2025-10-08@06:42:08 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1917
«البیض على»:
شنت مليشيا الانتقالي، هجوما، على "هاني البيض"، نجل الرئيس اليمني الأسبق علي سالم البيض، لإنتقاداته مسمى "الجنوب العربي" الذي تتطلع له لتسمية الدولة الإنفصالية التي تطالب بتحقيقها. وفي وقت سابق، قال السياسي هاني البيض، إن حضرموت ليست من الجنوب العربي، والأخير مصطلح أوجده الاستعمار البريطاني في خمسينات القرن الماضي. وعقب طرحه الأخير، شكا البيض، من حملات تطاله من قبل نشطاء لم يسميهم (تابعين لمليشيا الانتقالي) حيث قال: كلما طرحنا رأيًا حر أو موقفًا مستقلًا، يطلقون علينا موظفي التغريد وكتائب التطبيل، كأنهم حراس رأي وهم لا يفقهون ما يُقال اصلًا!!". وأضاف: "ما يوجعهم ليس الفكرة بل استقلالك عن القطيع!! لأنهم تعوّدوا على ثقافة التبعية والولاء الأعمى!، مشكلتهم مع كل من لا يركع للخط السياسي الفاشل اللي يمثلونه،...
أعلنت إدارة مولودية البيض، اليوم الثلاثاء، رسميا عن إقالة المدرب شريف حجار، مع تعيين محمد لاسات، على رأس العارضة الفنية للفريق. وكشفت إدارة نادي “الفرسان” في بيان لها، أن خطوة إنهاء مهام، حجار، كانت بعد البداية السيئة للفريق هذا الموسم. حيث اكتفت مولودية البيض، إلى غاية الجولة الـ 7 من بطولة 2025-2026. بجمع 3 نقاط من ثلاث تعادلات و4 هزائم. كما أوضحت أن لاسات، الذي أشرف في النصف الثاني من الموسم الماضي. على تدريب اتحاد العاصمة، سيكون مرفوقا، باللاعب السابق طارق شرفاوي، كمساعد، وقصي بن مخلوف مدربا الحراس. داعية في الأخير، جميع الأنصار ومحبي الفريق إلى الالتفاف حوله لتجاوز هذا الظرف الصعب وعودة النتائج الإيجابية وتحسين مرتبة الفريق.
تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، وسط وفرة كبيرة في المعروض وإقبال من المواطنين على الشراء، مع تزايد الحركة الشرائية تزامنًا مع عطلة نهاية الأسبوع.وأكد عدد من الباعة أن الأسعار تشهد ثباتًا منذ بداية الشهر الجاري بفضل زيادة الإنتاج المحلي وتوافر المعروض بالمنافذ الحكومية والمزارع الخاصة، إلى جانب حملات الرقابة اليومية التي تنفذها الأجهزة التنفيذية لمنع الممارسات الاحتكارية وضمان وصول السلع بأسعار عادلة للمستهلكين..أسعار الدواجن والبيض اليوم بالوادي الجديدالفراخ البيضاء: من 65 إلى 75 جنيهًا للكيلوجرام.الفراخ الساسو: نحو 85 جنيهًا للكيلوجرام.الفراخ البلدي: حوالي 125 جنيهًا للكيلوجرام.البيض الأبيض: 155 جنيهًا للكرتونة.البيض البلدي: 170 جنيهًا للكرتونة.البيض الأحمر: 175 جنيهًا للكرتونة.ويعتمد السوق المحلي بالمحافظة بشكل كبير على مزارع الدواجن المنتشرة داخل المراكز والقرى، والتي...
شهدت أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، مع فروق طفيفة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، بينما استمرت أسعار البيض عند مستوياتها القريبة من الأمس دون تغييرات كبيرة.أسعار الدواجن...الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة: من 60 إلى 61 جنيهًا للكيلوالفراخ البيضاء للمستهلك: من 70 إلى 71 جنيهًا للكيلوالفراخ الساسو في البورصة: من 98 إلى 103 جنيهات للكيلوالفراخ الساسو للمستهلك: من 108 إلى 109 جنيهات للكيلوالفراخ البلدي في البورصة: من 119 إلى 120 جنيهًا للكيلوالفراخ البلدي للمستهلك: من 129 إلى 130 جنيهًا للكيلوأسعار الأجزاء (التجزئة)...البانية: من 180 إلى 200 جنيهًا للكيلوالوراك: من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلوالصدور: من 95 إلى 110 جنيهات للكيلوالأجنحة: من 65 إلى 72 جنيهًا للكيلوالهياكل: من 35 إلى 40 جنيهًا للكيلوأسعار...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: أكد السياسي هاني علي سالم البيض أن حضرموت لم تكن يوماً جزءًا مما يُعرف بـ”الجنوب العربي”، واصفًا هذا الكيان بأنه “مسمّى استعماري” أوجدته بريطانيا في خمسينيات القرن الماضي ضمن خططها الاستعمارية، دون أي شرعية سياسية أو شعبية، خصوصًا في حضرموت.وأوضح البيض أن حضرموت حافظت تاريخياً على كيان سياسي واقتصادي شبه مستقل، وامتازت بهويتها الاجتماعية والثقافية التي تميزت عن بقية مناطق الجنوب. وأضاف أن سلطنتي القعيطي والكثيري، اللتين حكمتا المنطقة، لم تكونا جزءًا من “اتحاد الجنوب العربي” الذي أسسته بريطانيا عام 1959.وأشار إلى أن بريطانيا صنّفت حضرموت ضمن “المحميات الشرقية”، وهو ما عزز استقلالية القرار المحلي بعيدًا عن الاتحاد الفيدرالي الذي جمع مشيخات عدن وبعض السلطنات المتحالفة مع بريطانيا.وأكد البيض أن...
أكد "هاني البيض"، نائب الرئيس اليمني الأسبق علي سالم البيض، أن تصعيد مليشيا الإنتقالي المدعومة إماراتيا، ضد العليمي والشرعية اليمنية، ينسف التوافق السياسي ويفتح أبواب المواجهة المنتظرة. وقال البيض في منشور له على منصة إكس: "الخطاب خطوة تصعيدية محسوبة من الانتقالي لإعادة الجنوب وقضيته إلى صدارة المشهد السياسي، ولكنه نسف التوافق السياسي وفتح أبواب المواجهة المنتظرة..". https://x.com/Hani_albeed/status/1965926369918910515 وأوضح أن التصعيد كشف عن "عمق الخلافات داخل مجلس القيادة، وعدم وجود آلية مشتركة باتخاذ القرار". وأضاف: "هذا المشروع ربما يستهدف تغيير قواعد اللعبة السياسية في الجنوب واليمن ككل! ما يجري ليس نهاية الطريق، بل بداية مرحلة فرز جديدة ستجبر جميع الأطراف على كشف أوراقهم، ومواقفهم". وأشار إلى أن "التحالف الإقليمي سيلعب دور مهم في الوساطة وبتحديد اتجاه...
مع انطلاق الموسم الدراسي الجديد، انشغلت الكثير من الأسر العربية بالتحضير للعام الذي بدأ بالفعل في بعض الدول، وينتظر أياما قليلة للانطلاق في دول أخرى. وتتصدر وجبات الأطفال المدرسية قائمة اهتمامات الأمهات، خاصة مع امتداد اليوم الدراسي من الثامنة صباحا حتى الثالثة عصرا، وقد يتجاوز الرابعة أحيانا، ما يجعل الحاجة إلى وجبات سريعة وصحية أمرا ضروريا.ورغم انتشار صيحة "الطعام الصحي في المدرسة" مؤخرا، فإن الساندويتشات التقليدية من الجبن أو البيض ما زالت خيارا مناسبا وصحيا للأطفال في هذه المرحلة، خصوصا مع ارتفاع تكاليف الوجبات الصحية للأسر التي تضم أكثر من طفل.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2معدلات بدانة الأطفال تتجاوز نقص التغذية لأول مرة والـ"يونيسيف" تحذرlist 2 of 2معرض الضوء بالدوحة.. بيئة تعليمية تحمي الطفل وتعيد تشكيل المستقبلend...
أكد البيت الأبيض، أن قصف حماس في قطر الحليف الوثيق للولايات المتحدة، التي تعمل بجد وشجاعة للتوسط في السلام لا يخدم أهداف واشنطن، وفقًا لما نقلته وسائل إعلام محلية. وأوضح أالبيت الأبيض، أن ن الرئيس ترامب تواصل مع أمير قطر، ورئيس وزرائها، وأكد لهما أن مثل هذا الأمر لن يتكرر. وكان قد كشف مسؤول في البيت الأبيض، أن إسرائيل أخطرت الولايات المتحدة مسبقاً بشأن ضربتها التي استهدفت قادة حماس في قطر، حسبما أفادت قناة «القاهرة الإخبارية» يشار إلى أن القناة الثانية الإسرائيلية نقلت عن مسؤول أمني، أن الانفجارات في الدوحة، كانت محاولة اغتيال لاستهداف قادة في حركة حماس، كما أذاعت إذاعة جيش الاحتلال الإسرائيلي تصريحات لمراسلها تقول إن المسؤولين الإسرائيليين ينتظرون نتائج الانفجارات. اقرأ أيضاًقطر: الوضع آمن في أعقاب الهجوم...
البيض من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على البروتين والدهون والفيتامينات المهمة، مع كونه منخفض السعرات الحرارية نسبيًا.لذا قدم خبير التغذية الدكتور خالد يوسف عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، فوائد تناول البيض فى وجبة الفطور.ومن فوائد البيض الصحية:1-قيمة غذائية عالية:يحتوي البيض على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات A وB12 وB5، بالإضافة إلى الفسفور والسيلينيوم وكميات جيدة من فيتامين D وE وB6 والكالسيوم والزنك.2-مصدر للبروتين عالي الجودة:يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بالنسب المثلى، مما يجعله غذاءً مثاليًا لبناء العضلات وتعزيز الصحة العامة.3-يعزز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL):تناول البيض بانتظام قد يرفع من مستويات الكوليسترول النافع، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.4-مصدر جيد للكولين:الكولين عنصر أساسي لصحة الدماغ وبناء أغشية الخلايا،...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم السبت 6 سبتمبر 2025، حالة من الاستقرار في أسعار البيض والدواجن، وسط إقبال الأهالي على الشراء مع استمرار إجازة نهاية العام الدراسي، حيث يسعى المواطنون لتأمين احتياجاتهم من السلع الغذائية الأساسية.أسعار البيض والدواجن في الوادي الجديدووفق حركة البيع والشراء داخل الأسواق، بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهًا، والأحمر 145 جنيهًا، بينما استقر سعر كرتونة البيض البلدي عند 160 جنيهًا مع وفرة الكميات بمنافذ البيع الحكومية والخاصة، أما الدواجن، فسجل كيلو الفراخ البيضاء ما بين 70 و80 جنيهًا، وتراوح سعر الفراخ الساسو بين 83 و90 جنيهًا، في حين بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 120 جنيهًا للكيلوجرام، وسط توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة.وتُعد محافظة الوادي الجديد من المحافظات الريفية ذات المقومات الزراعية والإنتاجية المتنوعة، وقد...
واصل نادي وفاق سطيف سلسلة تعادلاته في الرابطة المحترفة، بعد أن اكتفى بنقطة جديدة أمام مولودية البيض، في المباراة التي جمعتهما مساء اليوم الجمعة، على أرضية ملعب زكريا مجدوب. ضمن الجولة الثالثة من المنافسة. دخل الوفاق المباراة بنية تحقيق أول انتصار له هذا الموسم، ونجح في التقدم خلال الشوط الأول عن طريق المهاجم زروقي، الذي وقع هدف السبق في الدقيقة 33. لكن رد فعل مولودية البيض جاء سريعًا مع بداية الشوط الثاني، حيث عدّل اللاعب العرفي النتيجة في الدقيقة 46. رغم تقديمه لأداء مقبول في فترات من المباراة، إلا أن وفاق سطيف يفشل للمرة الثالثة على التوالي في تحقيق الفوز، بعد تعادله في الجولتين السابقتين أمام اتحاد خنشلة خارج الديار، وشبيبة الساورة داخل ملعبه. ليصبح في رصيده 3 نقاط من...
قال مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، إن سيدنا رسول الله ﷺ رغب أمته في صيام الأيام البيض، وهي يوم 13 - 14 - 15 من كل شهر هجري، والتي توافق في شهر ربيع الأول أيام: الجمعة والسبت والأحد.صيام الأيام البيض وأضاف المركز أن من واظب على صيام هذه الأيام، كانت له كصيام الدهر؛ فعن ابن ملحان القيسي، عن أبيه، قال: كان رَسَولُ الله ﷺ يَأْمُرُنَا أَنْ نَصُومَ الْبِيضَ: ثَلَاثَ عَشْرَةَ، وَأَرْبَعَ عَشْرَةَ، وَخَمْسَ عَشْرَةَ، قَالَ: وَقَالَ «هُنَّ كَهَيْئَةِ الدَّهْرِ». [أخرجه أبو داود].وقالت دار الإفتاء المصرية، إن النبي صلى الله عليه وسلم كان يصوم الأيام البيض من رجب ومن كل شهر، وهي: اليوم الثالث عشر، والرابع عشر، والخامس عشر، وسميت بذلك؛ لبياض قمرها في الليل، وبياض شمسها في النهار.واستشهدت بما روى عَنْ...
تُعد كيكة الشاي من الوصفات السهلة والمنتشرة، حيث يمكن إعدادها بمكونات متوفرة في كل منزل. وتمتاز بمذاقها الخفيف، كما أن خطوات تحضيرها سهلة و بسيطة. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في التقرير التالي، كل ما يخص طريقة عمل كيكة الشاي، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــا. مقادير كيكة الشاي - 6 بيضات - كوب سكر بودرة - واحد وربع كوب دقيق - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة كبيرة خل - ربع كوب ماء - رشة ملح - كريمة زبدة - فورماسيل طريقة التحضير - اخفقي بياض البيض في العجان الكهربائي أو في بولة كبيرة ولكن بالمضرب الكهربائي وضيفي الخل ورشة ملح ثم اخلطى صفار البيض مع السكر والفانيليا. - أضيفي...
تارت المانجو بكريمة الباتيسيير من أرقى الحلويات التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها المتوازن، حيث تضفي المانجو لمسة منعشة على الكريمة الناعمة داخل قاعدة التارت المخبوزة. المقاديرلكريمة الباتيسيير : حليب : 2 كوب سكر : نصف كوب صفار البيض : 3 حبات النشاء : 3 ملاعق كبيرة الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)الزبدة : ملعقة كبيرة دقيق : 2 كوب (متعدد الاستخدامات)سكر البودرة : نصف كوب الزبدة : 100 غراماً (باردة ومقطعة مكعبات صغيرة)البيض : 1 حبة (صغير الحجم)ملح : رشّة مانجو : 3 حبات (ناضج، مقطع شرائح رفيعة / للتزيين)جيلي بودرة المانجو : ملعقة كبيرة (لدهن الوجه)طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر البودرة والملح، وأضيفي مكعبات الزبدة الباردة وافركيها بأطراف أصابعك مع الدقيق حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.أضيفي البيضة واعجني العجينة بسرعة حتى تتماسك دون الإفراط في العجن،...
2 شتنبر، 2025 بغداد/المسلة: صرح رجل الأعمال الأمريكي مالك شركة “سبيس إك” إيلون ماسك، بأن انتشار المتحولين جنسيا بين البِيض سببه تصويرهم على أنهم “أسوأ البشر”. وكتب ماسك في حسابه على منصة “إكس”: “لاحظتُ أن الدافع الرئيسي وراء تحول الذكور البيض إلى متحولين جنسيا هو الدعاية المتواصلة التي تُصوّرهم على أنهم أسوأ البشر”. وأضاف: “إذا صُدّقت هذه الأكاذيب، خاصة خلال سنوات المراهقة الهشة (لدى الفتيان)، وأُتيحت لهم فرصة أن يكونوا مجموعة مُحتفى بها، فسيفعلها البعض”. المسلة – متابعة – وكالات النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها. About Post Author moh...
تشير الدكتورة آسيات عبد الله، رئيسة قسم الخبرة البيطرية والصحية والسلامة البيولوجية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، إلى أن غسل البيض إجراء فعال للوقاية من داء السالمونيلا.وتوضح الدكتورة أن سطح قشرة البيض يحتوي على كائنات دقيقة متنوعة، بما فيها السالمونيلا المسببة للأمراض، التي يمكن أن تلتصق بسهولة بالأيدي وأسطح المطبخ وغيرها من المنتجات الغذائية. وتقول: "حتى لو بدت البيضة نظيفة تماما، لا يعني ذلك أنها آمنة."وتشير إلى أن قشرة البيضة مسامية، ويمكن للبكتيريا أن تتسلل إلى داخلها أثناء التخزين الطويل الأمد أو في حال وجود شقوق دقيقة فيها. وتضيف: "لذلك يُنصح بغسل البيض جيدا قبل الطهي، مع التأكد من تعريضه للمعالجة الحرارية الكافية، مثل السلق أو القلي حتى ينضج تماما." كما توصي باتباع قواعد النظافة البسيطة: غسل اليدين بعد ملامسة البيض النيء، استخدام...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض، وسط إقبال من الأهالي على الشراء، خاصة مع بدء إجازة نهاية العام الدراسي، حيث يحرص المواطنون على تلبية احتياجاتهم من السلع الغذائية الأساسية.أسعار الدواجن والبيض في أسواق الوادي الجديدوفقًا لحركة البيع والشراء داخل الأسواق، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء ما بين 68 و75 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو بين 75 و80 جنيهًا للكيلوجرام، فيما بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 123 جنيهًا للكيلوجرام، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة. أسعار البيض في الوادي الجديدأما أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهًا، والحمراء 140 جنيهًا، بينما استقرت كرتونة البيض البلدي عند 160 جنيهًا، مع توافر الكميات بكثرة داخل الأسواق ومنافذ البيع...
يبحث الكثير من المواطنين وخاصة السيدات وربات المنازل والعاملات صباحا عن أسعار الفراخ والبيض اليوم قبل النزول للأسواق لمعرفة الأسعار اليومية، حيث تعد الفراخ البيضاء أقل سعر من اللحوم الحمراء بالأسواق، ولها العديد من الفوائد وبروتين أساسيا للآلاف من المواطنين،بدء صرف معاشات سبتمبر.. مواعيد مرتبات أكتوبر ونوفمبر وديسمبر 2025بسبب ريبيرو.. عقوبة مالية على عاشور وزيزو لتجاوز اللوائح الداخلية للفريقأسعار الفراخ اليوم الثلاثاء شهدت أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية ومحال التجزئة، وذلك بعد الزيادة التي سجلتها أسعار الدواجن البيضاء في تعاملات مطلع الأسبوع بقيمة 2 جنيه للكيلو.ـ سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم 65 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 70 و82 جنيهًا حسب المنطقة.ـ سعر كيلو الفراخ الساسو 90 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما وصل...
هل تبحثين عن وصفة تجمع بين النكهات مميزة، و مذاق منعش، بأبسط المكونات؟ إليك سلطة البيض المقلي على الطريقة التايلاندية التى تعتبر مثال مميز.طريقة عمل سلطة تايلاندية بالبيض المقلي تقدم الشيف هدي زعرب خطوات بسيطة لتحضير هذه السلطة التي لا تُقاوَم وبمذاق مميز.المكونات لعمل سلطة تايلاندية بالبيض المقلي 2 بيضة1 ملعقة صغيرة زيت نباتي للقلي½ بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة1 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات1 عود كرفس أو كزبرة خضراء مفرومة½ حبة فلفل حار أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة صوص السمك 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج1 ملعقة صغيرة سكر بني أو أبيضالقليل من النعناع الطازج للتزيينطريقة عمل سلطة تايلاندية بالبيض المقلي 1. تحضير البيضسخّن الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية.اكسر البيض بحذر، واقليه دون تقليب حتى تصبح الحواف مقرمشة والصفار...
أميرة خالد أوضح استشاري طب باطني وأورام، الدكتور رضا بخش، حقيقة تسبب البيض في رفع الكوليسترول. وقال الدكتور رضا بخش، عبر حسابه على منصة إكس: “واحدة من أكثر النصائح الطبية تخريفاً هي.. لا تأكل البيض لأنه يرفع الكوليسترول”. وأضاف: “على أساس إن المخ مصنوع من بلاستيك!؟ مخك اللي جبت منه الفكرة ١٠٪ منه كوليسترول.. الكوليسترول مركب حيوي في الجسم تصنعه الكبد بشكل يومي لتسيير العمليات الحيوية في الجسم و تصنيع الهرمونات.. جسمك ماهو منتظرك تاكل بيض عشان يصنع كوليسترول”.
أدانت محكمة المساواة في جنوب أفريقيا، يوم الأربعاء، زعيم المعارضة جوليوس ماليمّا بتهمة خطاب الكراهية، على خلفية تصريحات أدلى بها خلال تجمع سياسي عام 2022.وتُعد هذه الإدانة الثالثة من نوعها بحق ماليما، المعروف بخطابه الحاد ومواقفه المثيرة للجدل، والذي يتزعم حزبا يساريا صغيرا يركّز على حقوق السود في البلاد.جوليوس ماليما (44 عاما) سياسي مخضرم ومؤسس حزب "المناضلون من أجل الحرية الاقتصادية" (الفرنسية)في مايو/أيار الماضي، اتهم الرئيس الأميركي دونالد ترامب جنوب أفريقيا بالتمييز ضد البيض، مستشهدا بماليما كقائد لحركة "معادية للبيض".وقد شهدت العلاقات بين واشنطن وبريتوريا تدهورا حادا هذا العام، شمل تقليص المساعدات وفرض رسوم جمركية مرتفعة.مَن جوليوس ماليما؟يبلغ ماليمّا من العمر 44 عاما، وهو سياسي مخضرم ومؤسس حزب "المناضلون من أجل الحرية الاقتصادية"، الذي يتميز بارتداء أعضائه القبعات الحمراء والزي...
يعد المشروم بالبيض من الأكلات السهلة والسريعة، ومغذية جداً للفطار أو العشاء. إليك الطريقة:مكونات طريقة عمل البيض بالمشروم200 جرام مشروم طازج (مقطع شرائح)3 بيضات1 بصلة صغيرة مفرومة (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة زعتر أو بقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل البيض بالمشرومفي طاسة على النار، سخني الزيت أو الزبدة.أضيفي البصل (لو هتستخدميه) وقلبيه حتى يذبل.ضيفي المشروم المقطع، ورشة ملح وفلفل، وقلبيه حتى يتشوح وينزل ميته ويجف.في بولة اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل.اسكبي البيض المخفوق على المشروم في الطاسة، وقلبي بخفة لحد ما يتجانس.سيبيه على نار هادئة لحد ما يستوي البيض (ممكن تسيبيه زي العجة أو تقلبينه زي البيض بالسمنة).زينيه ببقدونس أو زعتر وقدميه ساخن مع عيش بلدي أو توست. طباعة شارك بيض بيض بالمشروم...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية،عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، فوائد صفار البيض للاطفال.تعرف على فوائد صفار البيض للاطفال.. 1-يدعم صفار البيض الغني بأوميغا 3 نمو الخلايا العصبية في المخ وتقوية الذاكرة والبصر، مما ينُميّ القدرات العقلية لدى الطفل ويزيد من نسبة الذكاء لديهم.2- يعد صفار البيض من المكملات الغذائية المهمة مع حليب الأم للطفل، لإحتوائه على كمية عالية من الحديد.3- يحتوي صفار البيض وغني بفيتامين (B12) المفيد في نمو الطفل.4-صفار البيض يحتوي على الفيتامينات (د) و (هـ) و (ك) والدهون المشبعة وعلى الكالسيوم المهم في مرحلة التسنين لدى الأطفال.5- يمنح تناول صفار البيض الطفل الشعور بالشبع خلال اليوم ولفترة طويلة، مما يدعم لديه عملية النمو والبناء. طباعة شارك تعرف على فوائد صفار البيض للاطفال صفار البيض فوائد صفار...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: أصدر مكتب وزارة الصناعة والتجارة في عدن تسعيرة رسمية جديدة لطبق البيض، مع التأكيد على عدم التهاون تجاه أي تجاوزات أو تلاعب من قبل التجار أو الباعة.وجاءت الأسعار المحددة على النحو التالي:طبق البيض (حجم كبير): 5,200 ريالطبق البيض (حجم متوسط): 4,700 ريالطبق البيض (حجم صغير): 4,200 ريالوشدد المكتب على استمرار الرقابة الميدانية على الأسواق، مؤكدًا أن المخالفين للتسعيرة سيواجهون الإجراءات القانونية اللازمة، وذلك في إطار الحفاظ على استقرار الأسعار وحماية حقوق المستهلكين
تعد الكيكة من الحلويات المفضلة، لدي الكثير من الكبار والصغار، وتبدع ربات البيوت في تحضيرها بطرق مختلفة لسهولة تحضيرها، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الكيك بطريقة هاشة وطري. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الكيكة بخطوات بسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير الكيكة الإسفنجية 6 بيضات كوب سكر بودرة واحد وربع كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة خل ربع كوب ماء رشة ملح كريمة زبدة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية -اخفقي بياض البيض في العجان الكهربائي أو في بولة كبيرة ولكن بالمضرب الكهربائي وضيفي الخل ورشة ملح ثم اخلطى صفار البيض مع السكر والفانيليا. -أضيفي الماء بالتدريج البطئ...
يُعدّ البيض المسلوق والجبن مصدرًا غنيًا بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة التي تُساعدك على الشعور بالنشاط والشبع طوال اليوم، يتمتع هذان الطبقان الصحيان للإفطار بفوائد فريدة، فلماذا لا تستمتع بهما؟أطباء الطوارئ يفجرون مفاجأة عن سبب غرق تيمور تيمور.. تفاصيلبعد القبض عليه.. معلومات خفية عن علاء الساحر تثير الجدلعندما يتعلق الأمر بتناول فطور صحي، هناك خيارات متعددة، ولكن عندما يتعلق الأمر بأطعمة غنية بالطاقة، بل تزودك أيضًا بالعناصر الغذائية اللازمة، وخاصةً البروتين الذي تتناوله يوميًا، فهناك خياران ممتازان: البيض والجبنة.وفقاً للخبراء، يحظى البيض والجبن الغنيان بالبروتين بشعبية واسعة، ليس فقط لسهولة تحضيرهما وطعمهما اللذيذ، بل أيضاً لكونهما من أغنى الأطعمة بالبروتين، مما يمنحك التغذية الكافية والشعور بالشبع، بالإضافة إلى فوائد صحية أخرى عديدة، مثل فقدان الوزن. وبينما يُشيد البعض بالبروتين الخالي من...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الأحد 17 أغسطس 2025، حالة من الثبات في أسعار الدواجن والبيض، وسط إقبال واضح من الأهالي، تزامنًا مع إجازة ختام العام الدراسي.أسعار البيض والدواجنتراوح سعر الكيلو من الفراخ البيضاء ما بين 67 و75 جنيهًا، فيما سجلت الفراخ الساسو ما بين 82 و90 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 117 جنيهًا للكيلو، مع توقعات باستمرار الاستقرار خلال الفترة المقبلة.أما البيض، فسجلت كرتونة البيض الأبيض 125 جنيهًا، وكرتونة الأحمر 140 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض البلدي إلى 160 جنيهًا للكرتونة، مع توافر الكميات بشكل مناسب بالأسواق ومنافذ البيع.وتُعتبر محافظة الوادي الجديد من المحافظات الريفية ذات النشاط الزراعي المتنامي، وقد حظيت خلال الأعوام الماضية بدعم حكومي واسع في قطاع الإنتاج الحيواني والداجني، لما له من أهمية في...
يمكن أن يُقلل اتباع نظام غذائي صحي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، إلا أن تحديد ماهية النظام الغذائي الصحي يُعدّ موضوعًا مثيرًا للجدل، لطالما كان تأثير البيض على صحتنا غير واضح، ومع ذلك، تشير دراسة جديدة إلى أن تناول البيض باعتدال قد يمنع انسداد الشرايين الذي يؤدي إلى السكتة الدماغية. اﻟﻌﻼج المبكر ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﻀﺎﻋﻔﺎت اﻟﺴﻜﺘﺔ اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ العلاج المبكر يقلل من مضاعفات السكتة الدماغية وحدة السكتة الدماغية بمجمع الإسماعيلية الطبي تحصل على الاعتماد الدولي أستاذ مخ وأعصاب: السكتة الدماغية مرض يهدد الحياة ويغير مصير الأسر اعتماد وحدة السكتة الدماغية بمستشفى قصر العيني دوليًا تحذير جديد.. مُحلٍّ شهير قد يرفع خطر السكتة الدماغية كيف تظهر السكتة الدماغية الصغيرة ؟ دراسة صادمة.. أقراص منع...
شهدت أسعار الدواجن والبيض بالبورصة والأسواق استقرارًا ملحوظًا، مما يمثل فرصة للمستهلك، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة إلى 62 جنيهًا بعدما كان يسجل 75 جنيهًا منذ أسابيع قليلة.ويقدّم موقع "صدى البلد" الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد في مصر، بالمزارع والأسواق.أسعار الدواجن اليومانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ووصل سعر الكيلو إلى 62 جنيهًا بعدما كان 66 جنيهًا، أي بانخفاض حوالي 4 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 78 جنيهًا. كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 55 جنيهًا للكيلو، أي بزيادة 5 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 70 جنيهًا.وانخفض سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" ليصل إلى 100 جنيه بعدما كان 108 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 119 جنيهًا، وتصل للمستهلك...
تصاعدت الدعوات لإقالة الجنرال رودزاني مافوانيا، قائد الجيش في جنوب أفريقيا، بعد تصريحات مثيرة للجدل أدلى بها خلال زيارة رسمية إلى إيران، في وقت تحاول فيه بريتوريا التفاوض مع الرئيس الأميركي دونالد ترامب لتخفيف الرسوم الجمركية المفروضة على صادراتها.تأتي هذه التصريحات، التي توحي بوجود أهداف عسكرية مشتركة بين إيران وجنوب أفريقيا، في ظل توتر العلاقات بين بريتوريا وواشنطن، مما دفع محللين إلى التحذير من أن الخطوة قد تزيد الأمور تعقيدا.ففي الأسبوع الماضي، دخلت حيز التنفيذ رسوم جمركية بنسبة 30% على السلع الجنوب أفريقية المصدّرة إلى الولايات المتحدة، مما أثار قلق أصحاب الأعمال، رغم جهود الرئيس سيريل رامافوزا لتهدئة ترامب، بما في ذلك قيادة وفد إلى البيت الأبيض في مايو/أيار الماضي.ماذا قال الجنرال مافوانيا في إيران؟خلال لقائه بنظيره الإيراني اللواء سيد...
تقول أخصائية التغذية داريا روساكوفا إن تدهور الصحة وظهور أعراض المرض نتيجة تناول البيض أمرٌ محتملٌ للغاية، ويحدث هذا عادةً نتيجةً للإرهاق الذي يعاني منه الجسم عند البدء في تناول أطباقٍ دسمةٍ تحتوي على منتجاتٍ حيوانية. 6 فوائد مذهلة لتناول البيض على الإفطار لماذا يعتبر تناول البيض صحيًا جدًا؟ أبرزها البيض المسلوق.. أفضل منتجات لصحة الغدة الدرقية أطباء يكشفون حقيقة صادمة عن البيض تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح تناول البيض بهذا المعدل أسبوعيًا يخفض خطر الزهايمر بنسبة 40% ما هي الأيام البيض في شهر محرم؟ 8 فضائل عظيمة لصيامها موعد صيام الأيام البيض في شهر المحرم 1447 هـ.. لا تغفل عنها دراسة: البيض يساعد على تقليل الدهون...
للبيض فوائد صحية لا تُحصى، فهو غني بالبروتين، وأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية، ومجموعة من المغذيات الدقيقة المهمة الأخرى، لذا فلا عجب أن يكون البيض عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي متوازن. فيما يلي بعض الفوائد الصحية المذهلة لتناول كمية أكبر من البيض بانتظام:يُحسّن صحة العينيحتوي البيض على عناصر غذائية أساسية لحماية العين مع التقدم في السن، اللوتين والزياكسانثين. يعملان كمضادات للأكسدة تُكافح الآثار السلبية لشيخوخة العين. يُعزز فقدان الوزنيُعدّ البيض إضافة رائعة لنظام غذائي لإنقاص الوزن. بفضل محتواه العالي من البروتين، فهو مُشبِع للغاية، وعلى عكس الكربوهيدرات المُكررة، يُوفر البيض أيضًا "طاقة أكثر نظافة" لتحسين القدرة على التحمل والأداء أثناء التمرين. يُعزز القدرات الإدراكيةفهو غني بالكولين، وهو عنصر غذائي دقيق يُضاف عادةً إلى فيتامين ب، وتُظهر الأبحاث أن الكولين ضروري لصحة الدماغ بشكل...
شهدت أسعار الدواجن والبيض بالبورصة والأسواق، انخفاضا ملحوظا مما يكون فرصة للمستهلك ، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة إلي 59 جنيهًا بعدما كان يسجل 75 جنيهًا منذ أسابيع قليلة. ويقدم موقع “صدى البلد” الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة في مصر، بالمزارع والأسواق.رئيس الغرفة التجارية يكشف مفاجأة سارة للمواطنين : خفض أسعار 15 سلعة بينها اللحوم والدواجنالمواد الغذائية تزف بشرى للمواطنين: انخفاض أسعار السلع والدواجن.. ونائب رئيس الشعبة يعلقأسعار الدواجن اليوم وانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ووصل سعر الكيلو إلي 60 جنيها بعدما وصل إلى سعرها 66 جنيها أى انخفضت حوالى 6 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 78 جنيها، كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات إلي حوالى 50 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 70 جنيها. وانخفضت سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ...
شهدت أسعار الدواجن والبيض بالبورصة والأسواق، انخفاضا ملحوظا مما يكون فرصة للمستهلك ، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة إلي 59 جنيهًا بعدما كان يسجل 75 جنيهًا منذ أسابيع قليلة. ويقدم موقع “صدى البلد” الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة في مصر، بالمزارع والأسواق. رئيس الغرفة التجارية يكشف مفاجأة سارة للمواطنين : خفض أسعار 15 سلعة بينها اللحوم والدواجنالمواد الغذائية تزف بشرى للمواطنين: انخفاض أسعار السلع والدواجن.. ونائب رئيس الشعبة يعلقأسعار الدواجن اليوم وانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة، ووصل سعر الكيلو إلي 60 جنيها بعدما وصل إلى سعرها 66 جنيها أى انخفضت حوالى 6 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 78 جنيها، كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات إلي حوالى 50 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 70 جنيها وانخفضت سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ...
مع اقتراب شهر ربيع الأول وظهور مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، يحرص البعض على معرفة حكم صيام يوم المولد النبوي والأيام البيض من هذا الشهر، لما للصيام من فضل كبير وأجر عظيم.أوضح جمهور العلماء أن تعظيم يوم ميلاد النبي صلى الله عليه وآله وسلم وإظهار الشكر لله يكون بالصيام والإكثار من الذكر والدعاء وقراءة القرآن، وهو ما اعتاده المسلمون في مختلف البلدان. ويصادف المولد النبوي في 12 ربيع الأول، والمتوقع فلكيًا أن يوافق يوم الخميس 4 سبتمبر 2025، على أن تبدأ ليلة الاحتفال به من مغرب 11 ربيع الأول وحتى مغرب اليوم التالي.أما الأيام البيض لشهر ربيع الأول لعام 1447 هـ فستكون الجمعة 13 ربيع الأول (5 سبتمبر 2025)، والسبت 14 ربيع الأول (6 سبتمبر 2025)، والأحد 15 ربيع الأول (7...
إذا كنت تبحث عن أطعمة خارقة لذيذة وبأسعار معقولة لحماية صحتك، فالبيض هو خيارك الأمثل، فهو غني بمكونات فريدة وفوائد صحية جمة، والبيض صحي ومغذي للغاية، ويحتوي على بروتينات وقليل من السعرات الحرارية. أبرزها البيض المسلوق.. أفضل منتجات لصحة الغدة الدرقية أطباء يكشفون حقيقة صادمة عن البيض تراجع أسعار الدواجن في الأسواق اليوم.. وارتفاع البيض البلدي تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح تناول البيض بهذا المعدل أسبوعيًا يخفض خطر الزهايمر بنسبة 40% ما هي الأيام البيض في شهر محرم؟ 8 فضائل عظيمة لصيامها موعد صيام الأيام البيض في شهر المحرم 1447 هـ.. لا تغفل عنها دراسة: البيض يساعد على تقليل الدهون الحشوية في البطن تناول البيض يومياً.. كم...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد اليوم استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، وسط إقبال من المواطنين، خاصة مع استمرار إجازة نهاية العام واستمرار رحلات التنزه ورحلات السفاري.أسعار الدواجن والبيض بأسواق الوادي الجديدوسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء ما بين 67 و72 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الفراخ البلدي نحو 118 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأيام القليلة المقبلة.أما أسعار البيض، فسجلت كرتونة البيض الأبيض 130 جنيهًا، والحمراء 140 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 163 جنيهًا، مع توافر الكميات في مختلف الأسواق ومنافذ البيع.وتعد محافظة الوادي الجديد واحدة من المحافظات الريفية ذات الطابع الزراعي المتنامي، وقد أولت الدولة اهتمامًا خاصًا بتنمية قطاع الإنتاج الحيواني والداجني فيها، لما له من أثر مباشر...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: قال الكاتب السياسي هاني علي سالم البيض إن الصراع الحالي في المنطقة يتجاوز مجرد نفوذ، مشيراً إلى أن اللعبة الكبرى التي تُدار اليوم بين من يملك السلاح ومن يمتلك القرار الخارجي، تهدف إلى إعادة رسم خرائط المصالح والتحالفات الإقليمية.وأوضح البيض أن المشهد القادم لن يقتصر على صراع نفوذ فقط، بل سيشهد إعادة تشكيل التحالفات والمصالح بطريقة تؤثر على مستقبل المنطقة بأسرها.وأشار إلى أن القوى المسيطرة على القرار الخارجي تتمتع بقدرة حاسمة في توجيه الشؤون السياسية والاقتصادية، بينما تُترك الشعوب، خصوصاً في اليمن، رهينة الفقر والانقسام.وقال البيض: “اليمن ما زال يعاني من مصادرة القرار السيادي، والأطراف المحلية تتحرك ضمن حدود وضعتها قوى خارجية، ما يجعل الشعب في الشمال والجنوب يعيش في...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد اليوم استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، وسط إقبال من المواطنين، خاصة مع استمرار إجازة نهاية العام واستمرار رحلات التنزه ورحلات السفاري.أسعار الدواجن والبيض بأسواق الوادي الجديدوسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء ما بين 67 و72 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الفراخ البلدي نحو 118 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأيام القليلة المقبلة.أما أسعار البيض، فسجلت كرتونة البيض الأبيض 130 جنيهًا، والحمراء 140 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 163 جنيهًا، مع توافر الكميات في مختلف الأسواق ومنافذ البيع.وتعد محافظة الوادي الجديد واحدة من المحافظات الريفية ذات الطابع الزراعي المتنامي، وقد أولت الدولة اهتمامًا خاصًا بتنمية قطاع الإنتاج الحيواني والداجني فيها، لما له من أثر مباشر...
يعتبر البانية من الأطباق الشهية والمحببة للكبار والصغار، ما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبات العشاء العائلية أو المناسبات الخاصة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البانية بطريقة سهله بالفيجيتار في المنزل. طريقة عمل البانية البانية بالفيجيتار المكونات: - صدور دجاج منزوعة العظم والجلد. - بيض. - دقيق. - بقسماط محمص مطحون. - حليب «اختياري». - توابل «ملح، فلفل أسود، بابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرة». - زيت للقلي. خطوات تحضير البانيه: وبعد توفير المكونات السابقة، فإن طريقة عمل البانيه بخطوات سهلة تتمثل في اتباعكِ الخطوات التالية: -قطعي صدور الدجاج إلى شرائح متساوية السمك. - في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب والتوابل المفضلة لديكِ. - اغمسي كل شريحة دجاج في الدقيق، ثم في خليط البيض، وأخيرًا في البقسماط، مع الضغط جيدًا...
كشفت تحريات الأجهزة الأمنية بالجيزة ملابسات العثور على جثة عامل داخل مزرعة دواجن بمدينة الشيخ زايد، حيث تبين أنه اختل توازنه من مكان مرتفع خلال جمع بيض الدواجن. وأشارت تحريات رجال المباحث إلى أنه اختل توازنه، مما أدى لسقوطه، ولا توجد شبهة جنائية. ورد بلاغ لمديرية أمن الجيزة، بمصرع شخص داخل مزرعة دواجن، بمدينة الشيخ زايد، انتقلت قوة أمنية لمكان البلاغ، وبإجراء التحريات تبين أن عامل بالمزرعة، اختل توازنه أثناء وقوفه أعلى تروللي لجمع البيض، ليسقط مفارقا الحياة، متأثرا بالإصابات التي لحقت به.تم نقل الجثة لثلاجة المستشفى، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتولت النيابة المختصة التحقيق. طباعة شارك جثة عامل مزرعة دواجن الشيخ زايد
تناول البيض المسلوق يوميًا كان زمان يُعتقد أنه يرفع الكوليسترول بشكل مضر، لكن الدراسات الحديثة أوضحت أن الكوليسترول الغذائي الكوليسترول في الدم:البيض يحتوي على كوليسترول (حوالي 186 ملجم في البيضة)، لكن تأثيره على كوليسترول الدم أقل مما كان يُظن، لأن الجسم ينظم إنتاج الكوليسترول من الكبد.البيض قد يرفع نوع الكوليسترول الجيد (HDL):تناول بيضة أو بيضتين يوميًا في أغلب الأشخاص الأصحاء يزيد من الكوليسترول الجيد، الذي يحمي القلب والشرايين.التأثير على الكوليسترول الضار (LDL):عند معظم الناس لا يزيد البيض من الكوليسترول الضار بشكل كبير، لكن في "المستجيبين الحساسين" (حوالي 25–30% من الناس) يمكن أن يرفع الـLDL قليلًا، لكنه غالبًا يغيّر نوعيته إلى جزيئات أكبر وأقل ضررًا.الفوائد الأخرى:البيض المسلوق غني بالبروتين، فيتامين D، فيتامين B12، الكولين، ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي...
تحذيرات من تخزين البيض في رف باب الثلاجة وطرق الحفظ الصحيحة في فصل الصيف.حذّرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بفيسبوك منشور عن حفظ البيض . وحذرت نوح من حفظ البيض داخل الثلاجة، مؤكدة أن تخزينه في باب الثلاجة أو تركه مكشوفًا يقلّل من جودته ويعرضه للفساد بسرعة، خاصة في فصل الصيف.وأوضحت الخبراء أن ترك البيض خارج الثلاجة لمدة يوم واحد يعادل تخزينه داخلها لمدة أسبوع كامل، مما يسرّع من فقدانه لفوائده الغذائية. كما شددت على ضرورة وضع البيض فور شرائه في علبته الكرتونية أو البلاستيكية الخاصة، وحفظه في أرفف الثلاجة الداخلية بعيدًا عن تيارات الهواء الساخن الناتجة عن فتح الباب المتكرر.كما نصحت بعدم غسل البيض قبل تخزينه حفاظًا على الطبقة الطبيعية التي تحميه من تكاثر الميكروبات، والاكتفاء...
ينمو كل شعرة من بصيلة، مما يتطلب تغذية سليمة لنمو شعر صحي ومظهره بشكل عام، يُعد فيتامين د من العناصر الأساسية لنمو الشعر، إذ يحافظ على صحة البصيلات، قد يُسهم نقص فيتامين د في تساقط الشعر بشكل مفرط، الأشخاص الذين يعيشون في مناطق ذات ضوء شمس محدود أو يعملون في نوبات ليلية هم أكثر عرضة لنقص فيتامين د، يُمكن الحصول على هذا الفيتامين بسهولة من خلال نظام غذائي متوازن أو مكملات غذائية .أحذر من تناولها.. مخاطر خفية في "الجبن المثلثات" تهدد صحتكبسيطة وخارقة .. اعرف فوائد الجريأطعمة تزيد من نسيبة فيتامين د في الجسمصفار البيضيحتوي صفار البيض على فيتامين د، وهو مفيد ليس فقط للشعر، بل للجسم بأكمله، عادةً ما يحتوي صفار بيضة كبيرة على حوالي 40 وحدة دولية من...
نصح رجل الأعمال والمستثمر محمد الغنام، بمدينة دهب، الشباب وربات البيوت الذين يرغبون في تنفيذ مشروع صغير وغير مكلف، بشراء جهاز "تفريخ البيض" وتربية الدواجن في المنازل، مشيرًا إلى أن هذا الجهاز يتيح تفريخ البيض دون الحاجة إلى أمهات الدواجن، ويشمل جميع أنواع الطيور.وقد رصدت كاميرا موقع "صدى البلد" الإخباري الجهاز، والذي يعمل على تفريخ البيض بدرجات حرارة متفاوتة حسب نوعه.وقال رجل الأعمال محمد الغنام إن هذا الجهاز يُعد مشروعًا صغيرًا وغير مكلف، ويمكن أن يكون مصدر دخل مناسبًا للشباب وربات البيوت، كما يُسهم في زيادة الثروة الداجنة. وأضاف أنه استخدم الجهاز بالفعل لإنتاج الطيور والدواجن، موضحًا أن سعره مناسب للجميع. ويُعتبر جهاز تفريخ البيض، أو "الفقاسة"، أداة تُستخدم لتوفير الظروف البيئية المناسبة لتفريخ البيض دون الحاجة للدجاجة الأم، ويُستخدم بكثرة...
نشرة المرأة والمنوعات| أرملة إبراهيم شيكا تكشف السبب الحقيقي للوفاة.. متى يصبح البيض خطرًا على صحتك؟
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعات رورو البلد تثير الجدل بمحتوى جريء ومناف للقيم.. أبرز المعلومات عنهامش لايق عليها.. لأول مرة التحقيقات تكشف الاسم الحقيقي لسوزي الأردنيةهزت السوشيال ميديا.. اعرف تفاصيل قصة الطفلة المعجزة ليليابعد دخول الفنان محمد صبحي العناية المركزة.. معلومات صادمة عن اضطراب الوعيالنشا المقاوم .. أطعمة بسيطة تقلل خطر السرطانقائمة بأكثر 10 وظائف عرضة للاستبدال بالذكاء الاصطناعيصحتك أولاً.. تنبيه من ChatGPT يعلمك بوقت الراحةمن الكوليسترول للسكري.. متى يصبح البيض خطرًا على صحتك؟أرملة إبراهيم شيكا تخرج عن صمتها.. وتكشف السبب الحقيقي للوفاةالأهرامات معجزة .. اكتشاف آلة...
يُعد البيض من أبرز الأطعمة التي لا تخلو منها المائدة حول العالم، نظرًا لغناه بالبروتينات عالية الجودة، والفيتامينات، والمعادن الأساسية. أضرار الإفراط في تناول البيضإلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن تحويل هذا الغذاء المفيد إلى عادة يومية مفرطة قد يؤدي إلى نتائج صحية غير متوقعة، وأحيانًا خطيرة.صحتك أولاً.. تنبيه من ChatGPT يعلمك بوقت الراحةقائمة بأكثر 10 وظائف عرضة للاستبدال بالذكاء الاصطناعيإليك أبرز المخاطر المرتبطة بالإفراط في تناول البيض، وفقا لما نشر في موقع the healthy، وتشمل :ـ ارتفاع الكوليسترول:صفار البيض يحتوي على كميات مرتفعة من الكوليسترول الغذائي. ورغم أن الدراسات الحديثة تشير إلى أن تأثيره أقل مما كان يُعتقد.إلا أن تناول أكثر من بيضتين يوميًا قد يرفع من مستويات الكوليسترول، خاصة لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب أو من لديهم استعداد...
يُعدّ البيض حلاً سهل التطبيق لصحة الدماغ، نظرًا لسعره المعقول ومتوفره للجميع، مع توفيره العناصر الغذائية الأساسية للدماغ بشكل سهل الامتصاص، وتتميّز خصائص البيض الداعمة للدماغ عن غيره من الأطعمة الصحية، إذ يُمكن إضافته بسهولة إلى وجباتهم الغذائية المعتادة دون الحاجة إلى تعديلات غذائية كبيرة.لطالما اعتُبر البيض غذاءً خارقًا، إلا أن الأبحاث التي أجريت حول ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه (من خلال صفاره) أبقت دائمًا الأشخاص المعرضين لمخاطر صحية عالية (مثل مرضى القلب وارتفاع ضغط الدم، إلخ) بعيدًا عنه. ومع ذلك، تشير دراسة حديثة إلى أن تناول بيضتين أو أكثر أسبوعيًا باعتدال يقلل من احتمالية الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر. ماذا يحدث للجسم عند تناول زبدة الفول السوداني قبل النوم؟ألفاظ خارجة وتجاوزات أخلاقية.. من هو البلوجر محمد عبد العاطي؟أظهرت دراسة بحثية نُشرت في...
الجديد برس| كشف السياسي “هاني علي سالم البيض”، اليوم الأحد، معلومات صادمة عن أسباب، الانخفاض المفاجئ في سعر بيع العملات الأجنبية بمدينة عدن وبعض المحافظات الخاضعة لسيطرة التحالف. وأشار “البيض” إلى أن “التدخل السياسي بسوق الصرف في عدن، بلا غطاء اقتصادي حقيقي، تحسن مؤقت في سعر الريال وسط غياب مقومات الاستدامة المالية”. وأوضح أن التحسن المفاجئ في سعر صرف الريال اليمني مقابل الدولار، عدم وجود ودائع مالية جديدة، مع استمرار توقف تصدير النفط، دون أي انفراجه سياسة وحتى غياب مؤشرات التعافي الاقتصادي الحقيقي، بسبب ضخ الانتقالي كميات كبيرة من الدولار في السوق المحلية عبر أدوات غير رسمية. وذكر البيض، في منشور له على منصة “إكس” اليوم الأحد، أن التحسن كان قرارا سياسيا أكثر مما هو اقتصادي، لتثبيت صورة الانتقالي بعد...
أصدرت مصلحة الأرصاد الجوية تنبيه من المستوى الأول بتساقط أمطار ورعود اليوم الأحد على 26 ولاية. وستتساقط الأمطار في كل من ولايات سوق أهراس، تبسة، خنشلة، أم البواقي، باتنة، البيض، النعامة، عين قزام أما الرعود فستعرفها كل من ولايات سوق أهراس، تبسة، خنشلة، أم البواقي، باتنة، بسكرة، المسيلة، أولاد جلال. إضافة إلى ولايات المغير، الجلفة، الأغواط، تقرت، غرداية، البيض، النعامة، بشار، أدرار، برج باجي مختار، عين قزام
للحفاظ على صحة العظام وقوتها مع التقدم في العمر، من الضروري اتباع نمط حياة متوازن يجمع بين التغذية الجيدة والنشاط البدني والعادات الصحية. إليك أهم النصائح:- أولاً: التغذية الصحيةالكالسيوم: عنصر أساسي لتقوية العظام. يوجد في:الحليب ومنتجات الألبان (الزبادي، الجبن)السردين والسمكالخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجيراللوزفيتامين D: يساعد على امتصاص الكالسيوم. يمكن الحصول عليه من:التعرض للشمس (10-15 دقيقة يومياً)صفار البيض، الكبد، الأسماك الدهنية (السلمون، التونة)مكملات فيتامين D إذا لزم الأمرالبروتين: ضروري لبناء العظام. احرصي على تناول مصادره مثل:البيض، اللحوم، البقوليات، المكسراتالمغنيسيوم والزنك: مهمان لصحة العظام وموجودان في:البقوليات، الحبوب الكاملة، المكسرات، الشوكولاتة الداكنة-ثانياً: النشاط البدنيالتمارين الحاملة للوزن (مثل المشي، الجري، صعود الدرج، الرقص): تحفز بناء العظامتمارين القوة (رفع الأثقال أو استخدام مقاومة): تعزز كثافة العظام وتقلل خطر الكسورالمرونة والتوازن: تمارين مثل اليوجا تساعد في...
تعد بيتزا الأومليت من الأكلات المختلفة والشهيه، ويمكن تحضير بيتزا الأومليت في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وصفة تركية بلمسة مصرية.. طريقة عمل السميط بالدقة على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتيماذا يحدث للجسم عند تناول الموز الأخضر؟وإليكم طريقة تحضير بيتزا الأومليت مكونات بيتزا الأومليت4 بيضمشروم مقطع2 ملعقة صغيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة اوريجانوشطة حسب الرغبةزيتون شرائح جبنبصل مقطع مكعبات صغيرةملحفلفل الأسود طريقة تحضير بيتزا الأومليت1.سخني الزيت في مقلاة ثم ضيفي الخضار وشوحيه لمدّة 5 دقائق، ثم ضعيه غي طبق واتركه جانباً.2.أخفقي البيض مع الأوريجانو والملح والشطة والفلفل الأسود.3. في المقلاة ضعي البيض المخفوق واطهيه لمدة 2-3 دقائق من كلا الجانبين حتى ينضج.4. ضعي الجبن والخضروات والتوابل الأخرى على البيض ثم ضعيهم في الفرن حتى يتحول لون الجبن إلى اللون الذهبي . طباعة شارك الاومليت...
يعتبر البيض من الأطعمة المعروفة في جميع أنحاء العالم، فهي وجبة أساسية للفطور يُعد بأشكال مختلفة، ولكن ما دلالة رؤية سقوط البيض من اليد في المنام للعزباء والمتزوجة؟ هذا ما سنعرفه بالتفصيل في هذا المقال:رؤية سقوط البيض من اليد في المنام للفتاة العزباءإذا رأت الفتاة العزباء في المنام بأن البيض يسقط من يدها فهذا يشير على إصابتها بالعين نتيجة نجاحها في الحياة أو بسبب جمالها، والله أعلم.وقد تدل تفسير رؤية سقوط البيض في المنام من يد الفتاة العزباء على معاناتها من الاكتئاب والحزن وعدم تمكنها من تحقيق أهدافها التي تتمناها، والله أعلم.وربما يدل سقوط البيض في منام الفتاة العزباء وتعرّضه للكسر على أنها سوف تتزوج قريباً ويُفضّ غشاء بكارتها لكن بالحلال، والله أعلم.تفسير رؤية سقوط البيض في المنام للمرأة المتزوجةيدل...
تناول الطفل البيض المسلوق يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لنموه وتطوره، بشرط أن لا يعاني من حساسية تجاه البيض، وأن يتم تقديمه ضمن نظام غذائي متوازن. إليك ما يحدث عند تناول الطفل للبيض المسلوق يوميًا: فوائد تناول البيض المسلوق يوميًا للأطفال:1. نمو صحي للدماغ والذاكرةالبيض غني بالكولين، وهو عنصر غذائي مهم لنمو الدماغ وتعزيز الذاكرة والقدرة على التركيز، خاصة في سنوات النمو الأولى.2. مصدر ممتاز للبروتينيوفر البيض بروتينًا عالي الجودة يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لبناء العضلات والأنسجة.3. تعزيز المناعةيحتوي البيض على فيتامينات مثل A و D و B12، إضافة إلى الزنك والسيلينيوم، وكلها عناصر تقوي الجهاز المناعي للطفل.4. صحة العظام والأسنانالبيض غني بفيتامين D الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، مما يعزز نمو العظام والأسنان بشكل سليم.5. نمو بصري...
قالت صحيفة نيويورك تايمز إن زهران ممداني، المرشح الديمقراطي لمنصب عمدة نيويورك يقود حملة انتخابية تثير حفيظة البعض وهذا ما يعرضه لسيل من الهجمات من كل حدب وصوب، كثير منها لا يخلو من صبغة عنصرية. ووصفت الصحيفة في مقال رأي بتوقيع تريسي ماكميلان كوتوم، المرشح ممداني (33 عاما) بأنه شاب وله كاريزما وهو شخصية جذابة وينتمي إلى يسار الوسط، ويُزعزع الوضع السياسي الراهن، إضافة لكونه مسلما من أصول هندية وأوغندية.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كاتبة إسرائيلية: تصاعد حاد في معدلات الانهيار بين جنود الجيشlist 2 of 2حاخام شهير: إسرائيل والصهيونية أصبحتا محط إحراج لبعض الشباب اليهودend of list ولاحظت كاتبة المقال أن الهجمات على ممداني تأتي من كل الجهات، سواء من الحزب الجمهوري أو الديمقراطي ومن لوبيات...
قدمت الدكتورة ندى سعيد خبيرة التغذية عبر صفحتها على الفيسبوك، طريقة عمل الأومليت بالمشروم والشيدر لأصحاب الدايت.وجبة مغذية وسهلة التحضير..السعرات الحرارية: ٣٥٢ | الكربوهيدرات: ١٠ جم | الدهون: ٢٥ جم | البروتين: ٢٣ جمالمكونات (تكفي شخص واحد):- ١ ملعقة صغيرة زيت كانولا (أو زيت زيتون)- ¼ بصلة متوسطة، مفرومة (٨٣ جم)- ٢ بيضة كبيرة مخفوقة (١١٢ جم)- ⅔ كوب مشروم مقطع (٥٧ جم)- ١ أوقية جبنة شيدر قليلة الملح، مبشورة (٢٨ جم)طريقة التحضير:١- سخني الزيت في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة. ضيفي البصل والمشروم وشوحيهم لمدة ٥ دقايق لحد ما البصل يبقى طري وشفاف. شيلهم من الطاسة وحطيهم على جنب.٢- صبي البيض المخفوق في الطاسة واطبخيه لمدة ٣ دقايق. قلبي البيض على الناحية التانية واتركيه لمدة دقيقتين كمان.٣- ضيفي...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد، اليوم الأحد استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، بالتزامن مع بدء عطلة نهاية العام الدراسي، ما شجّع المواطنين على الإقبال على الشراء، خاصة مع وفرة المعروض في الأسواق والمنافذ التموينية بالمحافظة.أسعار الدواجن اليوم في الوادي الجديدسعر كيلو الفراخ البيضاء: من 73 إلى 80 جنيهًا.سعر كيلو الفراخ الساسو: بين 85 و90 جنيهًاسعر كيلو الفراخ البلدي: حوالي 120 جنيهًاويتوقع تجار السوق استمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة، لا سيما مع تزايد الإقبال على شراء اللحوم البيضاء بديلاً عن اللحوم الحمراء.أسعار البيض اليوم في الوادي الجديدكرتونة البيض الأبيض: 120 جنيهًاكرتونة البيض الأحمر: 140 جنيهًاكرتونة البيض البلدي: 160 جنيهًاالكميات متوفرة في مختلف أسواق محطة الخارجة والداخلة والفرافرة، إلى جانب المنافذ الحكومية المعتمدة التي تستمر في ضخ كميات إضافية من البيض...
كشفت دراسات حديثة عن وجبة خفيفة بسيطة قد تكون مفتاحًا لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة، وهي البيض المسلوق.أوضح الدكتور “كلينت ستيل”، أخصائي الدماغ والجهاز العصبي المهتم بصحة العقل على المدى الطويل، أن تناول البيض بانتظام – حوالي 4 إلى 6 بيضات أسبوعيًا – يمكن أن يحسن الصحة الذهنية بشكل ملحوظ.ما هي أعراض نزول حصى الكلى؟ .. 10 علامات احذر منها5 أطعمة تعالج الالتهاب الداخلي وتبطئ الشيخوخةففي حين يسعى الكثيرون لتحسين قدراتهم الذهنية بطرق مختلفة، قد يغفل البعض عن أن اختيار وجبة خفيفة مناسبة يمكن أن يحدث فرقًا حقيقيًا.البيض المسلوق، على سبيل المثال، يحتوي على عناصر غذائية أساسية تُسهم في تحسين التركيز والانتباه، مثل “التيروزين” – وهو حمض أميني معروف بدوره في تعزيز الأداء الذهني وتقليل التوتر.وليس هذا فحسب، بل تشير الأبحاث...
يمكن للعديد من أنواع الأطعمة أن تساعد في تعزيز وظائف الدماغ والذاكرة، كما تقدم مجموعة من الفوائد الإدراكية، وهناك وجبة خفيفة مفيدة للدماغ.ووفقا لأخصائي الدماغ والجهاز العصبي المُتخصص في طول العمر المعرفي، الدكتور كلينت ستيل، حسبما نشرت صحيفة Times of India، هذه الوجبة الخفيفة هي البيض المسلوق.يُقدّم البيض المسلوق فوائد صحية عديدة، بما يشمل تحسين وظائف الدماغ، ذلك لكونه غنيا بحمض التيروزين الأميني المعروف بقدرته على زيادة التركيز والانتباه، وهو حمض يساعد على تقليل مستويات التوتر وتحسين الوظائف الإدراكية لدى من يعانون من التوتر.كما أكّدت نتائج دراسة، نشرت في عام 2023 بدورية BMC Psychiatry، أن من بين الفوائد الأخرى للبيض المسلوق تحسين الحالة المزاجية ويُقلل من خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب لدى كبار السن.تحتوي البيضة الواحدة على 78 سعرة حرارية، و6...
أفاد باحثون في دراسة حديثة أن تناول بيضة واحدة أسبوعيًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 47% مقارنةً بتناول البيض أقل من مرة واحدة شهريًا.كما أظهرت الدراسة أن من يتناولون البيض لديهم تراكم أقل للبروتينات السامة المرتبطة بمرض ألزهايمر.ما الرابط بين البيض ومرض ألزهايمر؟يُعد الزهايمر أكثر أشكال الخرف شيوعًا في العالم. ورغم عقود من البحث، لا يوجد علاج شافٍ له، كما أن العلاجات التي تُبطئ المرض نادرة. لهذا السبب، يُعد فهم عوامل نمط الحياة المرتبطة بزيادة خطر الإصابة به أمرًا بالغ الأهمية. وفي هذا السياق، يُركز العديد من العلماء على تأثير الغذاء.أظهرت أبحاث سابقة أهمية الكولين للوظائف الإدراكية. كما حُددت علاقة محتملة بين تناول الكولين باعتدال وانخفاض خطر الإصابة بالخرف. وكما أوضح مؤلفو البحث الأخير، يُعد البيض "المصدر الغذائي...
خلصت دراسة حديثة نُشرت في مجلة «The Journal of Nutrition»، إلى أن تناول بيضة واحدة على الأقل أسبوعيا، يقلل خطر الإصابة بمرض «الزهايمر» بنسبة قد تصل إلى 47%، مقارنة بمن يستهلكون البيض أقل من مرة واحدة في الشهر. وأشارت الدراسة، التي تابعت أكثر من 1000 شخص في أمريكا بمتوسط عمر 81 عاما، لمدة تقارب 7 سنوات، إلى أن من تناولوا البيض بانتظام كانوا أقل عرضة لتراكم البروتينات السامة المرتبطة بمرض «الزهايمر» في الدماغ. وقد أكد الباحثون أن البيض يحتوي على مركبات، مثل الكولين وأحماض «أوميغا 3» الدهنية، التي تلعب دورا مهما في دعم الوظائف العصبية بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر. كما شدد خبراء التغذية أن البيض يمكن أن يكون جزءا مفيدا من نظام غذائي متوازن،...
بتكليف من الوزير الأول، نذير العرباوي، تنقل كل من وزير النقل، السعيد سعيود، الأمين العام لوزارة الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية، محمود جامع، والأمين العام لوزارة الصحة، طالحي محمد، إلى ولاية البيض للوقوف ميدانيًا على موقع الحادث الذي وقع يوم أمس. وحسب بيان لوزارة الداخلية، فإن الوفد استمع إلى الشروحات والتقارير المقدمة من المصالح المختصة، كما اطمأن على حالة المصابين بالمؤسسات الاستشفائية. وبعد الاطمئنان على ظروف التكفل الطبي بالمصابين، انتقل الوفد إلى بلدية استيتن لحضور مراسيم تشييع ودفن الضحايا، حيث قدّم تعازيه الخالصة لعائلاتهم، معبرًا عن تضامنه معهم ومتمنيًا الشفاء العاجل للجرحى. يضيف المصدر ذاته.
دخل مرسومٌ رئاسي يُلغي خصم “صندوق الدعم واستقرار الأسعار” على صادرات بيض المائدة حيّز التنفيذ، بعد نشره رسميًا في الجريدة الرسمية، في خطوةٍ قالت وزارة التجارة إنها تهدف لضبط توازن العرض والطلب في السوق المحلية وضمان الأسعار المعقولة للمواطنين.وبموجب القرار الجديد، أُلغي الخصم الممنوح من صندوق دعم صادرات الأغذية DFIF، الذي كان يبلغ 1.5 دولار لكل كيلوغرام من صادرات بيض المائدة.تحديث سياسات التصديروذكرت وزارة التجارة في بيان رسمي أن هذا القرار يأتي ضمن “تحديث شامل” لسياسات تصدير البيض، مراعاةً لظروف السوق الداخلية وديناميكيات الإنتاج. ولفت البيان إلى أنه كان قد طُبّق خصم قدره 50 سنتًا للكيلوغرام في فبراير الماضي، قبل أن يُرفع إلى 1.5 دولار في مارس.وأكدت الوزارة أن هذه الإجراءات ساهمت في خفض أسعار البيض محليًا اعتبارًا من أبريل،...
تنقل الأمين العام لولاية البيض برفقة السادة أعضاء اللجنة الأمنية والسلطات المحلية إلى المؤسسة العمومية الاستشفائية محمد بوضياف. حسب بيان وزارة الداخلية. وجاء هذا التنقل على إثر حادث المرور الخطير الذي تمثل في تصادم تسلسلي بين حافلتين لنقل المسافرين وشاحنة ذات مقطورة وسيارة أجرة، وقع بالطريق الوطني رقم 47 بمحور الدوران المركز الجامعي، بلدية ودائرة البيض، وأسفر عن تسجيل ست (06) وفيات و45 جريحًا.
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة جديدة أن تناول أكثر من بيضة واحدة أسبوعياً قد يُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر. وحسب صحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد أجريت الدراسة على أكثر من 1000 من كبار السن في الولايات المتحدة تمت متابعتهم لمدة 7 سنوات في المتوسط. وفي نهاية الدراسة، شُخِّص أكثر من ربع المشاركين (280 شخصاً) بمرض ألزهايمر. ووجد الفريق أن استهلاك أكثر من بيضة واحدة أسبوعياً قلل من خطر الإصابة بالمرض بنسبة 47 في المائة.يقول الباحثون إن السر قد يكمن في بعض العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في البيض، مثل الكولين، الذي يحمي الخلايا ويُساعد على إنتاج ناقل كيميائي يرسل إشارات بين الخلايا العصبية للتأثير على الذاكرة والمزاج والتحكم في العضلات...
الجديد برس| شن هاني علي سالم البيض، نجل الرئيس الجنوبي الأسبق، هجومًا لاذعًا على المجلس الانتقالي الجنوبي المدعوم إماراتياً، متهماً إياه بممارسة القمع وتخوين المخالفين، وتشويه القضية الجنوبية تحت غطاء الدفاع عنها. وقال البيض في تدوينة مطولة على منصة (إكس): “إلى بعض نشطاء المجلس الانتقالي الجنوبي ومن يدور في فلكهم نقول مع الأسف! لم يعد خافيًا أن ما يُمارس اليوم باسم الدفاع عن الجنوب بات في كثير من الأحيان تشويهًا ممنهجًا لكل من يختلف أو ينتقد.” وأشار إلى أن كل من يرفض الانصياع أو يقدّم نصيحة بنية خالصة يُتهم تلقائيًا بأنه “حوثي، أو إخواني، أو عفاشي”، ويتم اختلاق صفات له لا أساس لها، قائلاً: “من المؤسف جدًا أن تصبح الوطنية في الجنوب حكرًا على من يُصفق للانتقالي ويُبرر أخطاءه.” وأكد...
كشفت دراسة حديثة عن فائدة جديدة لتناول البيض بانتظام إذ أكدت أن أن تناول بيضة واحدة على الأقل أسبوعيًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 47 بالمئة مقارنة بمن يتناولون البيض مرة واحدة شهريًا. وقد نشرت الدراسة في مجلة “The Journal of Nutrition”، وبينت أن تناول البيض لا يقلل فقط من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، بل يرتبط أيضا بتراكم أقل للبروتينات السامة المرتبطة بالمرض في الدماغ. وشملت الدراسة أكثر من 1000 شخص بمتوسط عمر 81 سنة من الولايات المتحدة، تابعهم الباحثون لمدة تقارب 7 سنوات، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”.اقرأ أيضاًالمنوعاتخبراء تغذية: “قشر البطيخ” قد تفوق فوائده اللب الأحمر للثمرة ويرجع الباحثون الفائدة المحتملة للبيض إلى احتوائه على مركبات مهمة، مثل الكولين وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تلعب...
أظهرت دراسة حديثة أن تناول بيضة واحدة على الأقل أسبوعيا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة تصل إلى 47 بالمئة مقارنة بمن يتناولون البيض أقل من مرة واحدة شهريا. وطالما كاان البيض، الذي ظل منذ آلاف السنين جزءا أساسيا من النظام الغذائي البشري، موضع جدل بسبب محتواه من الكوليسترول والدهون المشبعة. لكن الباحثين في الدراسة التي نشرت في مجلة "The Journal of Nutrition" وجدوا في هذه الدراسة أن تناول البيض لا يقلل فقط من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، بل يرتبط أيضا بتراكم أقل للبروتينات السامة المرتبطة بالمرض في الدماغ. وشملت الدراسة أكثر من 1000 شخص بمتوسط عمر 81 سنة من الولايات المتحدة، تابعهم الباحثون لمدة تقارب 7 سنوات. كما فحص الباحثون أنسجة دماغ بعض المشاركين بعد الوفاة، مؤكدين...
مع تواصل موجة الحر التي تجتاح مدينة إسطنبول، بلغ تأثير درجات الحرارة ذروته في حي بنديك، حيث وصلت إلى 40 درجة مئوية، ودفع ذلك أحد سكان الحي إلى تجربة لافتة أثارت تفاعلًا واسعًا.البيض نضج على الأسفلت!في محاولة فكاهية لتخفيف وطأة الطقس، قام أونسال كوش، وهو صاحب متجر في حي تشامتششمة، بكسر بيضة في مقلاة ووضعها مباشرة على الرصيف الساخن. وبعد نحو 20 دقيقة من الانتظار، نضج البيض بالفعل في حرارة الإسفلت.جلس كوش على الرصيف وتناول البيضة أمام أعين المارة، الذين أبدوا دهشتهم من المشهد وسألوا إن كانت البيضة قد نضجت فعلًا. يقول كوش مبتسمًا:“الجو حار جدًا اليوم.. قررت طهي البيض في الخارج بدافع الملل. أحب البيض متوسط النضج، فانتظرت نحو 20 دقيقة فقط. ولأن البيض لا يُؤكل دون شاي، طلبت...
ارتفعت أسعار البيض في الولايات المتحدة في وقت سابق من هذا العام وسط تفشي إنفلونزا الطيور الذي أدى إلى عمليات إعدام جماعية، على الرغم من انخفاض التكاليف الآن. اعلانرفعت الحكومة الأمريكية دعوى قضائية ضد ولاية كاليفورنيا بسبب تنظيمها لقطاع البيض والدجاج، مدعية أن "الروتين غير الضروري" تسبب في ارتفاع أسعار البيض في جميع أنحاء البلاد.وجاء في بيان صادر عن وزارة العدل الأمريكية: "تفرض القوانين واللوائح التي تطعن فيها الشكوى متطلبات مكلفة على المزارعين والتي لها تأثير في رفع أسعار البيض على المستهلكين الأمريكيين من خلال منع المزارعين في جميع أنحاء البلاد من استخدام الأساليب الزراعية المقبولة عمومًا والتي ساعدت في الحفاظ على أسعار البيض في متناول الجميع".واستهدفت الدعوى المرفوعة في لوس أنجلوس ثلاثة تشريعات: AB 1437 والاقتراح 2 والاقتراح 12.Relatedواحدة...
أقامت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب -أمس الأربعاء- دعوى قضائية ضد كاليفورنيا بسبب لوائحها التنظيمية للبيض ومزارع الدواجن، وقالت إن قوانين هذه الولاية الخاصة بالرفق بالحيوان تختلق "إجراءات عقيمة غير ضرورية" أدت إلى رفع أسعار البيض في جميع أنحاء الولايات المتحدة. وتشير أسعار المتاجر الكبرى على الإنترنت إلى أن سعر دستة البيض (12 بيضة) تتراوح بين 4 و8 دولارات حسب الأنواع.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2المغرب: مشاريع الربط الطاقي مع أفريقيا وأوروبا تتطلب 25 مليار دولارlist 2 of 2عملة البرازيل تهوي بعد تهديد ترامب بفرض رسوم جمركية 50% على البلادend of list وجاء في الدعوى القضائية -المرفوعة أمام المحكمة الاتحادية في لوس أنجلوس- أن القانون الاتحادي لفحص منتجات البيض لعام 1970 له الأولوية على قوانين الولاية المتعلقة...
أقامت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترمب الأربعاء، دعوى قضائية ضد ولاية كاليفورنيا بسبب لوائحها التنظيمية للبيض ومزارع الدواجن، وقالت إن قوانين الولاية الخاصة بالرفق بالحيوان تختلق “إجراءات عقيمة غير ضرورية” أدت إلى رفع أسعار البيض في جميع أنحاء الولايات المتحدة. وجاء في الدعوى القضائية المرفوعة أمام المحكمة الفيدرالية في لوس أنجلوس أن القانون الفيدرالي لفحص منتجات البيض لعام 1970 له الأولوية على قوانين الولاية المتعلقة بالبيض. ويخول القانون الفيدرالي وزارتي الزراعة والصحة والخدمات الإنسانية الأميركيتين سلطة تنظيم الإجراءات المرتبطة بالبيض لحماية صحة المستهلكين، كما أنه يتطلب “تطابقاً وطنياً” في معايير سلامة البيض، وفقا لدعوى إدارة ترمب. ولم يرد مكتب الادعاء العام في كاليفورنيا حتى الآن على طلب للتعليق.قوانين الدجاج في كاليفورنيا ومنذ سن القانون الفيدرالي، أقرت كاليفورنيا عدة قوانين لتنظيم...
أقامت إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الأربعاء دعوى قضائية ضد ولاية كاليفورنيا بسبب لوائحها التنظيمية للبيض ومزارع الدواجن. ما المهم؟ تتهم إدارة ترامب ولاية كاليفورنيا برفع أسعار البيض بسبب اللوائح التي تقول الولاية إنها تهدف إلى "الرفق بالحيوان" بينما تراها واشنطن "إجراءات عقيمة غير ضرورية". ماذا يطلب قانون كاليفورنيا؟ تطلب قوانين كاليفورنيا للبيض أن تكون الدجاجة المنتجة لهذا البيض قادرة على الرقود، والوقوف، ومد كامل أطرافها، وتتحرك بحرية. أين المشكلة إذا؟ المشكلة هو أن ولاية كاليفورنيا تطبق القانون على البيض المنتج في خارج الولاية أيضا إذا أراد منتجو بيعه في كاليفورنيا، وهو ما ترفضه إدارة ترامب. تفاصيل الخلاف جاء في الدعوى القضائية المرفوعة أمام المحكمة الاتحادية بلوس أنجلوس أن القانون الاتحادي لفحص...
كشفت دراسة جديدة أن البيض يعزز صحة العظام والجهاز المناعي، بعدما كان يتهم برفع مستويات الكوليسترول في الدم. وأظهرت الدراسة المنشورة في مجلة "فود آند فانكشن" (food & Function) أُجريت على 19 ألف بالغ، العلاقة بين استهلاك البيض والصحة العامة للجسم. وأظهرت الدراسة أن المشاركين الذين يتناولون ما يقارب بيضة ونصف يوميا، كانت لديهم عظام أقوى مقارنة بمن امتنعوا عن تناول البيض كليا. وأشارت نتائج الدراسة إلى أن المشاركين الذين تناولوا البيض بانتظام، كانت لديهم كثافة عظمية أعلى بنسبة 72 بالمئة في عظم الفخذ و83 بالمئة في العمود الفقري. وأكدت الدراسة أن البيض ليس مجرد مصدر عالي الجودة للبروتين، بل يتمتع بخصائص داعمة للعظام، وتناوله بانتظام قد يقوي بنية الهيكل العظمي. المكونات الغذائية في البيض ذكر تقرير لموقع "ديلي غالاكسي"،...
تستعد الحكومة الأمريكية لتربية مليارات الذباب المعقم وإلقائه من الجو فوق المكسيك وجنوب تكساس لمواجهة يرقة "الدودة الحلزونية" الآكلة للحوم، ضمن خطة علمية تعتمد على منع التكاثر الطبيعي للآفة. اعلانأعلنت الحكومة الأمريكية عن خطة طموحة لتربية وإطلاق مليارات الذباب المعقم من الطائرات فوق جنوب ولاية تكساس والمكسيك، في محاولة للقضاء على يرقة "الدودة الحلزونية" (Screwworm)، وهي آفة خطيرة تهدد الثروة الحيوانية والبشر أيضًا.وتُعد هذه الآفة، التي تظهر في شكل يرقات آكلة للحوم، مصدر قلق كبير للقطاع الزراعي الأمريكي، خاصةً صناعة لحوم البقر، إذ يمكن أن تؤدي الإصابة بها إلى وفاة حيوان يزن ألف رطل خلال أسبوعين فقط.وتعتمد الخطة على إطلاق ذكور الذباب المعقم بالإشعاع، الذي يتزاوج مع إناث الذباب البري دون إخصاب البيض، مما يؤدي إلى انخفاض أعداد اليرقات تدريجيًا...
ما هي الأيام البيض لشهر محرم 2025-1447؟ وما أحب الأعمال وأجمل الأدعية في الأيام البيض في شهر محرم؟ تابع المقال الآتي للتعرف على أحب الأعمال وأجمل الأدعية في الأيام البيض في شهر محرم.اقرأ ايضاًأجمل ما قيل في شهر محرمالأيام البيض هي الثّالث عشر والرابع عشر والخامس عشر من كلّ شهر هجري، وهي ذات الأيام التي أمر النّبيّ صلّى الله عليه وسلّم بصيامها في الحديث الذي رواه الصّحابيّ الجليل أبو ذرّ الغفاري رضي الله عنه عندما قال: "أمرنا رسولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم أن نصومَ منَ الشَّهرِ ثلاثةَ أيَّامٍ البيضَ : ثلاثَ عشرةَ ، وأربعَ عشرةَ ، وخمسَ عشرة".الأيام البيض لشهر محرم 2025-1447يوم الثلاثاء الموافق 13 محرم 1447 هجرييوم الأربعاء الموافق 14 محرم 1447 هجرييوم الخميس الموافق 15 محرم 1447...
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن الاستغناء الكامل عن البروتين الحيواني يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية، مشددًا على ضرورة تناول البيض ومنتجات الألبان كمصادر رئيسية للبروتين الحيواني، إلى جانب البروتينات النباتية مثل البقوليات.وخلال لقائه ببرنامج "أنا وهو وهي"، المذاع على قناة صدى البلد، حيث أوضح أن الامتناع عن اللحوم الحمراء أو الدواجن أو الأسماك قد لا يكون له ضرر كبير، إلا أن البيض ومنتجات الألبان لا غنى عنها لصحة الإنسان.وأشار نزيه إلى أن البيض يحتوي على بروتين يُمتص بنسبة 100%، بالإضافة إلى عناصر غذائية ضرورية لصحة المخ والجهاز العصبي، كما لفت إلى أن الحليب يحتوي على أحماض دهنية مهمة لسلامة جدران الخلايا.وتحدث نزيه عن دلالة لون صفار البيض، مشيرًا إلى أن اللون الأصفر الباهت يدل على سوء...
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن الاعتقاد السائد بأن الأشخاص النباتيين يتمتعون بصحة أفضل ولياقة أعلى هو أمر يحتاج إلى إثبات علمي دقيق، مشددًا على أن المناعة في جسم الإنسان تعتمد في الأساس على الهرمونات، والتي تتكون بشكل رئيسي من البروتينات، ولا سيما البروتين الحيواني الذي يُعد الأسرع والأسهل امتصاصًا من قبل الجسم.وخلال لقائه في برنامج "أنا وهو وهي"، المذاع على قناة صدى البلد، أوضح الدكتور نزيه أن البروتين الحيواني، وخاصة الموجود في البيض ومنتجات الألبان، يتم امتصاصه بنسبة 100%، مشيرًا إلى أن كل بيضة تحتوي على نحو 6 جرامات من البروتين تُمتص بالكامل، وكذلك الحال مع الحليب. في المقابل، فإن البروتين النباتي مثل الموجود في البقول لا تتجاوز نسبة امتصاصه 40%.وأشار نزيه إلى أن من أبرز مظاهر...
شمسان بوست / متابعات: يعد داء السكري حالة طبية مزمنة تتطلب علاجاً من خلال اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة متوازن. يتميز المرض بارتفاع مستويات الغلوكوز أو السكر في الدم، والذي يحدث عندما يعجز الجسم عن إنتاج كمية كافية من الأنسولين، وهو هرمون ينتجه البنكرياس لتنظيم مستويات السكر في الدم.يلعب النظام الغذائي دوراً بالغ الأهمية، وكثيراً ما يُطلب من مرضى السكري تناول البيض. يُعد البيض غذاءً مفيداً جداً لمرضى السكري. ولكن ما هي الكمية المناسبة؟ وفقاً للأطباء، يجب تناول البيض باعتدال. وأجابت الدكتورة آرتي أولال، طبيبة واختصاصية السكري في مستشفى غلين إيغلز باريل بالهند، عن تفاصيل ترتبط ببعض الأسئلة المتعلقة بإدراج البيض في النظام الغذائي لمرضى السكري. كم عدد البيض الذي يجب أن يتناوله مريض السكري يومياً؟أفادت...
في ضوء توجيهات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، أجرى اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، جولة ميدانية لمتابعة انتظام سير العمل بمشروعات الدواجن المركزية شرق النيل، في إطار خطة المحافظة لدعم قطاع الإنتاج الداجني وتوفير بيض المائدة بأسعار مناسبة للمواطنين، وذلك بحضور المهندس هاني عبد الموجود مدير المشروعات.شملت الجولة تفقد عدد من عنابر تربية الدواجن والاطمئنان على معدلات التشغيل وجودة الرعاية البيطرية، إلى جانب الوقوف على آليات العمل المتبعة في مراحل إنتاج البيض والتخزين والنقل. كما تم متابعة جانباً من الأعمال الجارية لتمهيد وتسوية بعض الطرق والممرات الداخلية بين عنابر محطة السادات لإنتاج البيض، بهدف تحسين كفاءة الحركة وتيسير سبل العمل داخل الموقع .استلام أكثر من 281 ألف طن قمح و استمرار التوريد بصوامع بني سويفصلاة تجنيز القمص...
تناول بيضة مسلوقة كاملة يمكن أن تقدم وحدها ما تحتاجه يومياً من الكوليسترول المفيد، ولكن كل ما تحتويه، هو 213 ملليجرام تقريباً يكون في الصفار، لذلك لا يحتوي بياض البيض على الكوليسترول إذا كان لديك قلق بشأن ذلك. اهمية البيض المسلوق لاصحاب الدايت..1-الحفاظ على وزن الجسم:يعتبر البيض المسلوق من أهم المواد التي تساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.2- تنشيط وظائف الكبد:تساهم مادة "الكولين" الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.3- قدرات عقلية عالية:يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.4- تعزيز الجهاز المناعي:يحتوي البيض على فيتامين A وD وحمض الفوليك، وهي أهم...
تمكنت فرقة الشرطة القضائية بأمن دائرة الأبيض سيدي الشيخ بأمن ولاية البيض من توقيف شخص يبلغ من العمر 52 سنة. متورط في النصب والاحتيال عن طريق الشعوذة وحيازة صور لأشخاص دون علمهم وممارسة مهنة العرافة والتنبؤ بالغيب. وحسب بيان لمصالح الأمن، فإن القضية جاءت إثر معلومات مفادها. وجود أحد الأشخاص يقوم بأعمال السحر والشعوذة بمقر سكنه بالأبيض سيدي الشيخ. وأضاف البيان، أن التحريات التي باشرتها الفرقة في القضية بعد إخطار النيابة المختصة. وتم استصدار إذن بتفتيش مسكن المشتبه فيه. أين تم العثور على مجموعة من الكتب تستعمل في السحر والطلاسم. وكذا صور وملابس مستعملة لأشخاص تستعمل في أغراض الشعودة. التحقيق في القضية، بيـــن أن سالف الذكر يقوم بالنصب على ضحاياه باستغلال حاجاتهم من خلال ايهامهم بأساليب الشعوذة وكتابة الحروز والطلاسم...
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن أفضل الأطعمة التي تساعد في بناء العضلات وتقويتها بشكل طبيعي.ووفقا لموقع “goodrx” يمكن أن تساعدك هذه الأطعمة التي تساعد على بناء العضلات في الحصول على جسم رشيق وقوي.البيض يُطلق على البيض اسم البروتين المثالي، فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد الجسم على بناء العضلات وإصلاحها. تفتقر البروتينات غير الكاملة إلى حمض أميني أساسي واحد أو أكثر أما البروتينات الكاملة، مثل البيض والزبادي، فتحوي جميع هذه الأحماض وعلى سبيل المثال، يحتوي البيض على نسبة عالية من الليوسين ، وهو حمض أميني مهم لبناء العضلات.كما أنها مصدر بروتين سهل الهضم ، ما يعني أن جسمك يستطيع تحليل هذه العناصر الغذائية وامتصاصها بسهولة و تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول البيض يُحسّن تكوين الجسم من خلال...
من بين أقدم ذكريات حواء حسن هي رائحة الإطارات المحترقة وصوت إطلاق النار. في سن الرابعة، كانت تعيش مع عائلتها في مقديشو، الصومال، وكتبت في كتاب الطبخ الجديد الخاص بها: "لم تعد مدينة طفولتي مدينة صاخبة ومزدهرة، بل منطقة حرب خالية وعنيفة". هربت عائلة حسن - أولاً إلى مخيم للاجئين عبر الحدود الكينية مباشرة، ثم إلى شقة في نيروبي، وأخيراً إلى أوسلو. ولكن قبل انتقالها الأخير، انفصلت حسن عنهم، وانتقلت في سن السابعة إلى سياتل لتعيش مع صديق للعائلة بحثًا عن "فرص أكثر"، كما أخبرتها والدتها. وهناك وجدتهم، وحصلت في النهاية على وظيفة في عرض الأزياء وسافرت حول العالم قبل أن تحوّل اهتمامها إلى تأسيس شركة صلصات (Basbaas) وتأليف كتب الطبخ (كتاب "In Bibi’s Kitchen" وكتاب...
لقي شخص حتفه، اليوم الإثنين، إثر إصابته بصعقة كهربائية، بالمكان المسمى بوخيط، في ولاية البيض. وحسب بيان للمديرية العامة للحماية المدنية، تدخلت ذات المصالح، على الساعة الرابعة مساء، لإسعاف شخص مصاب بصعقة كهربائية. وخلف الحادث وفاة شخص يبلغ من العمر 40 سنة، حيث تم تحويله إلى مصلحة حفظ الجثث بالمستشفى المحلي. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
يجتوي البيض على فوائد غذائية كبيرة ومهمة لصحة جسم الإنسان بشكل عام، ولكن هناك بعض التحذيرات الطبية من الإفراط في تناوله، حيث قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية. وأرحع أطباء السبب في ذلك، إلى أن البيض يحتوي على الكوليسترول، ومع الإفراط في تناوله قد يتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتوفر « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص خطورة الإفراط في تناول البيض، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. خطورة الإفراط في تناول البيض: يحتوي صفار البيض، على نسبة عالية من الكوليسترول الغذائي، مما يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما فيها النوبات القلبية، وهناك بعض الدراسات التي ربطت...
الكافيار هو أحد أرقى وأفخم أنواع المقبلات، يتميز بطعمه المميز وقوامه الفريد الذي يجعل الجميع يفضل تناوله.طريقة عمل الكافيار بيض السمك المملح في البيترغم أنه يُعرف غالبًا بأنه منتج باهظ الثمن يُقدم في المناسبات الخاصة، إلا أن تحضيره في المنزل بات ممكنًا وبطرق بسيطة تساعدك على الاستمتاع بطعمه الرائع دون الحاجة لشراء الكميات الكبيرة والمكلفة. في هذا المقال، سنأخذك خطوة بخطوة في رحلة إعداد الكافيار الأصلي، لتضيف لمسة من الفخامة إلى مائدتك بكل سهولة ويسر، للشيف محمود العمدة.طريقة عمل الكافيار بيض السمك المملح في البيتطريقة عمل الكافيار بيض السمك المملح في البيتالمكونات لطريقة عمل الكافيار بيض السمك المملح في البيتبيض سمك طازج أفضل أنواع: بيض سمك الحفش أو السلمون أو البلطىملح خشن بحسب الوزنماء مقطر أو مغلي ومبردطريقة عمل الكافيار بيض...
مسقط- الرؤية أعلنت الشركة العربية للإنتاج الغذائي التابعة لمجموعة المطاحن العُمانية، أنها تُنتج حاليًا ما يقرب من 500 مليون بيضة سنويًا. وقال الدكتور سهيل أحمد الرئيس التنفيذي لشركة العربية للإنتاج الغذائي، إن الشركة تخطط لزيادة الإنتاج بنسبة 15 في المائة خلال العامين القادمين، مما يعزز موقعها كمساهم رئيسي في سوق البيض المحلي. ويتماشى هذا التحرك مع الطلب المتزايد في سلطنة عُمان على الاكتفاء الذاتي والأمن الغذائي. وأوضح ان الشركة تؤدي دورًا حاسمًا في تلبية الطلب المحلي والإقليمي على البيض، اعتبارًا من عام 2024، وحققت سلطنة عُمان نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 102% في مجال البيض، مؤكدا ان هذا الإنجاز يظهر التزام الشركة بدعم الأمن الغذائي لسلطنة عُمان. بالإضافة إلى خدمة السوق المحلية، وتصدر الشركة 25% من إنتاجها، منها على سبيل...
ثمن مدرب أولمبيك أقبو، ياسين أوزاني، فوز فريقه ضد مولودية البيض، مبديا في ذات الوقت عزمهم على انهاء الموسم بقوة، باستهداف الفوز في مباراتهم اللأخيرة ضد شباب بلوزداد. وصرح أوزاني، عقب هذا الفوز: “كانت لدينا رغبة كبيرة في انهاء مبارياتنا بقوة من خلال العودة بالفوز من البيض”. كما أضاف: “حسنا ترتيبنا من خلال هذا الفوز، برفع رصيدنا إلى 36 نقطة، أمام منافس أقصانا من كأس الجزائر”. وتابع ياسين أوزاني: “هذه المباراة كانت فرصة أيضا لضمان جاهزية كل تعدادنا، تحسبا لمباراتنا المقبلة ضد شباب بلوزداد، والتي نسعى فيها لحصد النقاط الثلاث”.
في فصل الصيف، بعض الأكلات تصبح غير مرغوب فيها لأنها:ثقيلة على المعدةتسبب العطشتفسد بسرعة مع الحرارةتزيد من الإحساس بالخمول والحرإليك قائمة بأكثر الأكلات غير المرغوب فيها بالصيف، مع الأسباب: 1. اللحوم الدسمة والمقليةمثل الكوارع، الفتة، اللحوم المحمرة بالزيت والسمنةالسبب:صعبة الهضمتسبب خمول وثقلتزيد حرارة الجسم 2. الأكلات التي ترفع حرارة الجسم مثل العدس المسقعة بالسمنة أو الطواجن الثقيلةالسبب:ترفع درجة حرارة الجسمتسبب اضطرابات في الهضم خاصة مع الجو الحار 3. الحلويات الشرقية الغنية بالسكرمثل البقلاوة، الكنافة، البسبوسةالسبب:ترفع السكر فجأةتسبب عطشتخزن دهون في الجسم بسهولة مع قلة النشاط بالصيف 4. الوجبات السريعة والمعلباتمثل البيتزا، البرجر، اللانشون، النقانقالسبب:تحتوي على مواد حافظة ودهون مهدرجةتثقل المعدة وتزيد الشعور بالكسلتفسد بسرعة مع الحرارة 5. البيض المسلوق أو المقلي إذا تُرك لفترة طويلةالسبب:سريع الفساد في الحريسبب تسمم غذائي لو لم يُحفظ جيدًا 6. المشروبات...
المكسرات من أصح الأطعمة التي يمكنك تناولها في أي وقت من اليوم، فهي تُزوّدك بالعناصر الغذائية اللازمة لصحتك العامة ورفاهيتك، دون أن تُسبب لك زيادة في السعرات الحرارية أو الشعور بالانتفاخ.المكسرات غنية بالبروتين والألياف، فهي تُبطئ عملية الهضم وتُحافظ على مستوى السكر في الدم لتوفير طاقة مستدامة. ولذلك، ووفقًا للخبراء، عندما يتعلق الأمر بالبروتين تحديدًا، فإن بعض المكسرات تتفوق على غيرها، بعضها غني بالبروتين تمامًا كالبيضة، وقليل منها يحتوي على كمية أكبر.دراسة أمريكية تربط بين الإفراط في تناول الجبن و الإصابة بـ سرطان القولونفي اليوم العالمي للتبرع .. ماذا يحدث للدم بعد ذلك؟بعض المكسرات التي تحتوي على نسبة بروتين أعلى من البيضة -الفول السودانييحتوي نصف كوب من الفول السوداني على 7 جرامات من البروتين، وهو في الواقع من البقوليات التي تنمو تحت...
تتزايد الأصوات الرافضة لما يعرف بـ "المجلس الانتقالي الجنوبي" المدعوم إماراتيا، من داخل صفوف المجلس، على خلفية الانتهاكات والتجاوزات التي تمارسها قيادات الانتقالي، في ظل تردي الأوضاع المعيشية والخدمية وانقطاع الكهرباء وانعدام الغاز المنزلي. وتشهد عدن والمحافظات الخاضعة لسيطرة الانتقالي، انهيارا في الخدمات وتردي الأوضاع المعيشية وتدهور سعر العملة المحلية إلى جانب أزمة خانقة للغاز المنزلي وانقطاع خدمة الكهرباء، وسط ارتفاع شديد في درجة الحرارة مع دخول فصل الصيف. ومنذ قرابة شهر تشهد عدة مدن جنوب اليمن منها عدن وأبين ولحج مظاهرات شعبية ونسوية تنديدا بتردي الأوضاع المعيشية وانطفاء الكهرباء وانهيار العملة، لكن تلك المظاهرات قوبلت بقمع شديد من قبل مليشيا الانتقالي، كما أصدرت الأخيرة تعميمات بمنع أي احتجاجات، إلا بتصريح رسمي مسبّق. والاثنين الماضي توفي الناشط...
انتقد هاني البيض، نجل الرئيس الأسبق علي سالم البيض، ممارسات قيادات المجلس الانتقالي الجنوبي، المدعوم من الإمارات، التي وصفها بالمؤسفة، وذلك على خلفية مقتل الناشط السياسي أنيس الجردمي، جراء عمليات التعذيب التي تعرض لها في سجون تلك المليشيا. وقال البيض في تدوينة عبر منصة (إكس) رصدها "الموقع بوست" في رسالة وصفها بالمفتوحة إلى قيادة المجلس الانتقالي قبل الرأي العام إن "ما يجري من ممارسات مؤسفة على أيدي عناصر محسوبة على الانتقالي وآخرها مقتل أحد المعتقلين، يمثل انحدارًا خطيرًا يهدد ليس فقط صورة المجلس، بل مستقبله السياسي والوطني". وأكد أن هذه التصرفات ليست أخطاء فردية يمكن التستر عليها أو تمريرها بالتبريرات الجاهزة، بل هي مؤشرات مقلقة على ثقافة انتهاك متنامية في غياب المساءلة والعدالة". وأضاف "كل لحظة...
أطعمة تحتوي على الكولاجين، يفتش الكثير من الأشخاص عن أفضل الأطعمة التى تحتوي على الكولاجين لما يجعل له فائدة كبيرة للبشرة والعظام، ولصحة الجسم ككل، تعتبر مادة الكولاجين مادة طبيعية يفرزها الجسم ولكن بعد عمر ال30 يحتاج الأشخاص إلى الحصول عليه من خلال عددة مصادر، أبرزها الطعام .فى إطار هذا قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لصدي البلد، أن الكوارع تعتبر من أهم المصادر غير المتوقعة والغنية جدًا بالكولاجين، كما قدم أبرز المصادر للكولاجين وتشمل ما يلي:أبرز المصادر غير المتوقعة للكولاجينأبرز المصادر غير المتوقعة للكولاجينالكوارع أرجل العجل أو الخروفتعتبر من أغنى الأطعمة بالكولاجين الطبيعي لأن الأنسجة الضامة والغضاريف التي تحتويها مليئة ببروتين الكولاجين.مفيدة لتحسين صحة البشرة، المفاصل، الأظافر والشعر.تناول مرقة الكوارع أو الحساء المحضر منها يُطلق...
صرّح حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك، وعضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، بأن السوق المحلي شهد نشاطًا ملحوظًا خلال أيام عيد الأضحى، حيث ارتفعت معدلات الإقبال على شراء السلع الغذائية، خاصة اللحوم، ومستلزمات العيد من الأغذية والمشروبات.الإسكان: الأحد المقبل.. بدء تسليم وحدات سكنية جديدة بدمياط الجديدةبدء ضخ الغاز الطبيعي بشبكة الأبراج في منطقة الأعمال المركزية بالعاصمة الإداريةوأوضح "المنوفي" أن هذا النشاط تراجع تدريجيًا عقب انتهاء أيام العيد، حيث دخل السوق في حالة من الركود النسبي، وهو أمر متوقع في مثل هذه الفترات من السنة التي تعقب المواسم مباشرة، نتيجة استنفاد الأسر لجزء كبير من ميزانياتها خلال العيد.وأشار إلى انخفاض ملحوظ في أسعار بعض السلع الغذائية الأساسية، لا سيما البيض ومنتجات الألبان، نتيجة تراجع الطلب وزيادة المعروض. وأضاف...
صرّح حازم المنوفي، رئيس جمعية «عين» لحماية التاجر والمستهلك، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، بأن السوق المحلي شهد نشاطًا ملحوظًا خلال أيام عيد الأضحى، حيث ارتفعت معدلات الإقبال على شراء السلع الغذائية، خاصة اللحوم، ومستلزمات العيد من الأغذية والمشروبات. وأوضح «المنوفي» أن هذا النشاط تراجع تدريجيًا عقب انتهاء أيام العيد، حيث دخل السوق في حالة من الركود النسبي، وهو أمر متوقع في مثل هذه الفترات من السنة التي تعقب المواسم مباشرة، نتيجة استنفاد الأسر لجزء كبير من ميزانياتها خلال العيد. حازم المنوفي وأشار إلى انخفاض ملحوظ في أسعار بعض السلع الغذائية الأساسية، لا سيما البيض ومنتجات الألبان، نتيجة تراجع الطلب وزيادة المعروض. وأضاف أن هذا الانخفاض يصب في مصلحة المستهلك، ويعكس استقرار نسبي في السوق خلال الفترة الحالية. وأكد...
البيض الفرنساوي (أو "البيض على الطريقة الفرنسية") هو عادة يشير إلى "البيض المخفوق على الطريقة الفرنسية" ويتميّز بقوامه الكريمي والناعم، ويُحضّر ببطء مع التحريك المستمر. إليك الطريقة التقليدية: مقادير البيض الفرنساوي (لشخصين):4 بيضات1 ملعقة كبيرة زبدة (غير مملحة إن أمكن)ملح وفلفل أسود حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة كريمة طبخ (اختياري، يعطي طراوة أكثر)خضار مختلفخبز توست محمّص للتقديم الطريقة:كسر البيض:اكسر البيض في وعاء صغير، ثم اخفقه جيدًا باستخدام شوكة أو مضرب يدوي حتى يتجانس الصفار مع البياض تمامًا.الطهي:في قدر صغير غير لاصق (أو مقلاة ذات قاع سميك)، ضع الزبدة على نار هادئة جدًا حتى تذوب دون أن تحترق.صب البيض المخفوق فوق الزبدة.التحريك المستمر:استخدم ملعقة خشبية أو سباتولا وابدأ بالتحريك ببطء وباستمرار. لا تترك البيض دون تحريك.الهدف هو أن يُطهى البيض ببطء ليبقى ناعم وكريمي،...
بكتريا تجبر السلطات الأمريكية على سحب ملايين عبوات البيض من الأسواق
اليوم.. استكمال محاكمة 62 متهما في قضية «خلية التجمع الإرهابية»