2025-12-03@15:59:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 22
«من البروکلی»:
يُعتبر البروكلي من أكثر الخضراوات فائدة لصحة الإنسان، فهو غني بالعناصر الغذائية والمركبات الحيوية التي تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض، خاصة السرطان، يحتوي البروكلي على مركب يُعرف باسم السلفورافين، وهو من مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحفيز الإنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم من الكبد والخلايا، ما يقلل من فرص تكون الخلايا السرطانية. خاص| التابوت الذهبي لتوت عنخ آمون.. معجزة من 110 كيلو ذهب خالص (التفاصيل الكاملة) 11 كيلو ذهب خالص مطعم بالأحجار الكريمة.. تفاصيل قناع توت عنخ آمون (خاص) خاص| تفاصيل جديدة عن قاعة توت عنخ آمون في المتحف المصري الكبير تعامد الشمس على وجه رمسيس.. عبقرية لم تتغير| خبير آثري يكشف السر (خاص) الجزر.. سر النظر القوي والبشرة الصحية رانيا...
مرض الكبد الدهني حالة شائعة، تصيب آلاف الأشخاص حول العالم، إلى جانب الأدوية والاحتياطات الأخرى، تحتوي بعض الخضراوات على عناصر غذائية محددة تحمي صحة الكبد وتقلل من تراكم الدهون، وربما تعالج تلف الكبد. طعم شهي.. اعرفي طريقة عمل البطاطا بالبشاميلرخيصة وبتتحضر فى ثواني .. 3 وصفات طبيعية لعلاج ارتفاع الضغطيُعدّ تناول هذه الخضراوات بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن طريقة طبيعية بسيطة لتحسين وظائف الكبد وتعزيز الصحة العامة. إليك أنواع من الخضراوات التي يمكن أن تساعد في علاج مرض الكبد الدهني.سبانخيستفيد الكبد من تناول السبانخ لاحتوائها على مضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن تُحارب الالتهابات والإجهاد التأكسدي، كما أن مزيج الكلوروفيل والألياف والكاروتينات في السبانخ يحمي خلايا الكبد ويُعزز تكسير الدهون، كما يُعزز تناول السبانخ عملية إزالة السموم من الكبد، إذ يُقلل من تخزين...
كشفت مراجعة علمية حديثة نشرها موقع Medical Xpress أن تناول الخضروات الصليبية، وعلى رأسها البروكلي، يساهم بشكل فعّال في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أكبر من البروكلي، والملفوف، والقرنبيط، وبراعم بروكسل، تنخفض لديهم احتمالية الإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 20% مقارنةً بمن يستهلكونها بكميات أقل.ويرجع الخبراء هذه الفوائد إلى احتواء هذه الخضروات على مركبات نباتية قوية مثل الفلافونويدات، والألياف، وفيتامين "سي"، والكاروتينات، بالإضافة إلى مادة الغلوكوسينولات التي تتحول أثناء المضغ إلى مركبات نشطة أبرزها السولفورافان، المعروف بقدرته على محاربة نمو الخلايا السرطانية.وأكد الباحثون أن إدراج البروكلي ضمن النظام الغذائي اليومي يُعتبر وسيلة طبيعية وبسيطة لتعزيز صحة القولون والوقاية من الأمراض الخطيرة. المصدر: موقع Medical Xpress طباعة شارك البروكلي البروكلي يقي من سرطان القولون...
الثورة نت/.. كشفت دراسة جديدة أن مركبًا رئيسيًا في أطعمة مثل البروكلي وبراعم بروكسل والملفوف يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم، مما قد يوفر طريقة غير مكلفة وبأسعار معقولة لمنع تطور مرض السكري من النوع( 2) . وشملت الدراسة التي نشرت في مجلة “علم الأحياء الدقيقة الطبيعية” Nature Microbiology 74 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 35 و75 عامًا، وكان لديهم مستويات مرتفعة من السكر في الدم، مما يصنفهم على أنهم مصابون بمرض السكري. وكان جميع المشاركين أيضًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة . وتم إعطاء المتطوعين إما مركبًا شائعًا يوجد في الخضروات الصليبية يُعرف باسم السلفورافان أو دواءً وهميًا كل يوم لمدة 12 أسبوعًا. وأظهر أولئك الذين تناولوا السلفورافان انخفاضًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم، وفقًا للباحثين، بقيادة...
قدم الدكتور خلدون الحوراني عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،فوائد البروكلي. 1-الوقاية من الأمراض المزمنةيحتوي البروكلي على مضادات أكسدة تمنع أو تحيد تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة، ما يؤدي إلى تقليل الالتهاب، يحتوي البروكلي على مستويات عالية من الجلوكورافينين، هو مركب يتحول إلى مضاد أكسدة قوي يسمى سلفورافان أثناء الهضم، يساعد على مكافحة الشوارد الحرة المتسببة في ارتفاع مستوى الالتهاب في الجسم؛ التي تلعب دورًا رئيسيًا في الإصابة بالأمراض المزمنة.2-الوقاية من السرطانيحتوي البروكلي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، التي قد تقلل من تلف الخلايا الناتج عن الإصابة بأحد الأمراض المزمنة، أظهرت نتائج دراسات أن تناول الخضروات الصليبية قد يقي من أنواع معينة من السرطان، هي: الثدي، البروستاتا، المعدة، القولون والمستقيم، الكلى، المثانة3-تنظيم سكر الدميساعد تناول البروكلي على...
يعد السرطان من أخطر الأمراض التي زاد انتشارها في العصر الحديث ويرغب الجميع في معرفة كيفية التصدي لها والوقاية منهاووفقا لما ذكره موقع ميديسن نت فإن البروكلي يحتوي على المركبات القتالية التي تهزم السرطان وتحمى الجسم منها وابرزها: الجلوكوزينولات، والسلفورافان، والإيزوثيوسيانات. ويحتوي البروكلي على كمية أكبر بكثير من الجلوكورافانين مقارنة بالخضروات الأخرى وعندما نمضغ البروكلي أو نقطعه، يتحول الجلوكورافانين ،وهو نوع من الجلوكوسينولات ، إلى سلفورافان هو الجزيء الذي يعتبر مسؤولاً عن العديد من الفوائد في البروكلي والتى تساهم في الوقاية من السرطان.وحسب دراسات أجريت على نطاق صغير، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبروكلي يرتبط بانخفاض كبير في حالات الإصابة بالعديد من أشكال السرطان. البروكلي البروكلي أحد الأطعمة الخارقةبسبب تأثيراته المضادة للسرطان والالتهابات وهو عضو في عائلة الخضروات الصليبية التي تحتوي على نسبة...
البروكلي هو أحد الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميز بكونه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف. يحتوي البروكلي على العديد من الفوائد الصحية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام. إليك سبع فوائد مذهلة للبروكلي، بحسب ما نشره موقع هيلثي.البروكلي: يحمي من السرطان 7 فوائد رائعة تجعله من أهم الخضرواتمضاد للأكسدة: البروكلي يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفيتامين C والكاروتينات، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الأضرار الخلوية، مما يحسن الصحة العامة ويقلل من خطر الأمراض المزمنة مثل السرطان.داعم لصحة العظام: البروكلي يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم وفيتامين K، اللذين يعتبران أساسيين للحفاظ على صحة العظام وقوتها. يساعد البروكلي في الوقاية من هشاشة العظام وتحسين كثافة العظام مع التقدم في العمر.يحسن الهضم: البروكلي غني بالألياف التي تساعد في تنظيم عملية...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر فيتامين "ك" أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. ويلعب دورًا مهمًا في عملية تخثّر الدم، ومنع النزيف، والمساعدة بإلتئام الجروح، والحفاظ على صحة العظام.
أفاد باحثون من فريق دولي أنهم تمكنوا من اكتشاف خصائص غير معروفة سابقًا لبعض الخضروات، يقول العلماء أن البروكلي والقرنبيط قد يكونان علاجًا لسرطان الجلد. كجزء من دراستهم، قرر العلماء معرفة الأطعمة التي يجب أن يتناولها الأشخاص الذين يرغبون في الوقاية من السرطان أو دعم الجسم أثناء العلاج من هذا المرض، واختبر العلماء منتجات من شأنها أن تساعد في محاربة الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان الجلد. اتضح أن الأكثر فعالية في هذه الحالة هي القرنبيط والقرنبيط.، وهذه المنتجات هي التي يمكن أن تصبح خلاصًا حقيقيًا للأشخاص الذين يحاربون المرض. وفي الوقت الحالي، تم إجراء التجارب على القوارض فقط، لكن العلماء يقولون إن المنتجات ستكون فعالة أيضًا على الأشخاص الذين يخضعون للعلاج ويشير الأطباء إلى أن تناول هذه المنتجات بكميات كبيرة سيكون له بأي حال...
يعتقد الكثيرون أنَّ تناول الاطعمة الطازجة الخيار الأفضل دومًا، إلا أنَّ هناك بعض أنواع الأطعمة التي يفضل تناولها مجمدة وليست طازجة، نظرًا لفوائدها المتعددة للجسم والتي قد يجهلها البعض. اعتقاد خاطىء لدى الكثيرون أن الأطعمة المجمدة أقل فائدة من الطازجة، الأمر رفضته خبيرة التغذية الإيطالية ريانون لامبرت في كتابها «علم التغذية» والتي أشارت فيه إلى 5 أنواع من الأطعمة يفضل تناولها مجمدة ويمكن إيضاحها في التقرير التالي: اللحوم تأتي في المرتبة الأولى اللحوم المجمدة، لأنّ اللحوم الطازجة تفقد عناصرها الغذئية بمرور الوقت، فقد تحتوي على إضافات أو مواد حافظة، فيمكنك تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق اختيار اللحم المجمد لأن ذلك يساعد في الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والنكهة. الأسماك يساعد تجميد الأسماك في الحفاظ على الأحماض الدهنية المفيدة للقلب،...
يحتوى البروكلى على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مع ذلك هناك بعض الأشخاص يجب عليهم الابتعاد عنه نهائيا. موجودة فى كل بيت .. وصفة طبيعية خارقة تخلصك من الدوالى حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء لون الشمس تغير للأخضر.. تفاصيل مدهشة| صور اتعلقت في حبل الغسيل.. سيدة مصرية قررت إنهاء حياتها بعد خناقة مع زوجها الممنوعين من تناول البروكليووفقا لما جاء في موقع "ويبمد "قد تحتاج إلى تجنب البروكلي إذا كنت تعاني من بعض المشاكل الصحية تحدث مع طبيبك حول ما هو الأفضل بالنسبة لك قبل تناوله مع ما يلي:البروكلي ومخففات الدم يحتوي البروكلي على نسبة عالية من فيتامين K ، الذي يساعد على تجلط الدم وإذا كنت تأكل...
الاستهلاك المنتظم لبعض الأطعمة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وتشمل هذه المنتجات القهوة والقرنبيط والطماطم وغيرها، وفقًا لما قاله كبير الأطباء وأخصائي وجراحة الأورام، والمعالج الكيميائي أنطون إيفانوف، لصحيفة Gazeta.Ru. يحتوي البروكلي والقرنبيط على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما أن القهوة قد تساعد في الوقاية من سرطان الجلد بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الطماطم والتوت على مادة الليكوبين، المعروفة أيضًا بخصائصها الوقائية. الحبوب الكاملة الغنية بمضادات الأكسدة المقاومة للسرطان والألياف الغذائية وفيتويستروغنز قد تساعد في الوقاية من سرطان القولون، وفقا لأخصائي الأورام. وقال طبيب الأورام: "تحتوي الخضراوات الصليبية الداكنة، مثل الجرجير، على الكاروتينات، التي لها خصائص مضادة للأكسدة وتمنع تطور أنواع معينة من السرطان". كما تساعد المكسرات والتوت والفواكه، التي تعد مصدرًا للفيتامينات والمعادن، في مكافحة السرطان. بالإضافة إلى الخضروات...
الرياض يُعتبر البروكلي من بين الخضار المفضل لدى الكثير من الأشخاص ، نظراً لمذاقه اللذيذ وسهولة طهوه . وأكد خبراء الصحة والتغذية أن البروكلي يحتوى على قيم غذائية عالية ، حيث يحتوي على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى قدرته على الوقاية من السرطان وتقليل الإصابة من أمراض القلب ويقوي الجهاز المناعي للجسم . وكان نشطاء تطبيق “التيك توك” ، شاركوا مجموعة من مقاطع الفيديو التي توضح ماذا يختبئ داخل زهرة البروكولي ، فقد أوضحت الفيديوهات خروج العديد من الحشرات التي لا يمكن رؤيتها بالعين بمجرد رجها . ومع انتشار تلك المقاطع ، أوصى خبراء الصحة بضرورة غسل البروكلي جيداً بمحلول صودا الخبز والخل قبل طهوه أو تناوله ، محذرين من خطورة تلك الحشرات والبكتيريا والتي قد تتسبب في...
يعتبر البروكلي من الخضراوات التي ينصح بإدراجها في النظام الغذائي، وذلك من أجل الحصول على فوائدها الكثيرة، فهو يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، نظرا لأنه يعتبر مصدرًا قويًا للفيتامينات والمعادن الأساسية ويحتوي على نسبة عالية من الألياف.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، فوائد البروكلي للجسم.فوائد البروكليفوائد البروكلي1- يحتوي على نسبة عالية من الأليافيحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف، فهى أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في إنقاص الوزن، و توفر الألياف شعورًا بالامتلاء والشبع، مما يقلل من تناول الطعام بشكل عام عن طريق الحد من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية والإفراط في تناول الطعام.كما تساعد الألياف القابلة للذوبان في البروكلي في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يمنع الارتفاعات المفاجئة والانهيارات التي يمكن أن تؤدي إلى الرغبة...
يبحث الأفراد الذين يعانون من التهاب المفاصل على قائمة الأغذية التي تساعدهم على تخفيف حدة الألم، وتحسين من خشونة المفاصل، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ه، بما يجعلها تساهم في الوقاية الضرر الزائد على المفاصل، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية. وأضافت عبدالوهاب، في تصريح لـ«الوطن»، أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل غالبًا ما يكون مستوى الكولسترول لديهم مرتفع، بما يزيد من آلام العظام، موضحة أن هناك بعض الأطعمة التي تساهم في التخفيف من حدة الآلام، وهي كالتالي: تعزيز صحة العظام - البروكلي يحتوي البروكلي على مركب سلفورافان، وعدد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين ك، بما يسهم في التخفيف من حدة التهاب المفاصل وتعزيز صحة العظام،...
يمكن للحصص اليومية من البروكلي والملفوف والقرنبيط أن تمنع مجموعة متنوعة من الاضطرابات، من التهاب المفاصل إلى أمراض القلب، وأوضح علماء من جامعة بنسلفانيا فوائد هذا النوع من النظام الغذائي. فوائد البروكلي في مكافحة مرض السكري كيف يساعد السلفورافان الموجود في البروكلي في علاج مرض السكري يعد الاستهلاك المنتظم للبروكلي والقرنبيط والملفوف الأبيض وسيلة وقاية قوية لمجموعة متنوعة من الأمراض من التهاب المفاصل إلى أمراض القلب والأوعية الدموية. وأظهرت الدراسة أن التأثير الوقائي يتحقق بسبب التأثيرات الإيجابية لهذه المنتجات على صحة الجهاز الهضمي، وعندما تم إبقاء فئران المختبر على نظام غذائي يحتوي على هذه الخضروات، تعاملت بشكل أفضل مع اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة، ويفسر العلماء ذلك بحقيقة أن الخضروات الصليبية تحتوي على مواد تعمل على تحسين صحة الأمعاء ووظائفها الوقائية. وهذا يقلل...
في الثلاثينيات من العمر تطرأ بعض التغيرات على أجسامنا. على سبيل المثال، تصبح عملية التمثيل الغذائي أبطأ ويفقد الجلد بعضاً من حيوية أيام الصبا.ولمواجهة علامات التقدم بالعمر، من المفيد الانتباه بعض الأمور في نظامك الغذائي، حسب ما تنصح به مجلة "Bunte" الألمانية.التفاح والتوت والسبانخ: مضادات أكسدةتحمي مضادات الأكسدة البشرة من الجذور الحرة وبالتالي يمكنها تأخير الشيخوخة. وتوجد المضادات تلك بشكل رئيسي في الفواكه والخضروات، بما في ذلك التفاح والتوت والكشمش والسبانخ واللفت وجوز البقان.الجوز والسلمون وزيت الكتان: أوميغا 3بمرور الوقت، تفقد بشرتنا نضارتها وتبدأ التجاعيد الأولى بالتشكل ويصبح النسيج الضام مترهلاً. لا يمكن إيقاف هذه العملية، لكن يمكننا إبطائها ببعض العناصر الغذائية، على سبيل المثال أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على إعطاء الأنسجة مرونة أكبر وتزويد الجلد بالرطوبة. وتوجد...
وجدت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف مثل التي تشمل براعم البروكلي أو الخضروات الكرنبية تقلل من أعراض التهاب الأمعاء، ومرض كرون.تتضمن الخضروات الكرنبية: القرنبيط والملفوف والفجل واللفت والجرجير والخردلوأجريت الدراسة في جامعة ماين، باستخدام نماذج حيوانية، وتم فحص أنسجة الأمعاء لدى الحيوانات بعد اتباعها حمية تعتمد على البروكلي أو الخضروات الكرنبية.ووفق "ساينس دايلي"، تبين أن اتباع هذه الحمية الغنية بالألياف، يؤدي إلى زيادة تركيز مستقلب مضاد للالتهابات يسمى السلفورافان في الدم. وهذه الزيادة في السلفورافان تحمي من أعراض المرض الشديدة، مثل فقدان الوزن، ودم البراز، والإسهال.ولاحظ الباحثون أن التأثير الإيجابي لبراعم البروكلي كان أقوى عندما تم تناول هذه الخضروات في سن مبكر.وقال الباحثون: "إن براعم البروكلي، التي يسهل زراعتها والموجودة في محلات البقالة، يمكن استخدامها كاستراتيجية علاجية للمرضى...
الباستا من الوصفات المفضلة لدى الجميع، وتتميز بوصفاتها المتعددة حسب الرغبة، فيمكن تحضيرها بالدجاج أو بدون لحوم أو بالخضار، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة باستا بالدجاج والبروكلي الصحية. باستا بالدجاج والبروكليطريقة عمل سلطة باستا بالدجاج والبروكليالمقادير- بروكلي : 2 كوب (مسلوق ومقطع)- باستا : عبوة (مسلوقة)- ثوم : فصان (مفروم)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : 100 جراماً- ملح : ملعقة صغيرة- قشطة : كوب (مركزة)- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- جوزة الطيب : رشّة- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أخضر : 1 حبة طريقة التحضيرضعي قدر على النار، ثم اسكبي به الزيت، واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي قطع الدجاج وشوحيها جيداً، وتبلي بالملح والفلفل الأسود، وارفعيه عن النار.في نفس القدر، أضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم شوحي الثوم، وأضيفي...
يعد البروكلي من افضل الخضروات التي يتجاهلها الكثير وقد نصح خبير التغذية الدكتور جميل القدسي الإكثار من تناول البروكلي لحماية نفسك وعائلتك من الزكام والحساسية.إذ يتميز البروكلي باحتوائه على العناصر والفيتامينات بشكل يندر في أي خضروات أخرى.. فكل مائة جرام من البروكلي تحتوي على ما يعادل 150% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ج . ولذلك كانت توصياتنا لمن يصاب بالزكام أو البرد أو ضعف في المناعة أو ضعف في الشعيرات الدموية أو هشاشة في العظام واللثة بأن يكثر من السلاطات الغنية بالبروكلي بشكل يومي لدور فيتامين ج في منع كل هذه المشاكل.
يسهل تحضير العديد من الوصفات لافراد أسرتك بطرق مختلفة من البروكلي الذي يتميز بمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي نعرضها لكٍ في السطور التالية. ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن. واليوم غيري في نظامك وحضري بخطوات بسيطة سلطة بروكلي مشوي واسعدي أسرتك بمذاق مختلف وقدمي سلطة البروكلي المشوي.لمقادير- البروكولي : 2 رأس (مغسول ومنظف ومقطع زهرات متوسطة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.اخلطي زهرات البروكلي مع زيت...
تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية التي تحتوى على العديد من الفوائد الصحية لأفراد أسرتها، ويحتل البروكلي مكانة مهمة وسط الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن، لذا نقدم لك طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة. حضري شوربة الكرفس والبروكلي بخطوات سهلةالمقادير- الكرات : 3 حبات (مفروم فرما خشنا) - البروكولي : رأس (مفروم فرماً خشناً) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - مرق خضار : 800 مل - الزعتر : 2 ملعقة كبيرة - الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : رشّة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - كريمة الطبخ...
