نظام غذائي صحي لمرضى المرارة.. الأطعمة المفضلة والتوجيهات
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
يعاني مرضى المرارة والحصى فيها من تساؤلات حول نوعية الطعام المناسب. يُوصى باتباع نظام غذائي متوازن يشمل كميات كافية من الفواكه والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والألياف.
الإرشادات العامة
1. مراقبة السعرات الحرارية: تحديد إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يلعب دورًا مهمًا. تجنب الأطعمة التي تسبب زيادة في آلام المرارة، خاصة الغنية بالدهون.
2. البروتينات من مصادر نباتية: استبدال اللحوم ببدائل نباتية مثل البقوليات والصويا يعزز البروتينات مع تقليل الدهون.
3. الدهون الصحية: اختيار الدهون الصحية مثل الأفوكادو، وتقليل الدهون المشبعة، يلعبان دورًا في الصحة العامة.
4. الألياف الغذائية: تعزيز استهلاك الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه يساعد في تحسين هضم الطعام.
الأطعمة المستحسن تناولها
- الفاكهة والخضروات: غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.
- منتجات الحليب قليلة الدسم: حليب خالي الدسم أو 1%، لبن قليل الدسم، وأجبان قليلة الدسم.
- البروتينات قليلة الدهون: لحوم حمراء خالية الدهون، وإزالة الجلد عن الدواجن.
- الألياف الغذائية: حبوب كاملة، والفاصوليا، والعدس.
- الكالسيوم: منتجات الألبان، والخضروات الورقية الداكنة.
استشارة الأطباء وأخصائي التغذية
مهم جدًا استشارة الأطباء أو أخصائيي التغذية قبل إجراء أي تغيير في النظام الغذائي. هم قادرون على توجيهك لتحديد الأطعمة الملائمة وتجنب تهيج الجهاز الهضمي.
ملحوظة هامة
- يجب تفادي الإفراط في تناول الدهون، ولكن لا يُنصح بنظام غذائي خالٍ من الدهون تماما.
- يُحث على شرب القهوة بشكل معتدل، حيث قد تحمل بعض المركبات فيها فوائد لوظائف المرارة.
- تنويع مصادر البروتينات والفيتامينات يعزز الصحة العامة ويقلل من مخاطر الالتهابات.
تجنب مرض المرارة..نصائح للوقاية
1. الحفاظ على الوزن الصحي
- الحفاظ على وزن صحي يقلل من خطر تكوّن حصى المرارة والإصابة بالتهاب المرارة.
2. التغذية المتوازنة
- اتباع نظام غذائي متوازن يشمل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة يساهم في تعزيز صحة المرارة.
3. الحمية قليلة الدهون
- تجنب تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، والتركيز على الدهون الصحية كالأفوكادو والأسماك الدهنية.
4. شرب كميات كافية من الماء
- الحفاظ على جسم جيد الترطيب يمنع ترسب الكريستالات التي قد تؤدي إلى تكوّن حصى المرارة.
5. النشاط البدني المنتظم
- ممارسة النشاط البدني بانتظام يساعد في الحفاظ على وزن صحي وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.
6. تجنب الصيام الطويل
- تجنب الصيام الطويل والامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة، حيث يزيد ذلك من فرص ترسب المواد في المرارة.
7. التحكم في مستويات السكر
- الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية يعزز الصحة العامة ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض المرارة.
8. الابتعاد عن التدخين
- الامتناع عن التدخين يقلل من خطر تكوّن حصى المرارة ويحسن الصحة العامة.
9. استشارة الطبيب
- في حال وجود عوارض أو ألم في منطقة المرارة، يُفضل استشارة الطبيب للتقييم واتخاذ الإجراءات الوقائية المناسبة.
10. متابعة الفحوصات الدورية
- القيام بفحوصات دورية للكشف المبكر عن أي مشكلة في المرارة واتخاذ الإجراءات الضرورية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المرارة
إقرأ أيضاً:
فوائد اللوز كنز غذائي لمحاربة أمراض خطيرة
الرؤية- الوكالات
يتميز اللوز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتنوعة في مواجهة أمراض خطيرة مثل ارتفاع الكوليسترول والسكر وخطر السرطان.
وأورد تقرير لموقع "فيري ويل هيلث" الطبي عددا من الفوائد الخاصة بتناول اللوز بناء على دراسات وأبحاث طبية:
خفض مستويات الكوليسترول
أظهرت مراجعات بحثية أن الدهون الأحادية غير المشبعة في اللوز تساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والحفاظ على مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تشير دراسات إلى أن اللوز يحتوي على مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، ما قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
ووجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات من اللوز والجوز والفول السوداني تقل لديهم احتمالات الإصابة بسرطان الثدي بثلاثة أضعاف.
تعزيز صحة القلب
يساعد اللوز في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، كما يعزز من وظيفة الأوعية الدموية، مما ينعكس إيجابا على صحة القلب.
تنظيم مستوى السكر في الدم
نظرا لاحتوائه على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وارتفاع نسبة البروتين والمغنيسيوم، يعتبر اللوز خيارا مثاليا لمرضى السكري.
المساعدة في التحكم بالوزن
يساهم اللوز في تقليل مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر، كما يساعد في كبح الشهية.
وبينت إحدى الدراسات أن تناول اللوز كوجبة خفيفة في منتصف اليوم يقلل من كميات الطعام المستهلكة لاحقا.
تحسين صحة العظام
يحتوي اللوز على نسبة عالية من الكالسيوم، ما يدعم صحة العظام والأسنان.
واللوز خيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.
تعزيز صحة البشرة
يحسّن تناول اللوز مظهر البشرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية وفيتامين "إي".
وأظهرت دراسة أن النساء بعد سن اليأس اللاتي تناولن اللوز لمدة 16 أسبوعا لاحظن تحسنا في لون البشرة وانخفاضا في التجاعيد.
موجة حر قياسية تضرب هذه الولايات اليوم!