2025-11-29@02:32:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5
«لون اللحوم»:
يفضّلون صحتهم.. عراقيون يتخلون عن اللحوم المستوردة رغم فحصها رسمياً
يعتمد لون اللحوم الأحمر الوردي على المادة الصبغية في عضلة الميوجلوبين الذي يمثل 80٪ إلى 90٪ من الصبغة في اللحم، وهو بروتين صبغ اللحم الذي يحدد اللون الأساسي لها؛ موجود في الدم ويتأثر بشكل كبير بالتفاعل مع الهواء، وهذه المادة تتأثر مع تخزين اللحوم ويتحول اللون الوردي للون البني، لذا يكثر السؤال عن كيفية الحفاظ...
نشر موقع صدى البلد عددا من الأخبار الهامة في مجالي المرأة والصحة، وسوف نعرض إليكم ابرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي. إطلالة شتوية.. مي كساب تستعرض جمالها| شاهد إطلالة بسيطة.. سلمى أبو ضيف تستعرض رشاقتها عبر إنستجرام طبيبة تكشف سبب تغير لون اللحوم لقوس قزحنشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن لحوم قوس قزح او تقزح اللحوم وقالت سماح في منشورها " يعني بيتكون الوان زي قوس قزح كدا خاصة لو قطعت اللحم شرائح رفيعة عكس اتجاه العضلات ودا عادة فياللحوم المحتوية على حديد، ودهون ومركبات سلسلية عند تعريضها إلى الضوء فإنها تنقسم إلى...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري منشور عن اختام اللحوم المنتشر بالاسواق وقالت نوح " لماذا نجد ختم بنفسجي علي اللحوم رغم أن لون الأختام للحوم البلدي بيكون لون احمر وختم دائري للصغير وختم مربع للكبيرواشارت نوح الي ان اللحم الذي عليه الختم البنفسجي فهو طازج من عجول تم دبحها بالمجازر ولكن عجول مستوردة...
منتدى الاتحاد من أجل المتوسط المنعقد في القاهرة.. رسائل مصرية واضحة للعالم