صدى البلد:
2025-07-05@03:31:18 GMT

بدون بيض.. طريقة عمل المايونيز في البيت

تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT

المايونيز من الصوصات التي يعشق الكثير من الأشخاص إضافتها للسندوتشات وبعض السلطات نظرًا لمذاقه الشهي وغير التقليدي.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المايونيز بدون بيض .

طريقة عمل كبد دجاج بالكريمة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس | بأسهل الخطوات

مقادير المايونيز بدون بيض

٢ كوب حليب بارد
٣ كوب زيت 
٨ ملعقة كبيرة خل 
٥ قطع جبنة مثلثات
٤ ملعقة كبيرة مسطرده
عصير ٢ ليمونة
ملح
طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
في الكبة يضرب الحليب البارد مع الجبنة المثلثات والمسطردة والملح حتى يتجانس الخليط تماماً.

يضاف الزيت أثناء الضرب في خيط رفيع وببطئ حتى يختلط تماماً ونستمر في الضرب حتى يسمك القوام. يخلط الخل مع عصير الليمون ويضاف ببطئ شديد مع استمرار الضرب حتى يسمك القوام. يرفع المايونيز من الكبة وينقل لبرطمان معقم ويحفظ في الثلاجة بمده صلاحية 10 أيام.. يزداد سمك المايونيز بعد التبريد.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المايونيز طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

ضبط سلع غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الأدمى ببورسعيد

شنت إدارة الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد بالإشتراك مع إدارة تموين شرق حملة مكبرة لضبط المخالفين عن القانون لحماية حقوق المواطنين وضبط السلع الغذائية الغير صالحة للإستهلاك الأدمى مما يضر بصحة المستهلك.

وذلك تنفيذاً لتعليمات اللواء أ.ح مُحب حبشى محافظ بورسعيد وتوجيهات محمد حلمى مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة

وأحمد العربى مدير إدارة الرقابة المركزيه ومحمد السحراوى رئيس الرقابة المركزيه بالمديرية وقيادة عصام عبد الستار مدير إدارة شرق ونانسى البياع رئيس الرقابة وسماح رضوان وداليا قنديل كبار مفتشين الإدارة.

وتمكنوا من ضبط سوبر ماركت شهير لحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية المختلفة منتهية الصلاحية شملت أصناف من الجبن والشيكولاته

وتبين أن المضبوطات تم تخزينها وعرضها فى درجات حرارة مخالفة لما هو مدون على عبواتها وبطريقة لا تتوافق مع إشتراطات سلامة الغذاء المعتمده ما يشكل خطراً جسيماً على الصحة العامة كما تم ضبط المضبوطات كانت معروضة للبيع دون أى بيانات أو فواتير توضح تاريخ الإنتاج أو الصلاحية أو بلد المنشأ ما يجعلها مجهولة المصدر.

وتناشد مديرية تموين بورسعيد المواطنين بتسجيل شكواهم من خلال أحد قنوات تسجيل الشكاوى على منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وهى الإتصال بمركز تلقى المكالمات على الرقم المختصر ( 16528 ).

مقالات مشابهة

  • الفصل فى دعوى عدم دستورية طرد المصريين وغير المصريين بقانون 1977
  • أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل مثلجات للأطفال في البيت
  • الوصفة الشامية.. طريقة احترافية لعمل بابا غنوج
  • وصفة للضيوف .. طريقة عمل فروت سلاط
  • كيكة يوم الإجازة بكوب دقيق.. اقتصادية وهشة بدون فرن
  • تريند التيك توك الجديد.. طريقة عمل سلطة الخيار الكريمي المنعشة
  • طريقة عمل باتيه بالجبنة والزعتر.. وصفة ذهبية للفطار والعشاء
  • ضياء رشوان عن هدنة الـ 60 يومًا في غزة: «من حق المقاومة أن تتردّد» |فيديو
  • ضبط سلع غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الأدمى ببورسعيد
  • طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمقادير بسيطة