صحيفة البلاد:
2025-05-21@17:50:46 GMT

طريقة عمل كيك الزبدة بحشوة القشدة

تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT

طريقة عمل كيك الزبدة بحشوة القشدة

ما رأيك في تحضير كيك غني بنكهة الزبدة مع حشوة القشدة الكريمي

المقادير اللازمة

للكيك
6 حبات بيض مفصول الصفار عن البياض
كوب سكر ابيض عادي
كوب سكر ابيض ناعم بودرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 كوب وربع دقيق كيك
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا

لحشوة القشدة
2 عبوة قشطة
200 ملل جبن كريمي
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
100 ملل كريمة خفق

طريقة العمل

بمضرب يدوي يخفق الصفار مع كوب السكر العادي والفانيليا حتي يتجانس ونحصل علي مزيج شاحب اللون
يضاف لهم الدقيق والبيكينج بودر والنشا ويقلب
يضاف لهم الزيت والحليب ويقلب
في وعاء منفصل
يخفق بياض البيض والملح مع اضافة السكر البودرة بالتدريج حتي نحصل علي مارينج متماسك
يضاف البياض للصفار ويقلب برفق
يصب الخليط في قالب كيك مبطن
تخبز في فرن 180 درجة مدة 35-40 دقيقة او حتي تمام النضج
تخرج الكيكة وتترك لتبرد تماماً

تحضير حشوة القشدة
تخفق جميع المقادير معا حتي تتماسك
نقوم بتقسيم الكيك طبقتين
تحشي اول طبقة بالقشدة
ثم توضع طبقة من الكيك اخري
ثم طبقة من القشدة
ثم طبقة من فتات الكيك
تترك بالثلاجة حتي تبرد تماماً وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

عبدالحافظ عمر.. أصغر بطل دولي يحصد فضية العالم في الكيك بوكسينج

حصل عبدالحافظ عمر بدري اصغر بطل دولي في مصر وابن محافظة أسيوط صاحب ال 8 سنوات  وزن 30 ك بطل مركز شباب درنكة بمركز أسيوط الفوز بالمركز الثاني والميدالية الفضية من الدور ال 16 في بطولة كأس العالم للأندية المقامة في دولة تركيا في أسلوب بوينت فايت.

وفى ذات البطولة حققت اللاعبه اسماء حسن سيد الاستايل الاقوي k1  المركز الثالث فى البطولة ابنة اكاديمية الفنون القتالية بمحافظة أسيوط.

وهنأ أحمد السويفى وكيل وزارة الشباب والرياضة بأسيوط الابطال وكما وجه الشكر للمدربين وفريق العمل على جهودهم المبذولة لتحقيق المراكز المتقدمه فى بطولة عالمية ورفع علم مصر فى المحافل الدولية.

 مؤكدا على ان هذا الانجاز يعكس دعم القيادة السياسية داخل المحافظة بقيادة اللواء هشام أبو النصر محافظ أسيوط  الذى لا يذخر جهدا لتوفير الرعاية لابطال المحافظة والرياضة بشكل عام من أجل إنتاج ابطال يرفعون علم مصر فى المحافل الدولية واسم محافظة أسيوط.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل ستيك بالمشروم
  • محافظ عدن: الوحدة اليمنية حدث مفصلي.. ودول الاحتلال تريد لليمن أن يتمزق ويتحول إلى كنتونات صغيرة لصالحها
  • كيت ميدلتون تعود بأقراط زفافها ولون الزبدة في أحدث إطلالة لها
  • أحلى من المطاعم.. طريقة عمل البرجر في المنزل
  • طريقة عمل البرجر المنزلي
  • عبدالحافظ عمر.. أصغر بطل دولي يحصد فضية العالم في الكيك بوكسينج
  • قبل عيد الأضحي 2025.. أسهل طريقة لـ عمل الفتة المصرية بالصلصة على أصولها
  • محافظ الغربية يتابع رش طبقة الـ mco تمهيدا لفرد طبقة الأسفلت بشارع عمر زعفان ببسيون
  • طريقة عمل كباب البطاطس
  • مخزومي هنأ الرياضي: إنجاز جديد يضاف الى سلسلة من البطولات