أخصائي غذاء: الزنك من أهم المعادن لصحة البشرة.. ويتواجد في هذه الأطعمة
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن الزنك يعد من أهم المعادن المهمة لصحة البشرة ومحاربة الالتهابات، وأن الجسم لا يستطيع تصنيع الزنك او تخزينه، لذا يجب نتناول أطعمة غنية بالزنك، مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان.
وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر حسابه بموقع تويتر، أن الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الزنك تشمل: المحار، وسرطان البحر، واللحوم مثل لحم البقر ولحم الضأن، والدواجن مثل الديك الرومي والدجاج، والسمك مثل سمك المفلطح والسردين والسلمون.
كما يتواجد الزنك في البقوليات مثل: الحمص والعدس والفاصوليا السوداء والفاصوليا بأنواعها، وكذلك المكسرات والبذور مثل: بذور القرع والكاجو.
ويتواجد الزنك أيضا في منتجات الألبان مثل: الحليب واللبن والجبن، وكذلك في البيض، والحبوب الكاملة مثل: الشوفان والكينوا والأرز البني، والخضراوات مثل: الفطر واللفت والبازلاء والبنجر.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
عاجل- بمناسبة ذكرى 30 يونيو.. الحكومة تُخفض أسعار اللحوم والدواجن 10%
أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن طرح تخفيضات بنسبة 10% على عدد من السلع الأساسية، بمناسبة الاحتفال بذكرى ثورة 30 يونيو المجيدة، وذلك في كافة فروع المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، ولمدة ثلاثة أيام، اعتبارًا من الثلاثاء 1 يوليو وحتى الخميس 3 يوليو 2025.
تخفيضات اللحوم والدواجن بمناسبة 30 يونيووأوضح الدكتور شريف فاروق أن التخفيضات تشمل اللحوم الطازجة، اللحوم المجمدة، الدواجن المجمدة، الخضروات، والفاكهة، في إطار حرص الدولة على تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، ومشاركةً من الوزارة في الاحتفال بالأعياد الوطنية، عبر توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة وجودة عالية.
وأكد الوزير أن هذه المبادرة تأتي في سياق جهود الوزارة لتعزيز الأمن الغذائي، وتحقيق التوازن في الأسواق، وضبط الأسعار من خلال التوسع في طرح السلع الأساسية بالمجمعات الاستهلاكية بأسعار تنافسية، مشيرًا إلى توجيهاته المستمرة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بزيادة ضخ المعروض، وتكثيف المعروض من السلع المستهدفة خلال فترة التخفيضات.
ودعا الدكتور شريف فاروق جموع المواطنين إلى الاستفادة من التخفيضات المتاحة في المجمعات الاستهلاكية، والتي تواصل أداء دورها المحوري في توفير احتياجات المواطنين من السلع الغذائية بأسعار عادلة، وضمان استقرار الأسواق.
توجيهات وزير التموين لتعزيز معروض اللحوم والدواجن بالأسواق خلال فترة التخفيضات
أوضح الدكتور شريف فاروق أن الوزارة أصدرت تعليمات مستمرة بضرورة زيادة ضخ المعروض من اللحوم والدواجن والسلع المستهدفة في المجمعات الاستهلاكية لضمان توافر هذه المنتجات بأسعار تنافسية، مؤكدًا أن الهدف من هذه المبادرة هو دعم الأمن الغذائي وتحقيق استقرار السوق من خلال توفير معروض كافٍ لتلبية احتياجات المواطنين خلال فترة التخفيضات، كما دعا الوزير المواطنين إلى الاستفادة من هذه التخفيضات لشراء المستلزمات الغذائية بأسعار أقل دون التأثير على جودة السلع
خطوات وزارة التموين لتقديم أفضل الأسعار على اللحوم والدواجن بمناسبة 30 يونيو
ترتكز جهود وزارة التموين في هذه الحملة على عدة نقاط رئيسية من أجل ضمان الوصول إلى الهدف المرجو، وتشمل الخطوات التالية:
رفع كميات اللحوم والدواجن الطازجة والمجمدة في منافذ البيع والمجمعات الاستهلاكيةضبط الأسعار وإصدار تعليمات صارمة لمنع رفع الأسعار بشكل غير مبرر خلال فترة التخفيضاتتوفير السلع بجودة عالية توازي الأسعار المخفضةمراقبة الأسواق لضمان ثبات الأسعار واستمرارية توافر اللحوم والدواجنتوجيه الحملات الإعلامية لتوعية المواطنين بموعد التخفيضات والمجمعات المشاركة
تواصل وزارة التموين العمل بجد لضمان توفر اللحوم والدواجن بأسعار معقولة وجودة عالية خلال عيد ثورة 30 يونيو، مع متابعة دقيقة للأسواق لضبط الأسعار ومضاعفة جهود التوريد إلى المجمعات الاستهلاكية، مما يتيح للمواطنين فرصة الحصول على احتياجاتهم بأسعار مناسبة دون عناء أو قلق على مستوى التوافر.
كل ما تريد معرفته عن التقديم في مدرسة الضبعة النووية ..الرابط والشروط