السكريات عدو القلب الحلو.. أمراض تسببها كثرة تناول السكريات
تاريخ النشر: 11th, December 2024 GMT
تعد الحلوى و السكريات أحد العناصر الغذائية الأكثر التي نلجأ إليها بلحظات الاسترخاء والسعادة، لكن هل تعلم أن الإفراط في تناولها في لحظات يكلفك الكثير من أضرار الصحة مثل العرضة لأمراض القلب ومضاعفات مرض السكري.
فالحلويات التي تغري لسانك يمكن أن تكون ضارة لصحتك، إذا تم تناولها بكميات زائدة، فبجانب أنها تسبب السمنة والسكري، اظهرت دراسة مؤخرًا أن تناول الكثير من السكريات يمكن أن يسبب أيضًا أمراض القلب.
ووفق لموقع "Jagran"، كثير من الناس يحبون الحلويات بشدة، ويغرقون بها في لحظات محددة، متغافلين عن أضرارها، ووفقا للبحث الجديد، فإن شرب المشروبات السكرية يمكن أن يضر بالصحة بطرق عديدة.
وكشفت دراسة أجرتها جامعة لوند بالسويد، أن تناول أنواع مختلفة من السكريات يؤثر على صحة القلب، وأظهرت الدراسة، التي نشرت في مجلة Frontiers in Public Health، أن شرب المشروبات السكرية يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب(السكتة الدماغية وفشل القلب والرجفان الأذيني).
ومع ذلك، كشفت الدراسة أيضًا أن التخلي عن السكر تمامًا يمكن أن يكون ضارًا بالصحة أيضًا، موضحة أن الأشخاص الذين يستمتعون أحيانًا بالوجبات الخفيفة الحلوة، ويهتمون بالسكريات الطبيعية أكثر، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب من أولئك الذين تجنبوا السكر تمامًا.
وحللت الدراسة بيانات ما يقرب من 70 ألف مشارك في السويد على مدى أكثر من عقدين، وفي الوقت نفسه، قام الباحثون بفحص تناول السكر عبر ثلاث فئات من الإضافات والحلويات والمشروبات السكرية وفحصوا ارتباطها بسبعة حالات مرتبطة بالقلب، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية، وخلال هذه الفترة، تبين أن المشروبات السكرية مثل الصودا الغازية تشكل خطورة خاصة.
وتزيد هذه المشروبات بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وفشل القلب والرجفان الأذيني وتمدد الأوعية الدموية في الأبهر البطني.
وتسلط هذه الدراسة الضوء على أن كمية السكر التي تستهلكها ليست فقط ما يحدث فرقًا، ولكن أيضًا كيفية استهلاكه ونوع السكر الذي يتضمنه في نظامك الغذائي.
وبما أن الإفراط في تناول السكريات، والتخلي عنها بشكل نهائي أيضا كلاهما مضر بالصحة، فتشير نتائج الدراسة إلى أنه قد لا يكون من الضروري التوقف عن تناول السكر بشكل كامل من أجل صحة القلب الجيدة والابتعاد عن تناولها بكثرة، لذا فالاعتدال هو الحل الامثل للحصول على صحة جيدة والوقاية من الأمراض.
نصائح هامة لتناول السكريات
ونظراً لأهمية السكريات للجسم كمصدر للطاقة علينا معرفة الفرق بين السكر الطبيعي والمصنع وفق موقع "web teb".
أن السكر الطبيعي موجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة والنباتات، مثل: الفواكه، والخضروات التي تحتوي على الألياف والعناصر الغذائية الجيدة والصحية، مثل: البروتين، والفيتامينات والمعادن، والتي لن تؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم، وتعد مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
بينما السكر المضاف يتم إضافته إلى الطعام أثناء عملية التصنيع، ولا يحتوي على أي فوائد غذائية بل العكس يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، وبالتالي يستطيع الجسم امتصاصه وهضمه بسرعة مما يؤدي إلى زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم، ومن أبرز المنتجات: الكعك، والصودا، والسلع المخبوزة، والأطعمة المعبأة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكريات السكري أمراض القلب أضرار الصحة مرض السكري السمنة المشروبات السکریة تناول السکر یمکن أن
إقرأ أيضاً:
5 وجبات فطور تعزز مستويات فيتامين C طبيعياً
أميرة خالد
كشف تقرير لصحيفة “تايمز أوف إنديا” Times of India، أنه يمكن لوجبة الفطور أن تحتوي على جميع احتياجات الجسم من فيتامين C دون الحاجة إلى تناول مكملات غذائية.
ويعد فيتامين C عنصر غذائي قوي يساعد على مكافحة نزلات البرد ويدعم نضارة البشرة ويقوي المناعة ويساعد الجسم على امتصاص الحديد، بل ويلعب دورًا في التحكم بالتوتر.
وقدم التقرير أفكارًا لوجبات فطور سهلة ونابضة بالحياة وغنية بفيتامين C طبيعيًا، كما يلي:
1- مخفوق الحمضيات: من خلال خلط البرتقال الطازج وقطع الأناناس وقليل من الموز لتكثيف العصير، ثم يُصب في وعاء مع تزيينه بالتوت وبذور الشيا ورشة من جوز الهند، إنه مخفوق مرطب ويمنح البشرة إشراقة الصباح الباكر.
2- البابايا والزبادي: يتم وضع طبقات من البابايا الناضجة مع زبادي كثيف وحفنة من الغرانولا، إن البابايا غنية بفيتامين C، بينما يضيف الزبادي البروتين والبروبيوتيك المفيد للأمعاء. إنها وجبة فطور بسيطة تشبه الحلوى، لكنها مفيدة جدًا للصحة.
3- بودنغ الكيوي والشيا: بعد نقع بذور الشيا في حليب اللوز أو جوز الهند طوال الليل، توضع في الصباح فوق شرائح الكيوي مع ملعقة من العسل. إن الكيوي من أكثر الفواكه الغنية بفيتامين C.
4- مخفوق الجوافة والنعناع: إن الجوافة غنيةٌ بفيتامين C، وعند مزجها مع النعناع الطازج وقليل من الليمون، تُصبح مشروبا مخفوقا منعشا للغاية بنكهة استوائية، كما أنها رائعةٌ للهضم، ويمنحها النعناع لمسةً نهائيةً منعشةً تُنعشك فورًا.
5- خبز محمص بالفلفل الحلو والطماطم: يمكن تحميص شريحة من خبز الحبوب الكاملة، ثم يوضع عليها بعض الفلفل الحلو والطماطم المُقلية، مع إضافة رشةً من جبنة الفيتا أو البانير، إن الفلفل والطماطم غنيٌّ بفيتامين C.