طريقة سهلة لتشجيع الأطفال على تناول الخضراوات
تاريخ النشر: 15th, August 2025 GMT
إذا كنتِ ترغبين في أن يتناول أطفالكِ الخضراوات والفاكهة، فتناوليها أنتِ أيضًا، ويميل الأطفال المولودون لأمهاتٍ يتناولن الخضراوات والفاكهة إلى تناولها بأنفسهم.
.. وقاية للقلب
يدرك كل أم وأب مدى صعوبة إقناع الطفل بتناول الخضراوات والفاكهة والفاكهة، وإذا أُطلق العنان لأطفالكِ، فلن يتناولوا سوى الآيس كريم وألواح الشوكولاتة والمشروبات الغازية.
ويختلف الآباء في استراتيجياتهم لتعليم أطفالهم تناول الطعام الصحي، ولكن لا توجد استراتيجية واحدة موحدة، وقد وجد باحثون من جامعة كولورادو مؤخرًا أنه من المهم جدًا للأمهات الحوامل تناول الخضراوات والفاكهة بنشاط أثناء الحمل.
فإذا اتبعن هذا النظام الغذائي، بتناول ثلاث حصص على الأقل يوميًا، سيصبح أطفالهن لاحقًا، بحلول سن السادسة، أكثر نشاطًا في تناول الخضراوات والفاكهة من أقرانهم.
ومن المهم أيضًا عدم استبعاد هذه المكونات من نظامكِ الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية، ووفقًا لمؤلفي الدراسة، ينتقل الطعم المرير قليلاً للخضراوات إلى الأطفال في الرحم ثم عبر حليب الأم، وبالتالي يؤثر جزئيًا على تفضيلاتهم الغذائية مع تقدمهم في السن.
مع ذلك، لا يستبعد الباحثون أن النساء اللواتي يُحببن الخضراوات يُجبرن أطفالهن ببساطة على تناولها بنشاط أكبر، وعلى الرغم من الفوائد الصحية العديدة للخضراوات في النظام الغذائي، إلا أن 20% فقط من الأطفال في المملكة المتحدة يتناولون الحصص الخمس الموصى بها يوميًا، وفقًا للإحصاءات.
وقد ثبت أن اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات الورقية والفواكه يُقوي جهاز المناعة، ويُخفض ضغط الدم، ويُقي من السمنة، بل ويُحارب بعض أنواع السرطان.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخضراوات الخضراوات والفاكهة الاطفال الشوكولاتة المشروبات الغازية الحمل السمنة ضغط الدم الخضراوات والفاکهة تناول الخضراوات أسعار الخضراوات
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل لحم بالبصل والبطاطس| سهلة وسريعة
تتميز وصفة طاجن اللحم بالبصل بمذاقها الغني الذي يجمع بين اللحم اللذيذ ونكهة البصل والثوم المميزة، مع لمسة البهارات وجوزة الطيب التي تضفي على الطبق طعماً شهيّاً لا يُقاوم.
طريقة عمل لحم بالبصل والبطاطس
المقادير
اللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)
البطاطس : نصف كيلو (مقطعة مكعبات)
البصل : نصف كيلو (مقطع شرائح)
الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح)
ماء ساخن : كوب
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
سمن : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في قدر على النار، سخني ملعقة من السمن، ثم أضيفي شرائح البصل وشوحيها حتى تذبل.
أضيفي شرائح الثوم، وشوحيه مع البصل حتى تفوح رائحته.
أضيفي مكعبات اللحم، وقلبيها حتى يتغير لونها، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والبهارات المشكلة.
قلّبي المكونات من وقت إلى آخر لمدة 20 دقيقة، حتى يبدأ اللحم بالنضج.
أضيفي مكعبات البطاطس، وصبّي الماء المغلي، ثم غطّي القدر وخففي النار.
اتركي القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني طاجن الفرن بملعقة من السمن، ثم ضعي به خليط اللحم والبصل.
أدخلي الطاجن إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تمام النضج.
قدمي طاجن اللحم بالبصل ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض.
السودان.. عقبات أمام عودة الطلاب إلى المدارس في الخرطوم