بوابة الوفد:
2024-06-16@15:37:45 GMT

يقي من السرطان| طريقة عمل مشروب القرفة الصحي

تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT

يبحث الجميع عن مشروب سحري يمدهم بالطاقة والدفء في الشتاء، ويساعد أيضًا على حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد، ومن أكثر المشروبات فعالية القرفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة خطوة بخطوة لتحضيره.

 

طريقة تحضير مشروب القرفة

مكونات المشروب

العسل: ملعقة صغيرة

عصير ليمون: نصف حبة

القرفة: ملعقة صغيرة (ناعم).

ماء الورد: ملعقة كبيرة

ماء: كوب

 

طريقة تحضير مشروب القرفة الصحي

اتركي الماء يغلي مع القرفة ، ثم اتركيه جانبًا حتى يسخن.

أضيفي العسل وعصير الليمون وماء الورد إلى القرفة وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات ثم قدميه.

 

يعالج قرح المعدة ويقي من السرطان| فوائد مذهلة للكركم فوائد القرفة

مضادات الميكروبات

تستخدم القرفة منذ قرون في العلاجات الطبية التقليدية بسبب خصائصها المضادة للميكروبات، على سبيل المثال، القرفة فعالة ضد الإشريكية القولونية والسالمونيلا، وكلاهما يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي.

 

تقلل من الالتهاب

القرفة مليئة بمضادات الأكسدة والبوليفينول، لذا فهي تعمل كمضاد فعال للالتهابات في الجسم، نظرًا لأن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة التمثيل الغذائي وأنواع معينة من السرطان والسمنة، فإن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المضادة للالتهابات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

 

تدعم صحة الدماغ

تحتوي القرفة على مركبات مثل سينامالديهيد وإبيكاتشين، والتي ثبت أنها تساعد في منع التدهور المعرفي والخرف ومرض باركنسون ومرض الزهايمر عن طريق تثبيط نمو البروتين المعروف باسم تاو.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القرفة فوائد القرفة

إقرأ أيضاً:

أول أيام عيد الأضحى المبارك.. حضري أسياخ اللحم المشوي

تفضل الأمهات تحضير بعض الوصفات الشهية المناسبة في أيام عيد الأضحى المبارك لأسعاد أسرتها.

وتعد وصفة أسياخ اللحم المشوي من الوصفات المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي.

وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير أسياخ اللحم المشوي بخطوات سهلة وبسيطة.

 

 

 

المقادير

- للتتبيلة :

كيوي : 1 حبة (مقشر ومقطع)

البصل : 1 حبة (مفروم)

الثوم : فصّان (مهروس)

لبن زبادي : علبة (صغيرة)

الزيت : 2 ملعقة كبيرة

الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)

العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)

بهار اللحم : ملعقة صغيرة

طماطم : 1 حبة (مفرومة)

الخل : ملعقة صغيرة

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

بابريكا : ملعقة صغيرة

- للتزيين :

البصل : 1 حبة (مقطع)

الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)

- اللحم : كيلو (مقطع مكعبات)

طريقة التحضير

في وعاء عميق، اخلطي كل مكونات التتبيلة وأضيفي الكيوي والخل واللحم ليجعل اللحم أكثر طراوة، ويترك اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة.

شُكّي اللحمة في أسياخ خشب منقوعة بالماء مسبقاً حتى لا تحترق أثناء الشواء مع البصل المكعبات والطماطم الشيري المقطعة أنصاف.

على جريل ساخن مدهون بالزيت نضع أسياخ اللحم مع التقليب حتى تمام النضج.

قدمي أسياخ اللحم المشوي ساخنة بجانب أطباق المقبلات المفضلة.

مقالات مشابهة

  • عزومة العيد| طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
  • طريقة عمل فتة اللحمة.. غذاء أول يوم عيد الأضحى
  • طريقة عمل كباب الحلة زي المطاعم.. «مش هتعرف تفرق بينهم»
  • أمراض تسبب مشكلات في السمع
  • طريقة عمل الكوارع بالصلصة خطوة بخطوة.. حضريها في العيد
  • سموذي الليمون بالنعناع.. مشروب منعش لضيافة عيد الأضحى
  • عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل مخ الخروف بالبصل
  • أول أيام عيد الأضحى المبارك.. حضري أسياخ اللحم المشوي
  • طريقة طهي مخ الخروف بالبصل
  • طريقة عمل طبق نهاري الهندي لعيد الأضحى