طريقة عمل خلية النحل بالعجينة في المنزل
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
تعتبر خلية النحل من أنواع المعجنات الهشة والطرية التي يفضلها الكثيرون في وجة الإفطار، لذا تزداد معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل خلية النحل بالعجينة في المنزل.
لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل خلية النحل بالعجينة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل خلية النحل بالعجينةطريقة عمل خلية النحلالمكونات:أربع أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
ربع كوب كبير من زيت الطعام.
كوب كبير من الماء الدافئ.
ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة ونصف من السكر الأبيض.
خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
كوب كبير من الجبنة الفيتا.
عدد واحدة من البيض المخفوق لدهن الوجه.
ثلاث ملاعق من الحليب السائل.
ثلاث ملاعق من السمسم.
طريقة عمل خلية النحل بالعجينةطريقة تحضير خلية النحلضعي كمية من الماء الدافئ والحليب الجاف والخميرة الفورية في كوب كبير واخلطيهم جيدًا ثم اتركيهم لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى تتفاعل مكونات الخميرة.
ثم قومي بإحضار وعاء كبير الحجم لتحضير العجين، واسكبي به خليط الخميرة، البيكنج بودر والسكر وملح الطعام وزيت الطعام والحليب السائل و اخلطي كافة المكونات جيدًا حتي تتأكدي من اختلاطهم.
ثم قومي بوضع الدقيق الأبيض المنخول بشكل تدريجي مع الاستمرار في خلط المكونات ثم اعجني جيدًا لتحصلي على عجين لين متماسك.
واتركي العجينة وقومي بتغطيتها لمدة لا تقل عن ساعة حتى يتضاعف حجمها وتختمر.
ثم قومي بتجهيز صينية متوسطة الحجم ثم قومي بدهنها بكمية مناسبة من زيت الطعام.
وبعدها قومي بتقطيع كمية العجين إلى عدة كرات متساوية الحجم وجهزي الجبنة الفيتا وضعي قطعة داخل كل كرة.
ثم رصي كافة الكور المجهزة داخل الصنية المدهونة بالزيت بجانب بعض، وادهني الوجه بالبيض المخفوق.
وقومي برش كمية من السمسم ويمكن إضافة حبة البركة على وجه الخلية بعد دهنها بالبيض المخفوق.
ثم قومي بتسخين الفرن وضعي الصينية داخلها لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج جيدًا وتحصلي على لون ذهبي رائع بعد النضج.
ثم اتركي الخلية حتى تبرد وبعدها قومي بتقديمها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة.. «المقادير وخطوات التحضير»
أكلة شتوية سهلة.. طريقة جديدة لتحضير اللازانيا باللحمة المفرومة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: خلية النحل طريقة خلية النحل خلية نحل کوب کبیر
إقرأ أيضاً:
تعليم رجال ألمع يطلق مبادرة ملكات النحل لدعم الاستدامة البيئية.. صور
الرياض
أطلقت إدارة التعليم بمحافظة رجال ألمع، بالشراكة مع جمعية النحالين بالمحافظة، مبادرة نوعية بعنوان “ملكات النحل”، تهدف إلى تمكين الطالبات في مجال تربية النحل، ودعم مبادرة “السعودية الخضراء”، وتعزيز مفاهيم الاستدامة البيئية والمجتمعية.
وتسعى المبادرة إلى تدريب الطالبات على مهارات تربية النحل واستخلاص منتجاته كالعسل والشمع، إلى جانب تنظيم ورش عمل في الصناعات التحويلية المرتبطة، مثل صناعة الشموع والصابون، بما يعزز من قدرات الطالبات العملية ويعمق ارتباطهن بالإرث المحلي الذي تشتهر به المنطقة.
ولا تقتصر أهداف المبادرة على الجانب التعليمي فقط، بل تشمل أبعادًا إنسانية ومجتمعية، حيث يُخصص العائد المادي منها لدعم أطفال التوحد ومتلازمة داون، إلى جانب تقديم الدعم للأسر المحتاجة، وتشجيع العمل التطوعي، في خطوة تعكس البُعد الإنساني للمبادرة.
من جهتها، أوضحت المشرفة على المبادرة منى خليل أن “ملكات النحل” جاءت لتعزيز ثقافة العطاء والاعتماد على الذات لدى الطالبات، وربط التعليم بالواقع بطريقة ملهمة، مشيرةً إلى أن المبادرة تمثل تجربة تدمج بين المهارات الحياتية والمعرفة النظرية، وتُشجّع على الابتكار، وتنمّي الإحساس بقيمة التراث الوطني والبيئة.
وأضافت أن النحل يُعد من الكائنات الأساسية في التوازن البيئي، لما له من دور جوهري في التلقيح الزراعي، وهو عنصر حاسم في إنتاج العديد من المحاصيل، ما يجعل الحفاظ عليه جزءًا لا يتجزأ من أهداف الاستدامة.
وتأتي هذه الخطوة ضمن البرامج التعليمية التي تنفذها إدارة التعليم بمحافظة رجال ألمع، والتي تهدف إلى تنمية مهارات الطالبات، وتعزيز روح المسؤولية المجتمعية، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.
إقرأ أيضًا:
4 طن من البُن السعودي في انطلاق النسخة الثانية من المهرجان برجال ألمع.. صور
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي