إعدام 526 طن كيلو أغذية فاسدة في حملات صحية بالدقهلية
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
أشاد الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، بجهود إدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية،خلال العام الماضى ، في تعقب المنشآت الغذائية المخالفة بجميع أنحاء المحافظة وذلك بهدف التصدي للمخالفات بتلك الاماكن.
. تعرف عليها
وأكد وكيل الوزارة، على استمرارية الحملات المكثفة للإدارات الفنية الرقابية بالمديرية على مختلف المنشآت بالمحافظة، مؤكدًا عدم التهاون فى اتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال أى مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين.
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في محافظة الدقهلية، خلال العام الماضى، تحت إشراف دكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي، حملات تفتيشية على 16659 منشأة تبين أن 4302 منها دون ترخيص، تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة
وكشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدراة مراقبة الأغذية، أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 10746 محضرا، وسحب 4483 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم إعدام 526323 كيلو من أغذية متنوعة و16763 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
وأكدت مدير إدارة مراقبة الأغذية استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: غير صالحه للاستهلاك الصحة محافظة الدقهلية وزارة الصحة وكيل وزارة الصحة وكيل المديرية حملات تفتيشية وكيل الوزارة المنشآت الغذائية وكيل وزارة الصحة بالدقهلية مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء بالغربية تضبط طن ونصف لحوم فاسدة
شن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية بقيادة المهندسة حنان عامر رئيس الفرع ، حملات رقابية موسعة ومفاجئة على الأسواق، ومنافذ بيع الأغذية، ومصانع التصنيع الغذائي، والمخازن بمختلف مراكز ومدن المحافظة، أسفرت عن ضبط طن ونصف لحوم فاسدة و20 ألف عبوة شبيشي منتهية الصلاحية.
جهود حملات هيئة سلامة الغذاءجاء ذلك في إطار الاستعدادات والحملات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتنفيذًا لتعليمات د طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتوجيهات محافظ الغربية اللواء اشرف الجندى، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
دعم فرق التفتيشوأسفرت الحملات، التي نفذتها فرق التفتيش التابعة للهيئة، عن ضبط كميات ضخمة من الأغذية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، من بينها طن ونصف من اللحوم منتهية الصلاحية، وعشرين ألف عبوة من منتج الشيبسي منتهية الصلاحية وغير مطابقة للمواصفات، بالإضافة إلى ضبط مخزن غير مرخص يحتوي على نصف طن مواد غذائية يتم استخدامها في تصنيع وتعبئة مشروب “السوبيا” داخل بانيوهات غير مخصصة لهذا الغرض، وباستخدام مواد خام منتهية الصلاحية ومخزنة بطريقة غير صحية وبها سوس حي.
جهود مسئولو هيئة سلامة الغذاءمن جانبها، أوضحت المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن الحملات تأتي ضمن خطة متكاملة أطلقتها الهيئة استعدادًا لعيد الأضحى، مشيرة إلى أن فرق التفتيش تعمل على تتبع سلسلة تداول الغذاء من المصدر وحتى المستهلك النهائي، مع تطبيق أعلى معايير السلامة والاشتراطات الصحية، لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.