مطبخ مركزى لبيوت طلاب التعليم الفنى بمدينة الخارجة.. صور
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
أعلن الدكتور هشام بكر هارون وكيل وزارة الصحة بالوادى الجديد عن افتتاح أماكن تجهيز الوجبات لطلاب التعليم الفنى المقيمين بمقر بيوت الطلبة، والتأكد تطبيق جميع معايير الصحة لمراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتورة علا عز الدين مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، وبحضور اللجنة المحلية المشرفة على مشروعات التغذية المدرسية، والتى تضمنت المهندس سيد عبد العزيز وكيل وزارة التربية والتعليم، والمهندس محمد رجب وكيل وزارة التموين ومحمد العديسى وكيل وزارة التضامن الاجتماعى.
وجرى تفقد المطبخ المركزى لبيوت الطلبة، والتأكد من تطبيق كافة اشتراطات الصحة والسلامة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات وزير الصحة والسكان ومحافظ الوادى الجديد بضرورة متابعة التغذية المدرسية التى تقدم لأبنائنا الطلبة والطالبات فى المدارس المختلفة والمتابعة المستمرة لأماكن تجهيز الوجبات.
وقامت اللجنة بتوجيه الشكر لمديرية الشئون الصحية للمتابعة المستمرة للتغذية والحرص على أخذ العينات وإرسالها للمعامل المركزية للتحليل للاطمئنان بصفة دائمة على صحة الطلبة والطالبات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ادارة مراقبة الاغذية اشتراطات التضامن الاجتماع التربية والتعليم التغذية المدرسية التعليم ا التضامن الاجتماعي ل وزارة التربية والتعليم وكيل وزارة التضامن الاجتماعي وکیل وزارة
إقرأ أيضاً:
أبرز فوائد البرغل..سرّ الأطباق الصحيّة في المطبخ الشرقي
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- بينما يسعى العديد من الأشخاص لتناول طعام صحّي ومُتوازن، يحرص كثيرون على تضمين البرغل في نظامهم الغذائي بسبب قيمته العالية.
ماذا تعرف عنه؟تُحضَّر حبوب البرغل من القمح بعد تنظيفه، وسلقه، وتجفيفه، ثم طحنه بدرجات متفاوتة. وبفضل هذه العملية المُعقّدة، يمكن طهيه بسرعة، من دون الحاجة لغليه بشكل كامل.
اعتُمدت هذه الطريقة في شمال إفريقيا والشرق الأوسط، حيث شكّل البرغل جزءًا من المأكولات المحليّة لآلاف السنين، بحسب الموقع الإلكتروني "The Whole Grains Council" في أمريكا.