سر نكهة الكريمة الغنية.. طريقة عمل شوربة البطاطس والمشروم
تاريخ النشر: 6th, October 2025 GMT
هل انت من عشاق تناول الشوربة؟ هل تبحثين عن وصفة جديدة ذات قيمة غذائية كبيرة، إليك سر النكهة الكريمية الغنية طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم كما لم تذقها من قبل.
تقدم الشيف أسماء محمود طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة .
المكونات لعمل شوربة البطاطس بالكريمةأضف الثوم المهروس وحرّك لمدة دقيقة، ثم أضف شرائح المشروم.
اترك المزيج على نار متوسطة حتى يُصبح المشروم ذهبي اللون وتتصاعد رائحته الشهية.أضف مكعبات البطاطس إلى القدر، ثم صبّ مرق الدجاج أو الخضار.
اترك الخليط حتى يغلي، ثم خفّف النار واتركه لمدة 15–20 دقيقة حتى تنضج البطاطس تمامًا.بمجرد نضج البطاطس، استخدم الخلاط اليدوي أو انقل المزيج إلى خلاط كهربائي واطحنه حتى تحصل على قوام ناعم وكريمي.
ملاحظة: يمكنك ترك القليل من قطع المشروم دون طحن إذا كنت تفضل بعض القوام في الشوربة.أعد الشوربة إلى القدر، ثم أضف الكريمة، والحليب إذا رغبت بتخفيف السماكة.
تبّل بالملح، الفلفل الأسود، ورشة من جوزة الطيب.
اترك الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتجانس النكهات.
للتقديم:
قدّم الشوربة ساخنة، وزيّن الوجه ببعض من البقدونس المفروم أو رشة فلفل أسود.
يمكنك أيضًا تقديمها مع خبز محمّص بالزبدة أو قطع التوست المحمّر.
نصيحة ذهبية:
إذا أردت طعمًا أغنى، يمكنك إضافة القليل من الجبن الكريمي أو جبن الشيدر المبشور أثناء مرحلة الخلط.
لماذا ستعشق هذه الوصفة؟
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشوربة شوربة البطاطس بالكريمة شوربة البطاطس
إقرأ أيضاً:
5 علامات تحذيرية لأمراض القلب تستدعي الانتباه الفوري
يتجاهل الكثير من الأشخاص أهم علامات أمراض القلب، التى تستدعي الإنتباة الفوري، وتحتاج تدخل عاجل.
إليك 5 علامات تحذيرية لأمراض القلب تستدعي الانتباه الفوري، وقد تشير إلى حالة طبية خطيرة تتطلب تدخلًا عاجلًا، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
5 علامات تحذيرية لأمراض القلب1. ألم أو انزعاج في الصدر
الشعور بضغط، ضيق، امتلاء أو ألم في منتصف الصدر، قد يستمر لبضع دقائق أو يذهب ويعود.
يُعد من أبرز أعراض النوبة القلبية.
2. ضيق في التنفس
قد يحدث مع أو بدون ألم في الصدر.
يمكن أن يظهر أثناء الراحة أو بعد مجهود بسيط، مما يدل على ضعف في عضلة القلب أو انسداد في الشرايين.
3. ألم ينتشر إلى الذراعين أو الكتف أو الرقبة أو الفك
الألم الذي يبدأ في الصدر ثم ينتشر إلى أماكن أخرى خاصة الجانب الأيسر من الجسم هو علامة مقلقة.
يمكن أن يظهر أيضًا في الظهر، خصوصًا لدى النساء.
4. تعرّق بارد مفاجئ أو غثيان ودوخة
التعرق غير المبرر، خاصة مع ألم في الصدر، قد يكون علامة على نوبة قلبية وشيكة.
الشعور بالغثيان أو الدوخة أو الإغماء يُعد علامة على ضعف تدفق الدم إلى الدماغ.
5. عدم انتظام ضربات القلب أو خفقان القلب
الشعور بأن القلب ينبض بسرعة أو بشكل غير منتظم تخطي النبضات قد يشير إلى خلل في النظام الكهربائي للقلب.
إذا كان مصحوبًا بضيق التنفس أو الدوخة، فهذه حالة طبية طارئة.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات