تراجع أسعار البيض وفائض كبير في الإنتاج.. تفاصيل
تاريخ النشر: 18th, November 2025 GMT
تشهد سوق الدواجن والبيض حالة من الانخفاض الملحوظ في الأسعار خلال الفترة الحالية، نتيجة زيادة الإنتاج بعد جهود حكومية مكثفة لمعالجة أزمة الأعلاف.
وعلى الرغم من استفادة المستهلك من هذا التراجع، فإن الوضع يضع المزارع الصغيرة أمام تحديات كبيرة قد تهدد استمرارها في السوق.
. أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 18-11-2025فائض كبير في الإنتاج يقود إلى تراجع الأسعار
أوضح سامح السيد، رئيس غرفة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية بالجيزة، أن الأسعار انخفضت بسبب وفرة كبيرة في الإنتاج، حيث يسجل قطاع الدواجن فائضا يقدر بنحو 15%، بينما يتراوح فائض إنتاج البيض بين 20% و25%.
هذا العرض المرتفع أدى إلى تراجع كبير في الأسعار، لكنه في المقابل تسبب في خسائر ملموسة للمنتجين، خصوصًا المزارع الصغيرة التي تمثل ما يقرب من ثلث القطاع.
تحذيرات من استمرار تدني الأسعاروقال إن التراجع غير الطبيعي في الأسعار يُعد تهديدًا مباشرًا لاستمرارية صغار المنتجين، مؤكدًا أنهم يتكبدون خسائر فعلية قد تدفع بعضهم إلى الخروج من السوق. وطالب بسرعة التدخل لإيجاد آليات تحقق التوازن بين حماية المستهلك والحفاظ على المربيين.
دعوة لإعادة تشغيل بورصة الدواجنوشدد على ضرورة استحداث أو إعادة تشغيل بورصة رسمية للدواجن لعرض الأسعار الحقيقية بعيدًا عن تحكم السماسرة.
وأكد أن وجود بورصة تخضع لإشراف الجهات المختصة سيسهم في ضبط السوق وتعزيز الشفافية، ما يضمن علاقة عادلة بين المنتج والمستهلك ويحافظ على استقرار القطاع.
لجنة عليا لتنظيم الصناعة تعيد الانضباط للسوقتشكيل لجنة عليا لتنظيم صناعة الدواجن برئاسة وزير الزراعة أسهم في ضبط مدخلات الإنتاج، وتسهيل دخول الأعلاف من الموانئ، وتوفير العملة للاستيراد، هذه الإجراءات انعكست بالإيجاب على استقرار الأسعار وزيادة حجم المعروض في السوق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدواجن الأعلاف قطاع الدواجن البيض
إقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 في الأسواق
انخفضت أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 في الأسواق، وذلك وفقاً لما أعلنت عنه بورصة الدواجن، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 135 جنيهًا.
أسعار الفراخ اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الفراخ اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الدواجن اليوم- يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء ما بين 65 و95 جنيها.
- يتراوح سعر كيلو الفراخ الأمهات ما بين 47 و60 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو الفراخ الساسو ما بين 80 و93 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي ما بين 120 و135 جنيهًا
- يتراوح سعر كيلو البانيه طازج ما بين 200 و240 جنيها.
- يتراوح سعر كيلو الأوراك ما بين 100 و120 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو دبوس طازجة نحو 140 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كبده وقوانص نحو 100 جنيها.
- بلغ سعر كيلو الكبده الصافى نحو 115 جنيها.
- بلغ سعر كيلو الاستربس نحو 175 جنيها.
- بلغ سعر كيلو شاورما الفراخ نحو 175 جنيها.
تراجع أسعار الدواجنيذكر أن الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أوضح أن أسعار الدواجن، تشهد هبوطًا مستمرًا، وسجلت في المزرعة نحو 60 جنيهًا للكيلو.
وقال نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن في تصريحات صحفية سابقة إن انخفاض أسعار الفراخ، يرجع إلى بدء إنتاج الدورات الجديدة التي أدت لزيادة المعروض في الأسواق.
وأضاف اتحاد منتجي الدواجن أن توفر الأعلاف وخاماتها وانخفاض أسعارها بالتزامن مع تراجع سعر الدولار، وهو ما ساهم بشكل مباشر في خفض تكلفة الإنتاج، وتراجع أسعار الدواجن والبيض.
اقرأ أيضاًبورصة الدواجن.. أسعار الفراخ اليوم الاثنين 17 نوفمبر 2025 في الأسواق
بورصة الدواجن اليوم.. آخر تحديث لأسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض في الأسواق
أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025
«البيئة» تشارك في ماراثون التنمية المستدامة