طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالباريكا والزعفران والعسل
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج للحصول علي دجاج مشوي بلون ذهبي رائع
المقادير اللازمة
دجاج
ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
ربع كوب عسل
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات دجاج
نصف ملعقة صغيرة كاري
قليل من بودرة الزعفران المذوبة
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بودرة الثوم وبودرة البصل
عصير حبة ليمون
طريقة العمل
تخلط جميع التوابل مع الزيت وعصير الليمون والعسل
يدهن الدجاج جيداً بالتتبيلة
ثم يشوي بالطريقة المفضلة ويقدم مع الارز او حسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
أكلة جديدة .. طريقة عمل قرنبيط مطبق باللحمة
ترغب النساء في تجربة أكلات جديدة بين الحين والآخر لتكسر روتين الأطباق التقليدية وتسعد أفراد أسرتها.
نعرض لكم طريقة عمل قرنبيط مطبق باللحمة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة
مقادير قرنبيط مطبق باللحمة250 جرام لحم مقطع
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
250 جرام قرنبيط، مقطع قطع متوسطة
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½ كوب مرقة لحم أو ماء حسب الحاجة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة عمل قرنبيط مطبق باللحمةيسلق القرنبيط في ماء مغلي لمدة 5 دقائق، ثم يُصفى ويترك ليبرد.
يُسخن الزيت ويُقلى البصل المفروم حتى يصبح ذهبي اللون تقريبًا، ثم يُضاف اللحم ويُحمر قليلًا مع التحريك.
ضعي صلصة الطماطم وقلبي المزيج قليلاً لتتداخل النكهات ثم ضعي القرنبيط فوق خليط اللحمة والبصل ثم الشوربة و الماء حتى يغطي جزءًا من المكونات.
غطى الحلة واتركيها على نار متوسطة حتى ينضج القرنبيط واللحم ويقدم.
الحية يتحدث عن مهام القوة الدولية ويدعو الوسطاء لمنع انهيار اتفاق غزة