي الكنافة في الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا.

- ثم قومي بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.

- اخرجي الصينية من الفرن، وضعي الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا.

طريقة تحضير شربات الكنافة:

1- أحضري إناء متوسط الحجم وقومي بوضع الماء والسكر على النار.

2- انتظري إلى أن يبدأ الماء والسكر في مرحلة الغليان ثم قومي بإضافة عصير الليمون إليهما.

3- اتركي الخليط يغلى جيدًا إلى أن يصبح سميكًا بشكل نسبى، ثم قومي بوضعه على الكنافة.

اقرأ أيضاًزي الكافيهات.. طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه

طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة في المنزل

طريقة عمل «كنافة بالمكسرات» في المنزل

المصدر: الأسبوع