“السمبوسة باللحمة المفرومة: وجبة خفيفة وسريعة في رمضان”.. طريقة تحضير السمبوسة بعجينة بيتي اقتصادية
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
تعتبر وصفة السمبوسة من الوصفات الشهية التي يعشقها العديد من الأفراد ويتم حشوها باللحم المفروم أو الخضروات أو الجبن ويتم قليها في الزيت أو تطهى في الفرن وهي من أشهى أنواع المقبلات التي يتم تحضيرها في وقت سريع وبمكونات اقتصادية.
طريقة عمل السمبوسة باللحم المفروممكونات العجينة
3 أكواب من الدقيق
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب من الزيت
كوب ونصف من الماء الدافئ
مكونات الحشوة
نصف كيلو من اللحم المفروم
بصلة مفرومة
فص من الثوم المفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكزبرة
زيت نباتي
ملعقة صغيرة من الملح
جزرة مفرومة
فلفل رومي ألوان مفروم
طريقة التحضير
يتم إحضار إناء ويضاف الدقيق مع الخميرة والسكر والملح، ثم يتم وضع الزيت والماء ويتم الخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة ملساء.
يتم تغطية الإناء بغطاء بلاستيك ويتم تركها لمدة 60 دقيقة حتى تختمر جيدًا.
يتم إحضار مقلاة على النار مع وضع كمية من الزيت ويتم وضع البصل والثوم ونخلطهم جيدًا حتى يتغير لونه.
يتم وضع اللحم المفروم مع الكمون والكزبرة مع الماء ويترك الخليط جيدًا ثم يضاف الفلفل الرومي مع الجزر ونخلط جيدًا حتى يطهى الخليط جيدًا ثم يرفع الإناء من على النار.
يتم إحضار العجينة وتقسيمها إلى كرات متساوية ويتم وضع ملعقة من الحشوة ويتم غلق العجينة على شكل مثلث ثم يتم قليها في زيت ساخن حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
يتم وضعها على مناديل المطبخ حتى تتخلص من الزيت المتبقي فيها ثم يتم تقديمها بجوار الوجبات الأساسية، وتقدم بالهناء والشفاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صغیرة من یتم وضع
إقرأ أيضاً:
برج الحوت .. حظك اليوم الخميس 19 يونيو 2025: مفاجآت صغيرة
تبدأ احتفالات برج الحوت من 19 فبراير إلى 20 مارس، يستطيع التخلي عن الماضي، والتطلع إلى المستقبل بإثارة وتفاؤل.
وإليك توقعات برج الحوت وحظك اليوم الخميس 19 يونيو 2025 على الصعيد المهني والصحي والعاطفي خلال السطور التالية.
تبادل الكلمات الطيبة يُحسّن مزاج من حولك. خطط لخطوات صغيرة قبل المهام الكبيرة، هدوء البال يُساعدك على رؤية أفكار جديدة. تحلَّ بالصبر، وستزداد صداقاتك قوة.
توقعات برج الحوت على الصعيد العاطفيتشعر بثقة دافئة عند مشاركة أحلامك مع شخص مميز استخدم كلمات لطيفة وأنصت جيدًا لاحتياجاته مفاجآت صغيرة كرسالة صادقة ستلامس روحه. إذا كنت عازبًا، فقد تُؤدي محادثة ودية إلى رابط حميم.
توقعات برج الحوت صحياالمشي ببطء قرب الماء أو التمدد قليلاً يساعدان على صفاء ذهنك وتخفيف التوتر، اشرب الكثير من الماء واستمتع بوجبات خفيفة كالزبادي أو الفاكهة خذ وقتك في لحظة هدوء قصيرة لتتنفس بعمق.
توقعات برج الحوت المهنييستفيد مشروع الفريق من قدرتك على دمج وجهات نظر مختلفة في خطة واضحة، تذكر تدوين المهام لضمان الالتزام بالمسار وتجنب نسيان الخطوات. كن لطيفًا ولكن واثقًا عند مشاركة رؤيتك اتخاذ خطوات عملية صغيرة الآن يبني الثقة ويُظهر اهتمامك بأهداف المجموعة
توقعات برج الحوت في الفترة المقبلةستنجح بعض النساء في كسب نزاع قانوني على ممتلكاتهن، وقد ينفق كبار السن أيضًا على احتفال عائلي. ستكون هناك نزاعات مالية مع ذوي الاحتياجات الخاصة، وعليك أيضًا أن تكون مستعدًا للتعامل مع هذه الأزمة..
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر