تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلن  المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 46 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 30  نوفمبر – 6 ديسمبر، ، قيام  إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، بتنفيذ 37 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.

وتم تسجيل 915 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 407 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 358 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.

ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القليوبية، السويس، الاسكندرية، المنوفية، الشرقية، البحر الأحمر، بور سعيد، الغربية، دمياط، القاهرة والجيزة وتم تسجيل 7 مخازن ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 888 مخزنًاوفيما يخص مخازن التغذية المدرسية، تمت معاينة 2 مخزن خلال الأسبوع الماضي في محافظتي الشرقية والغربية.

وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 23 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات  الجيزة، البحر الأحمر وأسوان .

ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 13 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظتي القاهرة والغربية، فيما استوفت 2 وحدة طعام لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وتم إصدار شهادة مؤقتة لها.

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 466 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.

وأجرت الإدارة العامة للمجازر 11 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 53 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وتم تسجيل 1 مصنع أمعاء جديد، كما تم نشر الإصدار الأحدث للقائمة المعتمدة لمصانع المغلفات الطبيعية وذلك على الموقع الإلكتروني للهيئة.
وأصدرت الإدارة 30 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
كما شاركت الهيئة في الحوار التوعوي التفاعلي الذي عقد بالتعاون بين منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومعهد بحوث الصحة الحيوانية، ضمن الجهود المبذولة لنشر المعرفة عن مقاومة مضادات الميكروبات تحت شعار "الجهود الوطنية للحد من انتشار مقاومة مضادات الميكروبات (ARM) في إطار نهج الصحة الواحدة".

ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 14 مأمورية رقابية في محافظات الجيزة، القليوبية، الشرقية، القاهرة، المنوفية والدقهلية، كما تم تحديث قائمة المصانع المستوفاة لمتطلبات الهيئة لتصل إلى 11 مصنعًا.
كما تم حضور فعاليات مبادرة إطلاق العلامة الخضراء للمنتجات البلاستيكية في حدث يجمع بين ممثلي القطاع العام والخاص بهدف التوافق مع الأهداف الاستراتيجية لمصر ٢٠٣٠ لحماية البيئة من المخلفات البلاستيكية القابلة للتدوير وتعظيم الاستفادة منها بشكل آمن.

ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 14 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز بمختلف محافظات الجمهورية.

 

 

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: الهيئة القومية لسلامة الغذاء الرقابة على السلاسل التجارية اشتراطات سلامة الغذاء مقاومة مضادات الميكروبات الرقابة على

إقرأ أيضاً:

دراسة حديثة: الأدوات البلاستيكية المستخدمة في حياتنا اليومية سبب رئيسي للوفيات بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية

كشفت دراسة حديثة، أجراها مركز “لانغون الصحي” بجامعة نيويورك، عن أن التعرض اليومي لبعض المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيع الأدوات البلاستيكية المنزلية، من الأسباب الرئيسية للوفيات بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
وأفادت الدراسة بأن الجزيئات البلاستيكية الموجودة في عبوات الطعام والأجهزة الطبية سبب رئيسي في 356 ألف وفاة عام 2018 بأمراض القلب والسكتات الدماغية في العالم، خاصة في آسيا والشرق الأوسط.
وأظهرت الدراسة أن الجزيئات الكيميائية المعروفة باسم “فثالات البلاستيك” تسببت في أكثر من 267,000 وفاة في آسيا والشرق الأوسط وحدهما، وأن العلماء ربطوا بين “الفثالات” الموجودة في مستحضرات التجميل والمنظفات والأنابيب البلاستيكية والمبيدات الحشرية ومشكلات صحية متنوعة، كالسمنة والسكري ومشاكل الخصوبة والسرطان، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”.
وتوصل الباحثون إلى أن التعرض لهذه المادة يوميًا يمكن أن يسبب استجابة مناعية مفرطة في شرايين القلب، ما يضاعف خطر الإصابة بنوبات قلبية أو سكتات دماغية.
وقدر الباحثون أن مادة “الفثالات” (DEHP) تسببت في أكثر من 356 ألف وفاة عام 2018، و13 في المئة من إجمالي الوفيات في العالم، بسبب أمراض القلب.
واعتمدت الدراسة على بيانات صحية لمستويات التعرض لمادة “DEHP” في 200 دولة ومنطقة.
وكانت دراسة سابقة، أُجريت سنة 2021، قد ربطت “الفثالات” بأكثر من 50 ألف وفاة مبكرة سنويًا في الولايات المتحدة بسبب أمراض القلب، وخصوصًا كبار السن.

مقالات مشابهة

  • «البترول» تنفذ حملة رقابية على محطات الوقود ومستودعات البوتاجاز في 7 محافظات
  • وزيرة التضامن ومحافظ مطروح يفتتحان معرض ديارنا بمارينا
  • المصري يقرر ضم إيهاب لهيطة للجنة توثيق تراث القلعة الخضراء
  • المصري يقرر ضم المهندس إيهاب لهيطة للجنة توثيق تراث القلعة الخضراء
  • إطلاق مبادرة "أفق" لتأهيل خريجي جامعة صحار لسوق العمل
  • إطلاق مبادرة للتوسع في الإنتاج الحيواني من الضأن والماعز بالوادي الجديد
  • برامج تعليمية وتدريبية لرفع كفاءة الكوادر العاملة في مجال سلامة الغذاء
  • الإمارات.. إطلاق مبادرة لدعم إسكان كبار المواطنين
  • الصناعات الغذائية: البحث العلمي أداة حيوية لتطوير الصناعة ودعم الأمن الغذائي
  • دراسة حديثة: الأدوات البلاستيكية المستخدمة في حياتنا اليومية سبب رئيسي للوفيات بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية