التسمم الوشيقي: الأعراض، وأكثر الأطعمة التي تسبب التسمم؟
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
التسمم الوشيقي Botulism هو تسمم غذائي ويعتبر من أخطر حالات التسمم وهي حالة نادرة وليس منتشر في العالم بصورة كبيرة، وهي عبارة عن بكتيريا خطيرة وربما تكون مميتة، تحتوي على سموم معينة تعتبر خطيرة تتجه إلى أعصاب العضلات وتؤدي لشلل العضلات وما يسمى الشلل النازل ويبدأبعضلات العين ثم عضلات الفم ثم عضلات التنفس وتبدأ بشللها.
الأطعمة التي تسبب التسمم الوشيقي لا يوجد اطعمة معين لكن أغلب الأكلات تستقطب هذه البكتيريا ويصبح عليها عفن مثل السلطات والصوص الخاص لها وخاصة إذا كان يحتوي على مايونيز، والتي تبقى خارج الثلاجة فترة طويلة، وأيضاً اللحوم والدجاج ويجب معرفة طرق التجميد الصحيحة.
أعراض التسمم الوشيقي عند الأطفالضعف في البكاء.التخبط وضعف العضلات.ضعف المص.الإمساك.التغذية السيئة.اضطراب في الحالة المزاجية.سيلان اللعاب المفرط عند الرضاعة.تدلي في الجفون.الكسل والخمول.صعوبات في التنفس.بطء في ردود الفعل.طرق الوقاية من التسمم الوشيقيالمحافظة على النظافة الشخصية.يجب فصل الأطعمة النيئة عن الأطعمة المطبوخة يجب طهو الأطعمة بشكل جيدالمحافظة على الأطعمة في درجات حرارة معتدلةغسل الخضار والفواكة جيداً قبل تناولهما.طرق علاج التسمم الوشيقيوضع المريض على جهاز التنفس الإصطناعي، إذ يتم توصيل المريض بأجهزة المساعدة على التنفس في حال كان التسمم قد أثر على عضلات التنفس.أخذ مضادات معينة لهذا التسمممساعدة المريض على التحدث والبلع والحركة. كلمات دالة:التسمم الوشيقي تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التسمم الوشيقي التسمم الوشیقی
إقرأ أيضاً:
نصائح لمرضى النقرس في عيد الأضحى.. تجنّب هذه الأطعمة واحمِ نفسك
مع حلول عيد الأضحى المبارك، يزداد استهلاك اللحوم الحمراء والمأكولات الدسمة، ما يثير قلق مرضى النقرس، خاصة مع ارتفاع خطر الإصابة بنوبات ألم حادة بسبب ارتفاع مستويات حمض البوليك (اليوريك أسيد) في الدم.
نصائح غذائية لمرضى النقرس خلال عيد الأضحىويمكن لمرضى النقرس الاستمتاع في عيد الأضحى دون التعرض لأزمات صحية، بشرط الالتزام بنمط غذائي دقيق وتجنّب بعض الأصناف.
ومن أبرز النصائح الغذائية لمرضى النقرس خلال عيد الأضحى، وفقا لما نشر في موقع Mayo Clinic وArthritis Foundation، ومن أبرزها ما يلي :
ـ تجنّب اللحوم الحمراء قدر الإمكان:
يُنصح بتقليل تناول اللحوم الحمراء (خصوصًا الكبد والكلى والمخ) لأنها غنية بالبيورين، الذي يتحول إلى حمض البوليك.
وإذا لزم الأمر، يمكن تناول كميات صغيرة من لحم العجل أو الغنم المشوي الخالي من الدهون.
ـ الابتعاد عن اللحوم العضوية والمقليات:
الكبد والكلاوي من أكثر الأطعمة المحفّزة لهجمات النقرس، لذا يجب تجنّبها كليًا.
المقليات تزيد من التهابات الجسم، لذلك يُفضل الاعتماد على الشوي أو السلق.
ـ شرب كميات وفيرة من المياه:
الماء يساعد على تخفيف تركيز حمض اليوريك ويُسهم في طرده من الجسم.
يُنصح بشرب ما لا يقل عن 2 إلى 3 لترات يوميًا.
ـ تقليل تناول الحلويات والمشروبات الغازية:
السكريات، خاصة الفركتوز (الموجود في العصائر الصناعية والمشروبات الغازية)، ترفع حمض اليوريك.
استبدليها بعصائر طبيعية غير محلاة أو ماء بنكهة الليمون.
ـ الإكثار من الخضروات:
عكس المعتقدات الشائعة، الخضروات مثل السبانخ والبروكلي لا تُعتبر محفزة للنقرس كما اللحوم.
تناول الخضار المطهو أو المشوي يعزز توازن النظام الغذائي ويقلل الالتهابات.
ـ ممارسة المشي بعد الأكل:
النشاط الخفيف بعد تناول الطعام يُساعد في تحسين الهضم وتقليل فرص حدوث النوبات.
لا يجب على مرضى النقرس أن يمتنعوا كليًا عن اللحوم، ولكن عليهم التحكم في الكمية والنوعية، مع تعزيز شرب الماء وتناول الخضروات"،
بحسب ما أكدته الدكتورة كريستين بيرج، اختصاصية الأمراض الروماتيزمية في Mayo Clinic.
المصادر:
Mayo Clinic – Gout diet
Arthritis Foundation – Gout & Diet
WebMD – Gout and Food
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس