حضري أصابع السمك المقلية بالمقلاة الهوائية للرجيم
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
السمك من أفضل الأطعمة المفيدة لاتباع النظام الصحي لذا تحرص السيدات والفتيات على تحضيره بأكثر من طريقة.
أعدي شرائح السمك بتتبيلة مميزة ومناسبة لرجيمك المثالي، تتبعي السطور التالية وقدمي ألذ وصفات السمك على مائدة الطعام، حضري أصابع السمك المقلية بالمقلاة الهوائية للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- السمك : 500 غرام (شرائح سمك مسحبة من العظام)
- عصير الليمون : 1 حبة
- طحين : ربع كوب
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة)
- مسحوق الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- فتات الخبز : نصف كوب
- فلفل أسود : رشّة
- البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (أوراق / للتزيين)
أضيفي عصير الليمون إلى الخليط وقلبي جيداً مرة أخرى، ثم أضيفي البيضة واخلطي جيدا.ضعي أصابع السمك في الخليط وقلبيهم بشكل جيد، واتركيهم بداخل الخليط لحوالي 15 دقيقة.ضعي فتات الخبز في طبق، ثم غمسي أصابع السمك بالفتات لتكوين طبقة خارجية مقرمشة.اقلي أصابع السمك في المقلاة الهوائية على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.زيني أصابع السمك بالبقدونس المفروم، وأوراق الكزبرة، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المقلاة الهوائية ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بالمكرونة .. طريقة عمل حلوي العزيزية
العزيزية هي نوع من الحلوى المصرية المشهورة، تُحضّر أساسًا من المكرونة بالحليب وتقدم غالبًا في المناسبات. إليك طريقة عملها:
**المكونات:
- 250 جم مكرونة (يفضل السباجيتي)
- 1 لتر حليب
- 1 كوب سكر (حسب الرغبة)
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
- رشة ملح
- قرفة أو مكسرات (اختياري للزينة)
**الطريقة:
1.
**سلق المكرونة:**
- اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح حتى تنضج، ثم صفيها.
2. تحضير الحليب:
- سخني الحليب مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر.
3.
**ضرب المكرونة:**
- ضعي المكرونة المسلوقة في الخلاط، وأضيفي جزءاً من الحليب الدافئ، واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
4. تحضير الخليط:
- أضيفي البيض والنشا إلى الخليط في الخلاط، واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5. الطهي:
- ضعي الخليط في وعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام قليلاً.
- أضيفي الزبدة وقلّبي حتى تذوب.
6. الخبز:
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.
- أدخليها الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 مئوية لمدة 30–40 دقيقة، أو حتى تتماسك ويحمر وجهها قليلاً.
7. التقديم:
- تُترك لتبرد ثم تُقطع وتُقدّم، ويمكن رش القرفة أو المكسرات حسب الرغبة.
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل