أكلة شهيرة تمنع حروق الشمس والسرطان.. فما هي؟!
تاريخ النشر: 22nd, May 2025 GMT
تعد الفاصوليا البيضاء من المواد الغذائية المفيدة ما لا يعرفه كثيرون أنه تساعد فى الوقاية من السرطان وتمنع أضرار الشمس.
ووفقا لما جاء في موقع دكتور اكس نكشف لكم فوائد الفاصوليا البيضاء للصحة.
تمنع السرطان والقلبتحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يُحارب الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة التي قد تتعرض لها في نظامك الغذائي وبيئتك كما أنها تحتوي على البوليفينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة يُعرف بتقليله لخطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، مما يجعل الفاصوليا البيضاء من الأطعمة المُحتملة لمكافحة السرطان .
تحتوي الفاصوليا على حمض الفيروليك ، المعروف بدوره في مكافحة السرطان.
أظهر حمض الفيروليك تأثيرًا واعدًا في العلاج لسرطان الخلايا الكبدية ، وهو الشكل الأكثر شيوعًا لسرطان الكبد، إذ يُسبب موت الخلايا الكبدية كما وجدت الدراسة نفسها أن حمض الكافيين، وهو مضاد للأكسدة موجود في العديد من الأطعمة الصحية (والقهوة)، له تأثيرات مماثلة كما يمتلك حمض الفيروليك القدرة على تثبيط نمو بعض أنواع خلايا سرطان الثدي.
تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في الفاصوليا البياء دورًا في حماية بشرتك فبفضل حمايتها من الإجهاد التأكسدي، يساعد حمض الفيروليك على الوقاية من أضرار أشعة الشمس وفي دراسة بجامعة ديوك تم إضافته إلى محلول موضعي من فيتاميني C وE ووجد أنه ضاعف حمض الفيروليك الحماية التي يوفرها واقي الشمس، وخفض بشكل كبير معدل موت خلايا الجلد عند التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية المفرطة.
مالايعرفه كثيرون أن الفاصوليا البيضاء الغنية بالألياف قدرتها على مساعدة مرضى داء كرون فبينما كان يُعتقد منذ زمن طويل أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف غير مرغوب فيه لعلاج داء كرون، تشير أبحاث حديثة إلى أن الألياف الغذائية النباتية قد تساعد بالفعل في علاج هذا المرض.
من الجيد تضمين الفاصوليا البيضاء والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف في أي خطة علاجية لمرض كرون .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفاصوليا البيضاء الفاصوليا طريقة عمل الفاصوليا طريقة عمل الفاصوليا البيضاء عمل الفاصوليا السرطان القلب الفاصولیا البیضاء
إقرأ أيضاً:
أطول كسوف كلي للشمس منذ 100 عام ينتهي في مصر.. ماذا يحدث؟
في عام 2027، ستشهد مصر حدثًا فلكيًا نادرًا يترقبه العالم بشغف وهو أطول كسوف كلي للشمس منذ مئة عام، والمزمع حدوثه في الثاني من أغسطس، حيث ستنتهي هذه الظاهرة النادرة في مصر.. فماذا سيحدث؟
ولمشاهدة الكسوف بأمان، يُنصح باستخدام نظارات الكسوف المعتمدة أو مشاهدته بطرق غير مباشرة للحفاظ على العين من الشمس.
يستمر الكسوف الكلي للشمس في 2 أغسطس 2027 لمدة قياسية تصل إلى 6 دقائق و23 ثانية، خصوصًا في المناطق السياحية مثل الأقصر وأسوان. في هذه اللحظات، ستتحول ساعات النهار إلى ليل، ما يخلق تجربة فلكية مذهلة حيث ستظهر النجوم وتنخفض درجة الحرارة، ليغمرنا شفق غريب.
مصر ستكون نقطة المحور لهذا الحدث، حيث ستتوارى الشمس خلف القمر في فترة زمنية هي الأطول من نوعها في القرون الأخيرة.
يبدأ مسار الكسوف من شمال إفريقيا ويعبر دولًا عدة، لينكشف في النهاية على سواحل مصر. هذا المسار الواسع يعني أن مئات الملايين حول العالم ستكون لديهم الفرصة لمشاهدة الظاهرة المدهشة.
أماكن ذروة كسوف الشمس الكلييمتد مسار الكسوف عبر العديد من الدول، حيث يبدأ من فوق المحيط الأطلسي، ثم يعبر مضيق جبل طارق وما بين جنوب إسبانيا. بعد ذلك، يتوجه إلى شمال إفريقيا، حيث يعبر المغرب، الجزائر، تونس، ليبيا ومصر، في حين يمتد لاحقًا إلى السودان، السعودية، اليمن، الصومال، قبل أن يصل إلى المحيط الهندي.
تعتبر مدينة الأقصر من أفضل المواقع لمشاهدة هذا الحدث، حيث سيغمر الظلام سماء المدينة لأكثر من 6 دقائق متواصلة. بالمقارنة، فإن معظم الكسوفات الكلية عادةً لا تتجاوز مدتها 3 دقائق.
وبالنسبة لمدن مثل قادس وملقة في إسبانيا، فستشهد ظلامًا كليًا يتراوح بين 4 و5 دقائق، فيما يُتوقع أن تعاني بنغازي في ليبيا من ظلمة دامسة لمدة تقارب 5 دقائق.
كيف يحدث كسوف الشمس؟الكسوف الشمسي يحدث عندما يمر القمر بين الأرض والشمس، ما يحجب ضوء الشمس لوقت معين. هذه الظاهرة نادرة الحدوث، إذ تتطلب ظروفًا دقيقة تتعلق بمدار القمر ومسافته عن الأرض، بالإضافة إلى موضعه بالنسبة للشمس.
وفقاً لدراسات ناسا، فإن حالة الأجرام السماوية في عام 2027 تجعل من هذا الكسوف تجربة فريدة، ولن يحدث كسوف كلي بهذا الطول مرة أخرى قبل عام 2045، ما يجعل هذا الحدث فرصة استثنائية.
الحية يتحدث عن مهام القوة الدولية ويدعو الوسطاء لمنع انهيار اتفاق غزة