يشارك ما لا يقل عن 40 عارضا مغربيا في معرض نيويورك للأغذية الفاخرة “سامر فانسي فود”. ويضم وفد هذا العام ضعف عدد المشاركين في السنة الماضية، من الصناعيين والتعاونيات من قطاعي الصناعة الغذائية والبحرية.

المشاركة المغربية في هذا المعرض تتضمن عددا كبيرا من الفاعلين في قطاع الزيتون الذين تؤثث منتجاتهم فضاءات رواق المغرب، الذي تم إنشاؤه على مساحة تبلغ 390 مترا مربعا، ويضم مجموعة متنوعة من المنتجات تشمل زيت الزيتون والزيتون والحلويات والكسكس والمعجنات، والسردين المعلب والماكريل، فضلا عن الأعشاب العطرية والمنتجات المجالية.

وبمناسبة المعرض الصيفي للأغذية الفاخرة، الحدث الأبرز في قطاع الصناعة الغذائية، يطمح العارضون المغاربة في قطاع إنتاج زيت الزيتون إلى تعزيز الشهرة المتنامية للمنتجات المغربية داخل السوق الأمريكية.

على مدى ثلاثة أيام، يستقطب هذا المعرض أزيد من 20 ألف متخصص من جميع أنحاء العالم. وأمام المتسوقين والمصدرين، ومصانع التعهيد، والموزعين المتخصصين وسلاسل الفنادق والطهاة، تقدم الشركات المغربية عرضا تنافسيا ذا قيمة مضافة عالية، ومنتجات مغربية غنية بالنكهات وذات جودة. كما أن المنافسة تظل قوية، بغية الاستجابة بفعالية للاحتياجات المتنوعة للطلب الأمريكي.

وتشير المؤسسة المستقلة لمراقبة وتنسيق الصادرات المغربية “موروكو فودكس” إلى أن قطاع الزيتون المغربي يتميز بتطور تكنولوجيات الإنتاج، إذ يعتمد ممارسات مستدامة تساهم في حماية البيئة والموارد الطبيعية والحفاظ على التنوع الجيني والتربة.

ويؤكد أحد العارضين المغاربة المشاركين في معرض “سامر فانسي فود”، المشهود له بجهوده في مجال البحث والتطوير، أن “إنتاج زيت الزيتون يخلف نفايات. وبعد سنوات عديدة من البحث التطبيقي، تمكنا من ابتكار منتجات مذهلة الأداء، ومجموعة من المكملات الغذائية ومنتجات مقاومة الشيخوخة تم إثبات فعاليتها، بالإضافة إلى مجموعة من قوالب الفحم الحجري الإيكولوجية، المصنوعة بشكل كامل من المنتجات الثانوية لأشجار الزيتون، المعاد تدويرها”.

دينامية الابتكار هذه آتت ثمارها، وذلك وفق أرقام “موروكو فودكس”. فخلال السنة الماضية، سجل المغرب نتائج ملحوظة في ما يتعلق بصادراته إلى الولايات المتحدة. إذ بلغ حجم هذه الصادرات من منتجات الصناعة الغذائية إلى هذا السوق ما يناهز الـ169 ألف طن في عام 2022، مسجلة بذلك نموا بنسبة 65 في المائة مقارنة بسنة 2019، و59 في المائة مقارنة بعام 2021.

وتعد الولايات المتحدة بلدا متعدد الأعراق، ومجالا ترابيا شاسعا تتباين فيه خصائص كل ولاية عن الأخرى. ويساهم عدم تجانس التركيبة الديمغرافية في تنمية ثروة البلاد وظهور اتجاهات جديدة للاستهلاك الغذائي، تهتم بشكل متزايد بالحفاظ على الصحة واتباع الحمية الغذائية للبحر الأبيض المتوسط، مما يجعل هذه السوق الأمريكية واعدة وذات مؤهلات عالية بالنسبة للمنتجات المغربية.

ويعد هذا السياق “واعدا”، كما يؤكد أحد الفاعلين المغاربة، معتبرا أنه يتم الاعتراف بزيت الزيتون المغربي بفضل جودة مذاقه العالية، وإمكانية تتبع سلسلة الإنتاج، وغناه بالأحماض ومضادات الأكسدة والبوليفينول الطبيعي، والتي تعد عوامل رئيسية لتعزيز مكانة المغرب في السوق الأمريكية.

وأكد المتحدث أن قطاع الزيتون المغربي يلتزم، بشكل قوي، بالحفاظ على مجال العرض القابل للتصدير للبلاد، والاستمرار في تأكيد مكانة المغرب باعتباره موردا يحظى بثقة عالية في سوق زيت الزيتون العالمي.

مع متم العام الجاري، سيصل حجم سوق المواد الغذائية المتخصصة في الولايات المتحدة إلى 207 مليارات دولار، محققة نموا كبيرا مقارنة مع 194 مليار دولار المسجلة العام الماضي. هذه المنتجات تشكل كذلك 22 في المائة من حجم منتجات البقالة، أي ما يناهز ضعف ما كانت عليه قبل عشر سنوات.

المصدر: اليوم 24

إقرأ أيضاً:

تدشين مصنع «زيڤا» بالرياض لتعزيز توطين الصناعات الصحية ورفع جودة الإنتاج المحلي

في خطوة تعكس التقدم المتسارع للصناعة الوطنية في المملكة، دُشِّن اليوم مصنع “زيڤا” للمناديل المبللة الصحية، بحضور الدكتور شمشير فاياليل، المؤسس ورئيس مجلس إدارة VPS للرعاية الصحية، إلى جانب عدد من الشخصيات الرسمية وممثلي الجهات الحكومية والمستثمرين، وذلك بمدينة الفوزان الصناعية بالعاصمة الرياض.

ويمثل المصنع استثمارًا أجنبيًا بقيمة تجاوزت 25 مليون ريال سعودي كمرحلة أولى، على مساحة تمتد إلى 2500 متر مربع، وسيتم التوسع في خطوط الإنتاج والمنتجات لتلبية احتياجات أسواق المنطقة وبمبالغ إضافية. ويهدف المصنع إلى إنتاج مناديل مبللة صحية ومعقمة ومعقمات تُستخدم في القطاعات الصحية والغذائية والعائلية، مواكبًا احتياجات السوق السعودي، ومساهمًا في تعزيز جودة الحياة.

وخلال حفل التدشين، ألقى الأستاذ عبدالمحسن الحماد العشري كلمة رحّب فيها بالحضور، معبرًا عن فخره بانطلاق هذا المشروع في بيئة استثمارية محفزة، ومؤكدًا أن المصنع يستهدف تغطية نسبة كبيرة من احتياج السوق المحلي بمنتجات عالية الجودة.

وأشار إلى أن المصنع يعتمد على أحدث خطوط الإنتاج المتقدمة والتقنيات العالمية في التصنيع، مما يسهم في رفع معايير السلامة والكفاءة، إلى جانب الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية المعتمدة من الجهات المختصة.

كما أعرب عن بالغ الشكر للجهات الحكومية ذات العلاقة، وفي مقدمتها وزارة الاستثمار، ووزارة الصناعة والثروة المعدنية، والهيئة العامة للغذاء والدواء، والمركز الوطني للرقابة على الالتزام البيئي، على ما قدموه من دعم وتسهيلات ساهمت في إنجاح المشروع.

من جهته، عبّر المهندس رعد محمد الغرابي الرئيس التنفيذي لمصنع زيڤا عن سعادته البالغة في تدشين المصنع وتكاتف جهود كافة شركاء النجاح لتحقيق هذا التميز، مؤكدًا أن هذا المصنع يأتي امتدادًا لرؤية الشركة بالتوسع في المنطقة وإضافة خطوط إنتاج جديدة تسهم في توطين الصناعات وخلق الفرص الوظيفية، مؤكدًا عزم الشركة على تقديم أفضل المستويات الفنية، واختتم شكره وتقديره لكافة الحضور والدعم اللامحدود من الجهات الرسمية.

ويأتي هذا التدشين في إطار تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030، من خلال توطين الصناعات الحيوية، وتوسيع قاعدة الإنتاج المحلي، وتعزيز الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتحقيق أمن صناعي وصحي وطني.

ومن المتوقع أن يوفر المصنع فرص عمل جديدة للكفاءات الوطنية، ويدعم سلاسل الإمداد المحلية، إلى جانب رفع مستوى التنافسية في السوق السعودي، عبر تقديم منتجات تتمتع بالجودة والابتكار، وتلبي احتياجات المستهلكين في مختلف القطاعات.

التوطينزيڤاالصناعات الصحيةقد يعجبك أيضاًNo stories found.

مقالات مشابهة

  • بدعوة من هيئة تنشيط السياحة وفد إعلامي إسباني يزور الأردن لتعزيز حضوره على خريطة السياحة الأوروبية
  • الوزير الأول الكيني: طلبت من بوريطة زيادة الواردات المغربية من الشاي والقهوة الكينية
  • لماذا رفعت الحكومة القيود عن استيراد الألبان الأمريكية؟ (فيديو)
  • تدشين مصنع «زيڤا» بالرياض لتعزيز توطين الصناعات الصحية ورفع جودة الإنتاج المحلي
  • قبل أن يشتريها أحد.. فولفو تسحب سيارتها الكهربائية الجديدة من الأسواق الأمريكية
  • السلفادور تعلن افتتاح قنصلية بالعيون ودعم الوحدة الترابية للمملكة المغربية
  • محلات “مونوبري” الفرنسية تدخل السوق المغربية ووزير سابق أكبر المستفيدين
  • محافظ الخرج ووزير التعليم يرعيان حفل تخريج دفعة جديدة من متدربي معهد الصناعات الغذائية
  • جهود حكومية لتعزيز الاستثمار والتبادل التجاري مع أمريكا وتسهيل إجراءات الاستيراد
  • رئيس غرفة التجارة الأمريكية: نسعى لتعزيز العلاقات الاقتصادية بين القاهرة وواشنطن