إطلاق مشروع تطوير منظومة إنتاج وتداول الغذاء في الأسواق
تاريخ النشر: 1st, December 2024 GMT
قال الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، إن مشروع تطوير وميكنة منظومة مراقبة إنتاج وتداول الغذاء في السوق المصري خطوة نوعية ضمن الاستراتيجية القومية للهيئة 2023-2026.
وأضاف "الهوبي " أن سلامة الغذاء هى لاعب أساسي للتأكد من سلامة وأمن الغذاء فى السوق المصرى ، وذلك من خلال خلق نوع من أنواع التواصل مع المجتمعات الصناعية والزراعية الغذائية، من خلال المنصة التى سيتم إطلاقها اليوم لخدمة سلامة الغذاء الرقمية.
وأشار إلي أن هذه المنصة تستهدف تعزيز كفاءة أعمال التسجيل و المتابعة و الفحص والتفتيش وإصدار شهادة الصلاحية للصادرات من خلال منصة رقمية متكاملة.
ولفت رئيس سلامة الغذاء إلى أن هذه المنصة ستكون بمثابة مساندة لمتخذ القرار فى اتخاذ قرارات سريعة وحاكمة فى قطاع الغذاء، بحيث يرتبط القرار لصالح المواطن والمصنع فى ذات الوقت، لافتاً إلي أن وجود غذا صحي ومستدام يساهم في فتح أسواق تصديرية أمام منتجات الغذاء المصرية
وأكد رئيس الهيئة أن هذه المنصة سوف تعمل على تحسين سير العمل الداخلي وستوفر أيضاً بوابة متكاملة لجميع الجهات الفاعلة والمتداخلة في سلسلة إنتاج وتداول الغذاء، بما في ذلك الشركات المنتجة، الجهات الرقابية، والمستهلكين، لخلق بيئة تفاعلية تساهم في تعزيز الوعي بأهمية سلامة الغذاء.
جاء ذلك على هامش توقيع شراكة استراتيجية بين هيئة سلامة الغذاء مع شركة فيكسد مصر للحلول الرقمية وأمن المعلومات بدعم من مشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات في مصر المُمول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السوق المصري الصادرات سلامة الغذاء منتجات الغذاء المزيد المزيد سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء تحسم جدل إعادة تدوير زيوت المطاعم وتحويلها لـزبدة
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بيانًا بشأن ما تم تداوله على وسائل التواصل الاجتماعي، التي تزعم إمكانية إعادة تدوير الزيوت المستعملة الناتجة عن المصانع الغذائية أو محلات قلي الطعام وتحويلها إلى زبدة أو دهون صالحة للاستهلاك الآدمي.
وقالت الهيئة إن "هذه المزاعم غير صحيحة ولا تستند إلى أي أدلة علمية أو تحاليل مخبرية معتمدة، فهذه الزيوت المستعملة، خاصة زيوت القلي المتكرر، تتعرض أثناء الاستخدام لدرجات حرارة مرتفعة تؤدي إلى تحلل كيميائي يفقدها خواصها الطبيعية، مما يجعلها غير مقبولة شكلاً أو موضوعًا للاستهلاك".
وشددت الهيئة أن "المقاطع المتداولة بين فترة وأخرى، والتي تتضمن ادعاءات بعدم جودة وسلامة المنتجات الغذائية في الأسواق المصرية والتحذير من استهلاكها، تحتوي على معلومات غير صحيحة ولا تعكس الممارسات المعتمدة في البلاد".
وأكدت أن أنظمة الهيئة تمنع منعًا باتًا تداول أي نوع من المنتجات الغذائية التي قد تؤثر على صحة المواطن المصري، ولا تسمح بإدخال أي نوع من الزبد، سواء طبيعي أو نباتي أو خليط، إلى داخل البلاد إلا بعد استيفاء جميع الاشتراطات الفنية والصحية.
وأشارت إلى أن الفرق التفتيشية في الهيئة تجري جولات رقابية دورية لمراقبة التزام المصانع والمخازن والنقاط البيعية باشتراطات سلامة الغذاء، لضمان صحة وسلامة المنتجات المنتجة، كما أن جميع شحنات الزبدة المستوردة تم الإفراج عنها من الموانئ المصرية بعد اجتيازها كافة التحاليل والاختبارات الحسية والكيميائية والميكروبيولوجية في المعامل الحكومية المعتمدة، بما يتوافق مع اللوائح الفنية الملزمة للهيئة.
وحذرت الهيئة المستهلكين من الاعتماد على المعلومات غير الموثقة المنشورة على وسائل التواصل الاجتماعي. وأهابت بجموع المواطنين تحري الدقة وعدم الانسياق وراء المعلومات المغلوطة حفاظًا على صحتهم وسلامتهم.
وقالت الهيئة إنها تواصل متابعة مصانع الإنتاج ومخازن المواد الغذائية والنقاط البيعية بشكل دوري ومستمر، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد أي منشأة أو منتجات مخالفة أو مضرة بصحة المستهلك، مؤكدة التزامها الدائم بالحفاظ على سلامة الغذاء وحماية المستهلك، وتقديم المعلومات الصحيحة والموثوقة عبر قنواتها الرسمية.
وفي حال وجود أي استفسارات أو الرغبة في تقديم شكاوى، يمكن التواصل مباشرة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء عبر القنوات الرسمية المتاحة على موقع الهيئة الإلكتروني أو من خلال منظومة الشكاوى الموحدة لمجلس الوزراء، حيث يتم التعامل مع الشكاوى بجدية وفاعلية وفق الإجراءات المعتمدة، بحسب البيان.
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
الهيئة القومية لسلامة الغذاء تدوير زيوت المطاعم المصانع الغذائية محلات قلي الطعام أخبار ذات صلةفيديو قد يعجبك
محتوى مدفوع
أحدث الموضوعاتإعلان
أخبار
المزيدإعلان
"سلامة الغذاء" تحسم جدل إعادة تدوير زيوت المطاعم وتحويلها لـ"زبدة"
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
من نحن اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
21 14 الرطوبة: 48% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي من نحن إتصل بنا إحجز إعلانك سياسة الخصوصية
محمد بن راشد يهنئ سعاد العامري الفائزة بـ"نوابغ العرب 2025"