"النشويات "تعرف على فوائدها وأضرار الاستهلاك الزائد للجسم
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
"النشويات "تعرف على فوائدها وأضرارها للجسم، تعتبر النشويات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي، حيث توفر الطاقة الضرورية لأنشطة الحياة اليومية.
ومع ذلك، يجب فهم كيفية استهلاكها بشكل صحي وتوازنها بين الفوائد والأضرار التي قد تنجم عنها.
"النشويات".. فوائد النشويات:1.توفير الطاقة: النشويات تُعَدُّ مصدرًا رئيسيًا للطاقة، وتوفر الوقود اللازم للجسم للقيام بالأنشطة اليومية.
2.تحسين وظائف الدماغ: الجلوكوز، الذي يتكون من تحلل النشويات، يُعتبر وقودًا أساسيًا للدماغ، ويساعد في تحسين الوظائف العقلية.
3.تعزيز صحة الجهاز الهضمي: النشويات، خاصة الألياف التي تتواجد في بعض الأنواع، تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
4.توفير الفيتامينات والمعادن: النشويات الموجودة في الحبوب والخضروات تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجسم.
"النشويات "تعرف على فوائدها وأضرار الاستهلاك الزائد للجسم "النشويات".. أضرار الاستهلاك الزائد:1.ارتفاع مستوى السكر في الدم: تناول كميات زائدة من النشويات، خاصة النشويات البسيطة، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، مما يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري.
2. زيادة الوزن: استهلاك كميات كبيرة من النشويات دون تحكم يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة إذا لم يتم ممارسة الرياضة بانتظام.
3.تأثيرات سلبية على الصحة القلبية: ارتباط ارتفاع مستوى النشويات بارتفاع ضغط الدم وزيادة مستويات الكولسترول الضار.
4.مشاكل في صحة الأمعاء: ارتفاع استهلاك النشويات قد يسبب مشاكل هضمية مثل الغازات والانتفاخ.
"النشويات "تعرف على فوائدها وأضرار الاستهلاك الزائد للجسم "النشويات".. كيفية استهلاك النشويات بشكل صحي:1.التنويع في مصادر النشويات: يفضل تناول مصادر متنوعة للنشويات مثل الحبوب الكاملة، والخضروات، والفواكه.
2. التحكم في الحجم: تجنب تناول كميات كبيرة من النشويات في وجبة واحدة، والتحكم في حجم الوجبات.
3.اختيار النشويات الصحية: يُفضل اختيار النشويات الصحية مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه بدلًا من النشويات المكررة والمعالجة.
4.ممارسة الرياضة: النشاط البدني المنتظم يلعب دورًا هامًا في تحسين استخدام الجسم للنشويات والحفاظ على وزن صحي.
في الختام، يعتبر الاستهلاك المتوازن والمدروس للنشويات جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي، ويجب تنويع مصادرها والتحكم في كمياتها للحفاظ على صحة الجسم والوزن المثالي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الجسم النشويات الجهاز الهضمي النظام الغذائي الحياة اليومية توفر الطاقة
إقرأ أيضاً:
التغذية في الصيف.. كيف تحارب التعب والجفاف بخطوات سهلة؟
في ظل ارتفاع درجات الحرارة وموجات الحر الشديدة التي تشهدها العديد من المناطق، تصبح العناية بالتغذية السليمة ضرورة ملحة للحفاظ على صحة الجسم ونشاطه، حيث يتطلب الأمر اختيار أطعمة ومشروبات تناسب هذه الظروف لتجنب الإرهاق والجفاف، وتعزيز الشعور بالراحة والطاقة.
في هذا السياق، تشير الدكتورة سفيتلانا بيرناتسكايا إلى أن الطقس الحار يؤدي غالباً إلى تراجع الشهية، حيث تبدو الأطباق الثقيلة غير مرغوبة، ويقل الشعور بالجوع. ويرجع ذلك إلى أن الجسم يبطئ من عملية الأيض وينخفض نشاط الجهاز الهضمي، بهدف تقليل ارتفاع درجة الحرارة الداخلية.
وتوصي الدكتورة باختيار أطعمة خفيفة ومنعشة، مثل الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسب عالية من الماء والفيتامينات والمعادن والألياف، ما يجعلها مثالية لفصل الصيف.
وتعتبر السلطات خيارًا مثالياً، خاصة عند إضافة مصادر بروتينية خفيفة مثل البيض أو السمك أو المأكولات البحرية أو الدجاج، مع صلصات خفيفة كالزيت الزيتون أو عصير الليمون، بدلًا من المايونيز أو الصلصات الدهنية الثقيلة.
كما توصي بإدخال منتجات الألبان المخمرة في النظام الغذائي، لما لها من فوائد في ترطيب الجسم وتحسين الهضم. كما تعد الأسماك والمأكولات البحرية مصادر ممتازة للبروتين والدهون الصحية.
وفي ما يتعلق بالمشروبات، تؤكد الدكتورة على أهمية شرب الماء النقي بكميات تتراوح بين 1.5 إلى 2 لتر يومياً، مع تجنب الماء المثلج الذي قد يبطئ عملية الهضم. وتسمح بشرب القهوة مرة واحدة يومياً، نظراً لأنها قد تسبب الجفاف، وتنصح بتجنب المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، واستبدالها بماء الليمون أو الخيار، بالإضافة إلى الشاي الأخضر بدون سكر والعصائر الطازجة المخففة بالماء.
تختتم الدكتورة بالتأكيد على أن الجسم في الصيف يحتاج إلى سعرات حرارية أقل وكميات أكبر من الماء، لذا فإن الخفة والبساطة والاعتدال في تناول الطعام تشكل الركيزة الأساسية للتغذية الصحية في الطقس الحار.
اليونان تطالب أوروبا بمساعدتها في وقف تدفقات الهجرة من شرق ليبيا